Микроскопоор хийсэн хоол. Тарвасны эс микроскопоор ямар харагддаг тухай тайлбар. Биологи бол амьд байгалийн шинжлэх ухаан юм. Зараа юу иддэг, яагаад ийм өргөст байдаг вэ? Ургамлын эсийн найрлага. Ургамлын эсийн үндсэн эдүүд

Хэрэв та улаан лооль эсвэл тарвасны целлюлозыг ойролцоогоор 56 дахин томруулж микроскопоор шалгаж үзвэл дугуй тунгалаг эсүүд харагдана. Алиманд өнгөгүй, тарвас, улаан лоольд цайвар ягаан өнгөтэй байдаг. "Муш" дахь эсүүд бие биенээсээ тусгаарлагдсан сул байрладаг тул эс бүр өөрийн гэсэн мембран буюу ханатай байдаг нь тодорхой харагдаж байна.
Дүгнэлт: Амьд ургамлын эс нь:
1. Эсийн амьд агуулга. (цитоплазм, вакуоль, цөм)
2. Эсийн амьд агууламжийн янз бүрийн орцууд. (Нөөц шим тэжээлийн ордууд: уургийн үр тариа, дусал тос, цардуулын үр тариа.)
3. Эсийн мембран буюу хана (Тунгалаг, нягт, уян харимхай, цитоплазм тархахыг зөвшөөрдөггүй, эсийг тодорхой хэлбэрт оруулдаг.)

Томруулагч, микроскоп, дуран.

Асуулт 2. Тэдгээрийг юунд ашигладаг вэ?

Эдгээрийг тухайн объектыг хэд хэдэн удаа томруулахад ашигладаг.

Лабораторийн ажил No1. Томруулдаг шил барьж, түүгээр ургамлын эсийн бүтцийг судлах.

1. Гарын томруулдаг шилийг шалгана уу. Энэ нь ямар хэсгүүдтэй вэ? Тэдний зорилго юу вэ?

Гар томруулдаг шил нь бариул, томруулдаг шилнээс бүрдэх бөгөөд хоёр талдаа гүдгэр хэлбэртэй, хүрээ рүү оруулдаг. Ажиллаж байх үед томруулдаг шилийг бариулаас нь авч, томруулдаг шилээр дамжуулан объектын дүрс хамгийн тод харагдах зайд объект руу ойртуулна.

2. Хагас боловсорсон улаан лооль, тарвас, алимны нухашыг энгийн нүдээр шалгана. Тэдний бүтцийн онцлог юу вэ?

Жимсний нухаш нь сул, жижиг үр тарианаас тогтдог. Эдгээр нь эсүүд юм.

Улаан лоолийн жимсний нухаш нь мөхлөгт бүтэцтэй байгаа нь тодорхой харагдаж байна. Алимны целлюлоз нь бага зэрэг шүүслэг, эсүүд нь жижиг, хоорондоо нягт савлагдсан байдаг. Тарвасны целлюлоз нь шүүсээр дүүрсэн олон эсээс бүрддэг бөгөөд тэдгээр нь ойрхон эсвэл хол байрладаг.

3. Томруулдаг шилний доор жимсний целлюлозын хэсгүүдийг шалгана. Дэвтэртээ харсан зүйлээ зурж, зурган дээр гарын үсэг зур. Жимсний целлюлозын эсүүд ямар хэлбэртэй байдаг вэ?

Энгийн нүдээр ч гэсэн, эсвэл томруулдаг шилний доороос ч илүү боловсорсон тарвасны мах нь маш жижиг үр тариа, үр тарианаас бүрддэг болохыг харж болно. Эдгээр нь эсүүд бөгөөд бүх амьд организмын биеийг бүрдүүлдэг хамгийн жижиг "барилгын материал" юм. Мөн томруулдаг шилний доорх улаан лоолийн жимсний нухаш нь бөөрөнхий үр тариатай төстэй эсүүдээс тогтдог.

Лабораторийн ажил No2. Микроскопын бүтэц, түүнтэй ажиллах арга.

1. Микроскопыг шалгана уу. Хоолой, нүдний шил, линз, тайз бүхий tripod, толь, боолтыг олоорой. Хэсэг бүр ямар утгатай болохыг олж мэдээрэй. Микроскоп тухайн объектын дүрсийг хэдэн удаа томруулж байгааг тодорхойл.

Хоолой нь микроскопын нүдний шилийг агуулсан хоолой юм. Нүдний шил нь ажиглагчийн нүд рүү харсан оптик системийн элемент бөгөөд толины тусгалаас үүссэн дүрсийг үзэх зориулалттай микроскопын хэсэг юм. Линз нь судалгааны объектын хэлбэр, өнгийг нарийвчлалтай хуулбарлах замаар томруулсан дүрсийг бүтээхэд зориулагдсан. Tripod нь нүдний шил, линз бүхий хоолойг шалгаж буй материалыг байрлуулсан тайзнаас тодорхой зайд барина. Объектын үе шатанд байрлах толь нь тухайн объектын доор гэрлийн туяа өгөх, өөрөөр хэлбэл объектын гэрэлтүүлгийг сайжруулдаг. Микроскопын шураг нь нүдний шилний хамгийн үр дүнтэй дүрсийг тохируулах механизм юм.

2. Микроскоп ашиглах дүрэмтэй танилц.

Микроскоптой ажиллахдаа дараахь дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

1. Та сууж байхдаа микроскоптой ажиллах ёстой;

2. Микроскопыг шалгаж, линз, нүдний шил, толин тусгалыг тоосноос зөөлөн даавуугаар арчих;

3. Микроскопыг ширээний ирмэгээс 2-3 см зайд бага зэрэг зүүн тийш урдаа байрлуулна. Ашиглалтын явцад түүнийг хөдөлгөж болохгүй;

4. Апертурыг бүрэн нээх;

5. Микроскопоор үргэлж бага өсгөлтөөр ажиллаж эхлэх;

6. Линзийг ажлын байрлал руу буулгана, i.e. слайдаас 1 см зайд;

7. Толин тусгал ашиглан микроскопын харах талбар дахь гэрэлтүүлгийг тохируулна. Нүдний шилийг нэг нүдээр харж, хонхор талтай толин тусгалыг ашиглан цонхны гэрлийг линз рүү чиглүүлж, дараа нь харах талбарыг аль болох жигд гэрэлтүүлэх;

8. Судалж буй объект линзний доор байхаар бичил сорьцыг тайзан дээр тавина. Хажуу талаас нь харвал линзний доод линз ба микро сорьцын хоорондох зай 4-5 мм болтол макро шураг ашиглан линзийг буулгана;

9. Нүдний шилийг нэг нүдээрээ харж, том ширхэгтэй эрэг шургийг өөр рүүгээ эргүүлж, линзийг объектын дүрс тод харагдахуйц хэмжээнд хүртэл зөөлөн дээшлүүлнэ. Та нүдний шил рүү харж, линзийг доошлуулж чадахгүй. Урд талын линз нь бүрхүүлийн шилийг буталж, зураас үүсгэж болзошгүй;

10. Сорьцыг гараар хөдөлгөж, хүссэн байрлалаа олж, микроскопын харах талбайн төвд байрлуулна;

11. Өндөр томруулсан ажил дууссаны дараа томруулалтыг бага болгож, линзийг дээшлүүлж, ажлын ширээнээс дээжийг авч, микроскопын бүх хэсгийг цэвэрхэн салфеткаар арчиж, гялгар уутаар таглаж, шүүгээнд хийнэ. .

3. Микроскоптой ажиллахдаа үйлдлийн дарааллыг дадлага хийх.

1. Микроскопыг ширээний ирмэгээс 5-10 см зайд өөр рүүгээ харуулан байрлуулна. Тайзны нээлхийг толь ашиглан гэрэлтүүлээрэй.

2. Бэлтгэсэн бэлдмэлийг тайзан дээр тавьж, слайдыг хавчаараар бэхлэнэ.

3. Шургийг ашиглан линзний доод ирмэг нь сорьцоос 1-2 мм зайд байхаар хоолойг жигд буулгана.

4. Нүдний шилийг нэг нүдээрээ анилгүй, нөгөө нүдээ цавчилгүй хар. Нүдний шилийг харж байхдаа объектын тодорхой дүрс гарч ирэх хүртэл боолтыг ашиглан хоолойг аажмаар өргө.

5. Хэрэглэсний дараа микроскопыг хайрцагт хийнэ.

Асуулт 1. Та ямар томруулдаг төхөөрөмжийг мэдэх вэ?

Гар томруулагч ба tripod томруулагч, микроскоп.

Асуулт 2. Томруулдаг шил гэж юу вэ, ямар томруулдаг вэ?

Томруулдаг шил бол хамгийн энгийн томруулдаг төхөөрөмж юм. Гар томруулдаг шил нь бариул, томруулдаг шилнээс бүрдэх бөгөөд хоёр талдаа гүдгэр хэлбэртэй, хүрээ рүү оруулдаг. Энэ нь объектыг 2-20 дахин томруулдаг.

Tripod томруулдаг шил нь объектыг 10-25 дахин томруулдаг. Тавиур дээр суурилуулсан хоёр томруулдаг шил - tripod-ыг түүний хүрээнд оруулав. Нүх, толь бүхий объектын үе шат нь tripod дээр бэхлэгдсэн байна.

Асуулт 3. Микроскоп хэрхэн ажилладаг вэ?

Томруулдаг шил (линз) нь энэхүү гэрлийн микроскопын харах хоолой буюу хоолойд ордог. Хоолойн дээд хэсэгт янз бүрийн объектуудыг хардаг нүдний шил байдаг. Энэ нь хүрээ, хоёр томруулдаг шилнээс бүрдэнэ. Хоолойн доод төгсгөлд хүрээ болон хэд хэдэн томруулдаг шилнээс бүрдсэн линзийг байрлуулсан байна. Хоолой нь tripod дээр бэхлэгдсэн байна. Трипод дээр объектын ширээг хавсаргасан бөгөөд түүний төв хэсэгт нүх, доор нь толь байдаг. Гэрлийн микроскоп ашиглан та энэ толины тусгалаар гэрэлтсэн объектын дүрсийг харж болно.

Асуулт 4. Микроскоп ямар томруулж байгааг яаж мэдэх вэ?

Микроскоп ашиглах үед дүрсийг хэр их хэмжээгээр томруулж байгааг мэдэхийн тулд нүдний шил дээр заасан тоог ашиглаж буй объектив дээр заасан тоогоор үржүүлэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, хэрэв нүдний шил нь 10 дахин, объектив нь 20 дахин томруулдаг бол нийт 10 x 20 = 200 дахин томруулна.

Бодоод үз дээ

Бид яагаад гэрлийн микроскоп ашиглан тунгалаг объектуудыг судалж болохгүй гэж?

Гэрлийн микроскопын ажиллах үндсэн зарчим бол гэрлийн туяа нь тайзан дээр байрлуулсан тунгалаг эсвэл тунгалаг объектыг (судалгааны объект) дамжуулж, объектив болон нүдний шилний линзний системд тусах явдал юм. Гэхдээ гэрэл нь тунгалаг объектоор дамждаггүй тул бид дүрсийг харахгүй.

Даалгаврууд

Микроскоптой ажиллах дүрмийг сур (дээрхийг үзнэ үү).

Гэрлийн микроскоп нь амьд организмын эс, эд эсийн бүтцийг судлах боломжийг олгосон. Одоо үүнийг орчин үеийн электрон микроскопоор сольсон бөгөөд энэ нь молекул, электроныг судлах боломжийг бидэнд олгодог. Мөн электрон сканнерийн микроскоп нь нанометрээр (10-9) хэмжигдэх нарийвчлалтай зураг авах боломжийг олгодог. Судалгаанд хамрагдаж буй гадаргуугийн гадаргуугийн давхаргын молекул ба электрон найрлагын бүтцийн талаархи мэдээллийг авах боломжтой.

Ургамал судлал, ургамал судлал, карпологийн ухааныг практикт судлахын зэрэгцээ эрт дээр үеэс хүн төрөлхтөн идэж ирсэн алимны мод, түүний олон үрт, үргүй жимсний тухай сэдвийг хөндөх нь сонирхолтой юм. Олон сорт байдаг бөгөөд хамгийн түгээмэл төрөл нь "дотоодын" юм. Эндээс л дэлхийн үйлдвэрлэгчид лаазалсан хоол, ундаа үйлдвэрлэдэг. Алимыг микроскопоор судалж үзээд бүтэц нь нимгэн бүрхүүлтэй, шүүслэг цөмтэй, олон эсийн бүтэцтэй үрийг агуулсан жимстэй төстэй болохыг тэмдэглэж болно.

Алим бол давхар бордооны дараа үүсдэг алимны модны цэцгийн хөгжлийн эцсийн шат юм. Пистилийн өндгөвчнөөс үүссэн. Үүнээс перикарп (эсвэл перикарп) үүсдэг бөгөөд энэ нь хамгаалалтын функцийг гүйцэтгэдэг бөгөөд цаашдын нөхөн үржихүйд үйлчилдэг. Энэ нь эргээд гурван давхаргад хуваагддаг: экзокарп (гадна), мезокарп (дунд), эндокарп (дотоод).

Алимны эдийн морфологийг эсийн түвшинд шинжлэхэд бид үндсэн органеллуудыг ялгаж салгаж болно.

• Цитоплазм нь органик болон органик бус бодисын хагас шингэн орчин юм. Жишээлбэл, давс, моносахарид, карбоксилын хүчил. Энэ нь бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэг биологийн механизм болгон нэгтгэж, эндоплазмын циклоз үүсгэдэг.
• Вакуоль нь эсийн шүүсээр дүүрсэн хоосон орон зай юм. Энэ нь давсны солилцоог зохион байгуулж, бодисын солилцооны бүтээгдэхүүнийг зайлуулах үйлчилгээ үзүүлдэг.
• Цөм нь удамшлын материалын тээвэрлэгч юм. Энэ нь мембранаар хүрээлэгдсэн байдаг.

Ажиглалтын аргууд микроскопоор алим:

• Дамжуулсан гэрэлтүүлэг. Гэрлийн эх үүсвэр нь туршилтын эмийн доор байрладаг. Микро сорьц нь өөрөө маш нимгэн, бараг ил тод байх ёстой. Эдгээр зорилгын үүднээс доор тайлбарласан технологийг ашиглан зүсмэлийг бэлтгэдэг.

Алимны целлюлозын микрослайд бэлтгэх:

1. Хусуураар тэгш өнцөгт зүсэлт хийж, арьсыг хямсаагаар болгоомжтой арилгана;
2. Шулуун үзүүртэй эмнэлгийн зүсэх зүү ашиглан нэг хэсгийг слайдын төв рүү шилжүүлнэ;
3. Пипетк ашиглан нэг дусал ус, будаг, жишээлбэл, гялалзсан ногоон уусмал нэмнэ;
4. Хавтасаар хучих;

Микроскопийг 40x-ийн бага өсгөлтөөр эхлүүлж, аажмаар 400x (дээд тал нь 640x) хүртэл өсгөх нь дээр. Дүрсийг нүдний шилний камер ашиглан компьютерийн дэлгэц дээр харуулах замаар тоон хэлбэрээр бичиж болно. Энэ нь ихэвчлэн нэмэлт хэрэгсэл болгон худалдаж авдаг бөгөөд мегапикселийн тоогоор тодорхойлогддог. Энэ нийтлэлд үзүүлсэн зургуудыг авахад ашигласан. Зураг авахын тулд та анхаарлаа төвлөрүүлж, програмын интерфейс дэх виртуал зургийн товчлуурыг дарах хэрэгтэй. Богино хэмжээний видео бичлэгүүд ч мөн адил хийгддэг. Энэхүү программ хангамж нь ажиглагчийн сонирхсон хэсгүүдийн шугаман болон өнцгийн хэмжилт хийх боломжийг агуулсан функцийг агуулдаг.

Нүцгэн нүдээр ч гэсэн, эсвэл томруулдаг шилний доороос ч болов боловсорсон тарвас, улаан лооль эсвэл алимны нухаш нь маш жижиг үр тариа, үр тарианаас бүрддэг болохыг харж болно. Эдгээр нь бүх амьд организмын биеийг бүрдүүлдэг хамгийн жижиг "барилгын блок" юм.

Бид юу хийж байна вэ?Улаан лоолийн жимсний түр зуурын бичил слайдыг хийцгээе.

Слайдыг арчиж, шилийг салфеткаар таглана. Шилэн гулсуур (1) дээр дусал ус тавихын тулд пипетк ашиглана.

Юу хийх вэ.Задлах зүү ашиглан жимсний целлюлозын жижиг хэсгийг аваад шилэн слайд дээр усан дусал хийнэ. Зуурмагийг зуурмаг (2) авах хүртэл зүсэгч зүүгээр нухна.

Бүрхүүлтэй шилээр таглаад илүүдэл усыг шүүлтүүрийн цаасаар (3) зайлуулна.

Юу хийх вэ.Түр зуурын бичил слайдыг томруулдаг шилээр шалгана.

Бидний харж байгаа зүйл.Улаан лоолийн жимсний нухаш нь мөхлөгт бүтэцтэй байдаг нь тодорхой харагдаж байна (4).

Эдгээр нь улаан лоолийн жимсний целлюлозын эсүүд юм.

Бидний хийдэг зүйл:Микрослайдыг микроскопоор шалгана. Тус тусад нь эсүүдийг олж, бага томруулж (10х6), дараа нь (5) өндөр өсгөлтөөр (10х30) шалгана.

Бидний харж байгаа зүйл.Улаан лоолийн жимсний эсийн өнгө өөрчлөгдсөн.

Усны дусал ч гэсэн өнгөө өөрчилсөн.

Дүгнэлт:Ургамлын эсийн үндсэн хэсгүүд нь эсийн мембран, пластид бүхий цитоплазм, цөм, вакуоль юм. Эсэд пластид байгаа нь ургамлын хаант улсын бүх төлөөлөгчдийн онцлог шинж юм.

Одоогийн хуудас: 2 (ном нийт 7 хуудастай) [унших боломжтой хэсэг: 2 хуудас]

Биологи бол амьдрал, дэлхий дээр амьдардаг амьд организмын шинжлэх ухаан юм.

Биологи нь амьд организмын бүтэц, амин чухал үйл ажиллагаа, тэдгээрийн олон талт байдал, түүхэн болон хувь хүний ​​хөгжлийн хууль тогтоомжийг судалдаг.

Амьдралын тархалтын талбай нь дэлхийн онцгой бүрхүүл болох биосферийг бүрдүүлдэг.

Организмын бие биетэйгээ болон хүрээлэн буй орчинтой харилцах харилцааны тухай биологийн салбарыг экологи гэж нэрлэдэг.

Биологи нь хүний ​​практик үйл ажиллагааны олон талтай нягт холбоотой байдаг - хөдөө аж ахуй, анагаах ухаан, төрөл бүрийн үйлдвэрүүд, ялангуяа хоол хүнс, гэрэл гэх мэт.

Манай гараг дээрх амьд организмууд маш олон янз байдаг. Эрдэмтэд амьд оршнолуудын дөрвөн хаант улсыг ялгадаг: Бактери, мөөгөнцөр, ургамал, амьтан.

Амьд организм бүр эсээс бүрддэг (вирусыг эс тооцвол). Амьд организмууд идэж, амьсгалж, хаягдал бүтээгдэхүүнийг ялгаруулж, өсөж, хөгжиж, үржиж, хүрээлэн буй орчны нөлөөллийг мэдэрч, түүнд хариу үйлдэл үзүүлдэг.

Организм бүр тодорхой орчинд амьдардаг. Амьд биетийг хүрээлэн буй бүх зүйлийг түүний амьдрах орчин гэж нэрлэдэг.

Манай гариг ​​дээр организмууд хөгжсөн, амьдардаг дөрвөн үндсэн амьдрах орчин байдаг. Эдгээр нь ус, газар-агаар, хөрс, амьд организмын доторх орчин юм.

Байгаль орчин бүр организм дасан зохицох өөрийн гэсэн амьдралын нөхцөлтэй байдаг. Энэ нь манай гариг ​​дээрх амьд организмын асар олон янз байдлыг тайлбарлаж байна.

Байгаль орчны нөхцөл байдал нь амьд биетийн оршин тогтнох, газарзүйн тархалтад тодорхой нөлөө үзүүлдэг (эерэг эсвэл сөрөг). Үүнтэй холбогдуулан хүрээлэн буй орчны нөхцөл байдлыг хүрээлэн буй орчны хүчин зүйл гэж үздэг.

Уламжлал ёсоор хүрээлэн буй орчны бүх хүчин зүйлийг абиотик, биотик, антропоген гэсэн гурван үндсэн бүлэгт хуваадаг.

Бүлэг 1. Организмын эсийн бүтэц

Амьд организмын ертөнц маш олон янз байдаг. Тэд хэрхэн амьдардаг, өөрөөр хэлбэл хэрхэн өсч, хооллож, үржиж байгааг ойлгохын тулд тэдгээрийн бүтцийг судлах шаардлагатай.

Энэ бүлэгт та суралцах болно

Эсийн бүтэц, түүнд тохиолддог амин чухал үйл явцын тухай;

Эрхтэн бүрдүүлдэг эд эсийн үндсэн төрлүүдийн тухай;

Томруулдаг шил, микроскопийн бүтэц, түүнтэй ажиллах дүрмийн тухай.

Та сурах болно

Микрослайд бэлтгэх;

Томруулдаг шил, микроскоп ашиглах;

Хүснэгтийн бичил бэлдмэл дээр ургамлын эсийн үндсэн хэсгүүдийг олох;

Эсийн бүтцийг бүдүүвчээр дүрсэл.

§ 6. Томруулдаг төхөөрөмжийн бүтээн байгуулалт

1. Та ямар томруулдаг төхөөрөмжийг мэдэх вэ?

2. Тэдгээрийг юунд ашигладаг вэ?

Хэрэв бид ягаан, боловсорч гүйцсэн улаан лооль (улаан лооль), тарвас эсвэл алимыг сул целлюлозоор хугалж авбал жимсний нухаш нь жижиг үр тарианаас бүрдэхийг харах болно. Энэ эсүүд. Хэрэв та тэдгээрийг томруулдаг төхөөрөмж - томруулдаг шил эсвэл микроскоп ашиглан шалгаж үзвэл илүү сайн харагдах болно.

Томруулдаг төхөөрөмж. Томруулагч- хамгийн энгийн томруулдаг төхөөрөмж. Үүний гол хэсэг нь томруулдаг шил, хоёр талдаа гүдгэр, хүрээ рүү оруулдаг. Томруулагч нь гар болон tripod төрлөөр ирдэг (Зураг 16).

Цагаан будаа. 16. Гарын томруулдаг шил (1) ба tripod томруулдаг шил (2)

Гар томруулагчОбъектуудыг 2-20 дахин томруулдаг. Ажиллаж байх үед түүнийг бариулаас авч, объектын дүрс хамгийн тод харагдах зайд ойртуулна.

Tripod томруулагчОбъектуудыг 10-25 дахин томруулдаг. Хоёр томруулдаг шилийг түүний хүрээнд суулгаж, тавиур дээр суурилуулсан - tripod. Нүх, толь бүхий объектын үе шат нь tripod дээр бэхлэгдсэн байна.

Томруулдаг шилний төхөөрөмж, ургамлын эсийн бүтцийг судлахад ашигладаг

1. Гарын томруулдаг шил ямар хэсгүүдтэй вэ? Тэдний зорилго юу вэ?

2. Хагас боловсорсон улаан лооль, тарвас, алимны нухашыг энгийн нүдээр шалгана. Тэдний бүтцийн онцлог юу вэ?

3. Томруулдаг шилний доор жимсний целлюлозын хэсгүүдийг шалгана уу. Дэвтэртээ харсан зүйлээ зурж, зурган дээр гарын үсэг зур. Жимсний целлюлозын эсүүд ямар хэлбэртэй байдаг вэ?

Гэрлийн микроскопын төхөөрөмж.Томруулдаг шил ашиглан та эсийн хэлбэрийг харж болно. Тэдний бүтцийг судлахын тулд тэд микроскоп ашигладаг (Грек үгнээс "микрос" - жижиг, "скопео" - хардаг).

Таны сургууль дээр ажилладаг гэрлийн микроскоп (Зураг 17) нь объектын зургийг 3600 дахин томруулж чаддаг. Телескоп руу, эсвэл хоолойЭнэ микроскоп дотор томруулдаг шил (линз) суулгасан байна. Хоолойн дээд төгсгөлд хоолой байдаг нүдний шил(Латин "oculus" - нүд гэсэн үгнээс гаралтай), үүгээр дамжуулан янз бүрийн объектуудыг хардаг. Энэ нь хүрээ, хоёр томруулдаг шилнээс бүрдэнэ.

Хоолойн доод төгсгөлд байрлуулсан байна линз(Латин "objectum" - объект гэсэн үгнээс) хүрээ, хэд хэдэн томруулдаг шилнээс бүрддэг.

Хоолой нь бэхлэгдсэн байна tripod. Мөн tripod дээр хавсаргасан үе шат, голд нь нүх, доор нь байдаг толь. Гэрлийн микроскоп ашиглан та энэ толины тусгалаар гэрэлтсэн объектын дүрсийг харж болно.

Цагаан будаа. 17. Гэрлийн микроскоп

Микроскоп ашиглах үед дүрсийг хэр их хэмжээгээр томруулж байгааг мэдэхийн тулд нүдний шил дээр заасан тоог ашиглаж буй объект дээр заасан тоогоор үржүүлэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, хэрэв нүдний шил нь 10 дахин томруулж, объектив нь 20 дахин томруулдаг бол нийт өсгөлт нь 10 × 20 = 200 байна.

Микроскопыг хэрхэн ашиглах вэ

1. Микроскопыг ширээний ирмэгээс 5-10 см зайд өөр рүүгээ харуулан байрлуулна. Тайзны нээлхийг толь ашиглан гэрэлтүүлээрэй.

2. Бэлтгэсэн бэлдмэлийг тайзан дээр тавьж, слайдыг хавчаараар бэхлэнэ.

3. Шураг ашиглан линзний доод ирмэг нь сорьцоос 1-2 мм зайд байхаар хоолойг жигд буулгана.

4. Нүдний шилийг нэг нүдээрээ анилгүй, нөгөө нүдээ цавчилгүй хар. Нүдний шилийг харж байхдаа объектын тодорхой дүрс гарч ирэх хүртэл боолтыг ашиглан хоолойг аажмаар өргө.

5. Хэрэглэсний дараа микроскопыг хайрцагт хийнэ.

Микроскоп бол эмзэг бөгөөд үнэтэй төхөөрөмж юм: та дүрмийг чанд дагаж мөрдөж, болгоомжтой ажиллах хэрэгтэй.

Микроскопын төхөөрөмж ба түүнтэй ажиллах арга

1. Микроскопоор шалгана уу. Хоолой, нүдний шил, линз, тайз бүхий tripod, толь, боолтыг олоорой. Хэсэг бүр ямар утгатай болохыг олж мэдээрэй. Микроскоп тухайн объектын дүрсийг хэдэн удаа томруулж байгааг тодорхойл.

2. Микроскоп ашиглах дүрэмтэй танилцана уу.

3. Микроскоптой ажиллахдаа үйлдлийн дарааллыг дадлага хийх.

ЭС. Томруулдаг шил. МИКРОСКОП: ХООЛОЙ, НҮД, ЛЕНС, ТРИПОД

Асуултууд

1. Та ямар томруулдаг төхөөрөмжийг мэддэг вэ?

2. Томруулдаг шил гэж юу вэ, ямар томруулдаг вэ?

3. Микроскоп хэрхэн ажилладаг вэ?

4. Микроскоп ямар томруулдаг болохыг яаж мэдэх вэ?

Бодоод үз дээ

Бид яагаад гэрлийн микроскоп ашиглан тунгалаг объектуудыг судалж болохгүй гэж?

Даалгаврууд

Микроскоп ашиглах дүрмийг сур.

Нэмэлт мэдээллийн эх сурвалжийг ашиглан амьд организмын бүтцийн ямар нарийн ширийнийг орчин үеийн микроскопоор харж болохыг олж мэдээрэй.

Та үүнийг мэдсэн үү ...

Хоёр линзтэй гэрлийн микроскопыг 16-р зуунд зохион бүтээжээ. 17-р зуунд Голландын иргэн Антони ван Левенгук 20-р зуунд 270 дахин томруулдаг илүү дэвшилтэт микроскоп зохион бүтээжээ. Зургийг хэдэн арван, хэдэн зуун мянган удаа томруулдаг электрон микроскоп зохион бүтээжээ.

§ 7. Эсийн бүтэц

1. Таны ажиллаж байгаа микроскопыг яагаад гэрлийн микроскоп гэж нэрлэдэг вэ?

2. Жимс болон бусад ургамлын эрхтнүүдийг бүрдүүлдэг хамгийн жижиг үр тариаг юу гэж нэрлэдэг вэ?

Та сонгины хальсны бэлдмэлийг микроскопоор судалж, ургамлын эсийн жишээн дээр эсийн бүтэцтэй танилцаж болно. Мансууруулах бодис бэлтгэх дарааллыг 18-р зурагт үзүүлэв.

Микрослайд нь бие биентэйгээ нягт зэргэлдээ орших сунасан эсүүдийг харуулдаг (Зураг 19). Эс бүр нь нягттай байдаг бүрхүүл-тай заримдаа, энэ нь зөвхөн өндөр өсгөлтөөр ялгагдах боломжтой. Ургамлын эсийн хананы найрлагад тусгай бодис орно - целлюлоз, тэдэнд хүч чадал өгөх (Зураг 20).

Цагаан будаа. 18. Сонгины арьсны масштабын бэлдмэлийг бэлтгэх

Цагаан будаа. 19. Сонгины арьсны эсийн бүтэц

Эсийн мембраны доор нимгэн хальс байдаг - мембран. Энэ нь зарим бодисыг амархан нэвчих чадвартай, бусад бодисыг нэвчүүлдэггүй. Мембраны хагас нэвчилт нь эс амьд байх хугацаанд үлддэг. Иймээс мембран нь эсийн бүрэн бүтэн байдлыг хадгалж, хэлбэр дүрсийг нь өгч, мембран нь хүрээлэн буй орчноос эс рүү, эсээс хүрээлэн буй орчин руу нь орох бодисын урсгалыг зохицуулдаг.

Дотор нь өнгөгүй наалдамхай бодис байдаг - цитоплазм(Грек хэлний "китос" - сав, "плазм" - үүсэх гэсэн үгнээс). Хүчтэй халах, хөлдөөх үед энэ нь устаж, дараа нь эс үхдэг.

Цагаан будаа. 20. Ургамлын эсийн бүтэц

Цитоплазмд жижиг нягт байдаг гол, аль нь ялгаж болно цөм. Электрон микроскоп ашиглан эсийн цөм нь маш нарийн бүтэцтэй болохыг тогтоожээ. Энэ нь цөм нь эсийн амин чухал үйл явцыг зохицуулж, бие махбодийн талаархи удамшлын мэдээллийг агуулдагтай холбоотой юм.

Бараг бүх эсүүдэд, ялангуяа хуучин эсүүдэд хөндий нь тод харагддаг - вакуольууд(Латин үгнээс "вакуум" - хоосон), мембранаар хязгаарлагддаг. Тэд дүүрсэн эсийн шүүс– элсэн чихэр болон бусад органик болон органик бус бодисуудад ууссан ус. Ургамлын боловсорч гүйцсэн жимс эсвэл бусад шүүслэг хэсгийг таслах замаар бид эсийг гэмтээж, шүүс нь вакуолуудаас гадагшилдаг. Эсийн шүүс нь өнгөт бодис агуулж болно ( пигментүүд), ургамлын дэлбээ болон бусад хэсгүүдэд хөх, нил ягаан, час улаан өнгө өгөх, мөн намрын навчис.

Сонгины хальсны бэлдмэлийг микроскопоор бэлтгэх, шалгах

1. Сонгины хальс бэлтгэх дарааллыг 18-р зурагт авч үзье.

2. Слайдыг самбайгаар сайтар арчиж бэлтгэ.

3. Слайд дээр пипеткээр 1-2 дусал ус хийнэ.

Задлах зүү ашиглан сонгины хайрцгийн дотор талаас тунгалаг арьсны жижиг хэсгийг болгоомжтой арилгана. Нэг ширхэг хальсыг дусал усанд хийж, зүүний үзүүрээр тэгшлэнэ.

5. Зурагт үзүүлсэн шиг хальсыг таглаад таглана.

6. Бэлтгэсэн бэлдмэлийг бага өсгөлтөөр шалгана. Нүдний аль хэсгийг харж байгаагаа тэмдэглэ.

7. Бэлдмэлийг иодын уусмалаар будна. Үүнийг хийхийн тулд иодын уусмалын дуслыг шилэн слайд дээр хийнэ. Илүүдэл уусмалыг авахын тулд нөгөө талдаа шүүлтүүрийн цаас ашиглана.

8. Өнгөт бэлдмэлийг шалгана уу. Ямар өөрчлөлт гарсан бэ?

9. Сорьцыг өндөр өсгөлтөөр шалгана. Үүн дээр эсийг тойрсон харанхуй туузыг олоорой - мембран; доор нь алтан бодис байдаг - цитоплазм (энэ нь бүхэл эсийг эзэлдэг эсвэл хананы ойролцоо байрладаг). Цөм нь цитоплазмд тодорхой харагдаж байна. Эсийн шүүстэй вакуолыг ол (энэ нь цитоплазмаас өнгөөр ​​ялгаатай).

10. Сонгины хальснаас 2-3 эсийг зур. Мембран, цитоплазм, цөм, вакуольыг эсийн шүүсээр тэмдэглэнэ.

Ургамлын эсийн цитоплазмд олон тооны жижиг биетүүд байдаг - пластидууд. Өндөр томруулсан үед тэдгээр нь тодорхой харагдаж байна. Янз бүрийн эрхтнүүдийн эсүүдэд пластидын тоо өөр өөр байдаг.

Ургамлын хувьд пластидууд өөр өөр өнгөтэй байж болно: ногоон, шар эсвэл улбар шар, өнгөгүй. Сонгины хайрсуудын арьсны эсэд, жишээлбэл, пластидууд нь өнгөгүй байдаг.

Тэдгээрийн зарим хэсгийн өнгө нь пластидын өнгө, янз бүрийн ургамлын эсийн шүүсэнд агуулагдах өнгөт бодисоос хамаардаг. Тиймээс навчны ногоон өнгийг пластид гэж нэрлэдэг хлоропласт(Грек хэлний "chloros" - ногоон, "plastos" - загварчлагдсан, бүтээсэн гэсэн үгнээс) (Зураг 21). Хлоропласт нь ногоон пигмент агуулдаг хлорофилл(Грек хэлний "хлорос" - ногоон, "филлон" - навч гэсэн үгнээс).

Цагаан будаа. 21. Навчны эс дэх хлоропласт

Elodea навчны эс дэх пластидууд

1. Elodea навчны эсийн бэлдмэлийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд навчийг ишнээс нь салгаж, шилэн дээр усан дуслаар хийж, нөмрөгөөр таглана.

2. Бэлдмэлийг микроскопоор шалгана. Эсийн доторх хлоропластуудыг ол.

3. Elodea навчны эсийн бүтцийг зур.

Цагаан будаа. 22. Ургамлын эсийн хэлбэр

Ургамлын янз бүрийн эрхтнүүдийн эсийн өнгө, хэлбэр, хэмжээ нь маш олон янз байдаг (Зураг 22).

Эс дэх вакуоль, пластидын тоо, эсийн мембраны зузаан, эсийн дотоод бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн байршил нь маш их ялгаатай бөгөөд эс нь ургамлын биед ямар үүрэг гүйцэтгэхээс хамаарна.

ОРЧИН, ЦИТОПЛАЗМ, ЦӨМ, ЦӨМ, ВАКУОЛ, Пластид, Хлоропласт, ПИГМЕНТ, Хлорофилл

Асуултууд

1. Сонгины арьсны бэлдмэлийг хэрхэн бэлтгэх вэ?

2. Эс ямар бүтэцтэй вэ?

3. Эсийн шүүс хаана байдаг, түүнд юу агуулагддаг вэ?

4. Эсийн шүүс, пластидод агуулагдах будагч бодисууд ургамлын янз бүрийн хэсэгт ямар өнгө өгдөг вэ?

Даалгаврууд

Улаан лооль, сарнай, сарнайн хип жимсний эсийн бэлдмэлийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд целлюлозын ширхэгийг зүүгээр шилэн слайд дээр дусал ус руу шилжүүлнэ. Зүүний үзүүрийг ашиглан целлюлозыг эс болгон хувааж, нөмрөгөөр хучна. Жимсний целлюлозын эсийг сонгины хайрсны арьсны эстэй харьцуул. Пластидын өнгийг анхаарч үзээрэй.

Харж байгаа зүйлээ зур. Сонгины арьсны эс болон жимсний эсүүдийн ижил төстэй болон ялгаатай талууд юу вэ?

Та үүнийг мэдсэн үү ...

Эс байдаг гэдгийг 1665 онд англи хүн Роберт Хук нээсэн. Өөрийн бүтээсэн микроскопоор үйсэн (үйсэн царс модны холтос) нимгэн хэсгийг шинжилж үзээд нэг квадрат инч (2.5 см) дотор 125 сая нүх буюу эсийг тоолж байжээ. (Зураг 23). Р.Хүүк өвсний цөм болон төрөл бүрийн ургамлын ишний ижил эсийг олж илрүүлжээ. Тэр тэднийг эс гэж нэрлэдэг. Ийнхүү ургамлын эсийн бүтцийг судалж эхэлсэн ч амаргүй байв. Эсийн цөмийг зөвхөн 1831 онд, цитоплазмыг 1846 онд нээжээ.

Цагаан будаа. 23. Р.Хүүкийн микроскоп ба түүний тусламжтайгаар олж авсан үйсэн царс модны холтосны хэсэг

Сонирхолтой хүмүүст зориулсан даалгавар

Та "түүхэн" бэлтгэлээ өөрөө бэлдэж болно. Үүнийг хийхийн тулд цайвар өнгийн үйсэн нимгэн хэсгийг спиртэнд хийнэ. Хэдэн минутын дараа эсээс агаарыг зайлуулахын тулд дусал дуслаар ус нэмж эхлээрэй, энэ нь эмийг харанхуй болгодог. Дараа нь хэсгийг микроскопоор шалгана. Та 17-р зуунд Р.Хүүктэй адилхан зүйлийг харах болно.

§ 8. Эсийн химийн найрлага

1. Химийн элемент гэж юу вэ?

2. Та ямар органик бодисыг мэдэх вэ?

3. Аль бодисыг энгийн, аль нь нийлмэл бодис гэж нэрлэдэг вэ?

Амьд организмын бүх эсүүд нь амьгүй биетүүдийн нэг хэсэг болох ижил химийн элементүүдээс бүрддэг. Гэхдээ эдгээр элементүүдийн эсийн тархалт нь туйлын жигд бус байдаг. Тиймээс аливаа эсийн массын 98 орчим хувь нь нүүрстөрөгч, устөрөгч, хүчилтөрөгч, азот гэсэн дөрвөн элементээс бүрддэг. Амьд бодис дахь эдгээр химийн элементүүдийн харьцангуй агууламж нь жишээлбэл, дэлхийн царцдастай харьцуулахад хамаагүй өндөр байдаг.

Эсийн массын 2% орчим нь кали, натри, кальци, хлор, магни, төмөр, фосфор, хүхэр гэсэн 8 элементээс бүрддэг. Бусад химийн элементүүд (жишээлбэл, цайр, иод) маш бага хэмжээгээр агуулагддаг.

Химийн элементүүд бие биетэйгээ нийлж үүсдэг органик бусТэгээд органикбодис (хүснэгтийг үз).

Эсийн органик бус бодисууд- Энэ усТэгээд эрдэс давс. Ихэнх эс нь ус агуулдаг (нийт массын 40-95%). Ус нь эсийн уян хатан чанарыг өгч, хэлбэр дүрсийг нь тодорхойлж, бодисын солилцоонд оролцдог.

Тухайн эс дэх бодисын солилцооны хурд өндөр байх тусам илүү их ус агуулагддаг.

Эсийн химийн найрлага, %

Нийт эсийн массын ойролцоогоор 1-1.5% нь эрдэс давс, ялангуяа кальци, кали, фосфор гэх мэт давсуудаас бүрддэг. Азот, фосфор, кальци болон бусад органик бус бодисын нэгдлүүдийг органик молекул (уураг) нийлэгжүүлэхэд ашигладаг. , нуклейн хүчил гэх мэт). Ашигт малтмал дутагдсанаар эсийн хамгийн чухал амин чухал үйл явц тасалддаг.

Органик бодисбүх амьд организмд байдаг. Үүнд: нүүрс ус, уураг, өөх тос, нуклейн хүчилболон бусад бодисууд.

Нүүрс ус нь органик бодисын чухал бүлэг бөгөөд тэдгээрийн задралын үр дүнд эсүүд амьдралд шаардлагатай энергийг авдаг. Нүүрс ус нь эсийн мембраны нэг хэсэг бөгөөд тэдэнд хүч чадал өгдөг. Эсэд агуулагдах бодисууд - цардуул, элсэн чихэр зэргийг нүүрс ус гэж ангилдаг.

Уураг нь эсийн амьдралд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эдгээр нь эсийн янз бүрийн бүтцийн нэг хэсэг бөгөөд амин чухал үйл явцыг зохицуулдаг бөгөөд эсэд хадгалагдах боломжтой.

Өөх тос нь эсэд хуримтлагддаг. Өөх тосыг задлах үед амьд организмд шаардлагатай энерги ялгардаг.

Нуклейн хүчил нь удамшлын мэдээллийг хадгалж, үр удамд дамжуулахад тэргүүлэх үүрэг гүйцэтгэдэг.

Эс нь янз бүрийн химийн нэгдлүүдийг нэгтгэж, өөрчлөгддөг "байгалийн бяцхан лаборатори" юм.

ОРГАНИК БАЙДАЛ. ОРГАНИК БОДИС: НҮҮРС ус, УУРАГ, ӨСӨХ, НУКЛЕИН ХҮЧИЛ

Асуултууд

1. Ямар химийн элементүүд эсэд хамгийн их байдаг вэ?

2. Ус эсэд ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?

3. Ямар бодисыг органик гэж ангилдаг вэ?

4. Эсэд органик бодис ямар ач холбогдолтой вэ?

Бодоод үз дээ

Яагаад эсийг "байгалийн бяцхан лаборатори"-той зүйрлэдэг вэ?

§ 9. Эсийн амин чухал үйл ажиллагаа, түүний хуваагдал, өсөлт

1. Хлоропласт гэж юу вэ?

2. Тэд эсийн аль хэсэгт байрладаг вэ?

Эс дэх амьдралын үйл явц.Элодиа навчны эсүүдэд микроскопоор ногоон пластидууд (хлоропластууд) эсийн мембраны дагуу нэг чиглэлд цитоплазмын дагуу жигд хөдөлж байгааг харж болно. Тэдний хөдөлгөөнөөр цитоплазмын хөдөлгөөнийг шүүж болно. Энэ хөдөлгөөн тогтмол боловч заримдаа илрүүлэхэд хэцүү байдаг.

Цитоплазмын хөдөлгөөнийг ажиглах

Элодея, Валлиснериа навчны бичил бэлдмэл, усан будгийн үндэс үс, Tradescantia virginiana-ийн бат бөх утаснуудын үс зэргийг бэлтгэх замаар цитоплазмын хөдөлгөөнийг ажиглаж болно.

1. Өмнөх хичээлээр олж авсан мэдлэг, ур чадвараа ашиглан бичил слайд бэлтгэх.

2. Тэднийг микроскопоор шалгаж, цитоплазмын хөдөлгөөнийг тэмдэглэ.

3. Цитоплазмын хөдөлгөөний чиглэлийг харуулахын тулд сумыг ашиглан эсүүдийг зур.

Цитоплазмын хөдөлгөөн нь эс доторх шим тэжээл, агаарын хөдөлгөөнийг дэмждэг. Эсийн амин чухал үйл ажиллагаа идэвхтэй байх тусам цитоплазмын хөдөлгөөний хурд нэмэгддэг.

Нэг амьд эсийн цитоплазм нь ихэвчлэн ойролцоо байрладаг бусад амьд эсийн цитоплазмаас тусгаарлагддаггүй. Цитоплазмын утаснууд нь эсийн мембран дахь нүх сүвээр дамжин хөрш эсүүдийг холбодог (Зураг 24).

Хөрш зэргэлдээх эсийн мембрануудын хооронд тусгай хэсэг байдаг эс хоорондын бодис. Хэрэв эс хоорондын бодис уствал эсүүд сална. Энэ нь төмсний булцууг буцалгах үед тохиолддог. Тарвас, улаан лооль, үйрмэг алимны боловсорч гүйцсэн жимсэнд эсүүд нь бас амархан тусгаарлагддаг.

Ихэнхдээ ургамлын бүх эрхтнүүдийн амьд, өсөн нэмэгдэж буй эсүүд хэлбэрээ өөрчилдөг. Тэдний бүрхүүл нь бөөрөнхий хэлбэртэй, зарим газар бие биенээсээ холддог. Эдгээр хэсгүүдэд эс хоорондын бодис устдаг. босох эс хоорондын зайагаараар дүүрсэн.

Цагаан будаа. 24. Хөрш зэргэлдээх эсийн харилцан үйлчлэл

Амьд эсүүд амьсгалж, идэж, ургаж, үрждэг. Эсийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бодисууд нь эсийн мембранаар дамжуулан бусад эсүүд болон тэдгээрийн эс хоорондын зайнаас уусмал хэлбэрээр ордог. Ургамал нь эдгээр бодисыг агаар, хөрсөөс авдаг.

Эс хэрхэн хуваагддаг.Ургамлын зарим хэсгийн эсүүд хуваагдах чадвартай байдаг тул тэдгээрийн тоо нэмэгддэг. Эсийн хуваагдал, өсөлтийн үр дүнд ургамал ургадаг.

Эсийн хуваагдал нь түүний цөм хуваагдахаас өмнө явагддаг (Зураг 25). Эс хуваагдахаас өмнө цөм нь томорч, гол төлөв цилиндр хэлбэртэй биетүүд тод харагддаг. хромосомууд(Грек хэлний "chroma" - өнгө, "сома" - бие гэсэн үгнээс гаралтай). Тэд удамшлын шинж чанарыг эсээс эс рүү дамжуулдаг.

Нарийн төвөгтэй үйл явцын үр дүнд хромосом бүр өөрийгөө хуулбарлаж байгаа мэт санагддаг. Хоёр ижил хэсэг үүсдэг. Хуваах явцад хромосомын хэсгүүд эсийн өөр өөр туйл руу шилждэг. Хоёр шинэ эсийн цөмд эх эстэй адил олон байдаг. Бүх агуулгыг хоёр шинэ эсийн хооронд жигд хуваарилдаг.

Цагаан будаа. 25. Эсийн хуваагдал

Цагаан будаа. 26. Эсийн өсөлт

Залуу эсийн цөм нь төвд байрладаг. Хуучин эс нь ихэвчлэн нэг том вакуольтой байдаг тул цөм байрладаг цитоплазм нь эсийн мембрантай зэрэгцэн оршдог бол залуу эсүүд олон жижиг вакуоль агуулдаг (Зураг 26). Залуу эсүүд нь хуучин эсүүдээс ялгаатай нь хуваагдах чадвартай байдаг.

ЭСЭРХҮҮЛЭГЧИД. ЭС ХОНОГИЙН БОДИС. ЦИТОПЛАЗМЫН ХӨДӨЛГӨӨ. ХРОМОСОМ

Асуултууд

1. Цитоплазмын хөдөлгөөнийг хэрхэн ажиглах вэ?

2. Эсийн цитоплазмын хөдөлгөөн нь ургамлын хувьд ямар ач холбогдолтой вэ?

3. Ургамлын бүх эрхтэн юунаас бүтдэг вэ?

4. Ургамлыг бүрдүүлдэг эсүүд яагаад салдаггүй вэ?

5. Бодис амьд эсэд хэрхэн ордог вэ?

6. Эсийн хуваагдал хэрхэн явагддаг вэ?

7. Ургамлын эрхтнүүдийн өсөлтийг юу тайлбарладаг вэ?

8. Хромосомууд эсийн аль хэсэгт байрладаг вэ?

9. Хромосомууд ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?

10. Залуу эс нь хуучин эсээс юугаараа ялгаатай вэ?

Бодоод үз дээ

Яагаад эсүүд тогтмол тооны хромосомтой байдаг вэ?

Сонирхогчдод зориулсан даалгавар

Цитоплазмын хөдөлгөөний эрчимд температурын нөлөөг судлах. Дүрмээр бол энэ нь 37 ° C-ийн температурт хамгийн хүчтэй байдаг боловч аль хэдийн 40-42 ° C-аас дээш температурт зогсдог.

Та үүнийг мэдсэн үү ...

Эсийн хуваагдлын үйл явцыг Германы нэрт эрдэмтэн Рудольф Вирхов нээсэн. 1858 онд тэрээр бүх эсүүд хуваагдах замаар бусад эсүүдээс үүсдэг болохыг нотолсон. Тэр үед шинэ эсүүд эс хоорондын бодисоос үүсдэг гэж өмнө нь үздэг байсан тул энэ нь гайхалтай нээлт байв.

Алимны модны нэг навч нь янз бүрийн төрлийн 50 сая орчим эсээс бүрддэг. Цэцэгт ургамал нь 80 орчим төрлийн эстэй.

Нэг зүйлд хамаарах бүх организмд эсийн хромосомын тоо ижил байна: гэрийн ялаа - 12, Дрозофила - 8, эрдэнэ шиш - 20, гүзээлзгэнэ - 56, хавч - 116, хүнд - 46. , шимпанзе , жоом, чинжүү - 48. Таны харж байгаагаар хромосомын тоо нь зохион байгуулалтын түвшингээс хамаардаггүй.

Анхаар! Энэ бол номын оршил хэсэг юм.

Хэрэв танд номын эхлэл таалагдсан бол бүрэн хувилбарыг манай түнш болох хууль эрх зүйн контент түгээгч литрс ХХК-аас худалдан авах боломжтой.

Хэдийгээр та бидний өдөр тутмын хоол хүнсийг хэт ойроос харахад ямар байдгийг гайхаж байгаагүй ч электрон микроскопоор авсан эдгээр гэрэл зургууд нь гоо үзэсгэлэн, өвөрмөц байдлаараа гайхшруулах чадвартай.

Энгийн оптик микроскопын нарийвчлал нь гэрлийн долгионы уртаар хязгаарлагддаг нь баримт юм. Жижиг биет гэрлийн долгионоор нугалах тул туссан дохио нь төхөөрөмжийн мэдрэгч рүү буцаж очих боломжгүй бөгөөд бид ямар ч мэдээлэл хүлээн авахгүй.

Гэрлийн туяаны оронд электронуудын урсгал нь объект руу чиглэсэн байх нь өөр асуудал юм - тэдгээр нь тусгаж, хэмжээтэй харьцуулж, микроскопын гэдэс рүү буцаж, объектын талаархи янз бүрийн мэдээллийг авч явдаг.

Брокколи цэцэг нь алтанзул цэцэг шиг харагддаг. Хэрэв таны найз охин амралтаа өнгөрөөж, цэцэг худалдаж авахаа мартсан бол хөргөгчнөөс брокколи гаргаж аваад микроскопоор барьж болно :)

Энэ харь гараг нь үнэндээ нэрсээс өөр зүйл биш юм.

Энэ бол гайхалтай, гэхдээ үүний дараа хэн нэгэн нэрс идэх үү? Та нэг удаад бүхэл бүтэн тараг тараг өгнө!

Давсны ширхэг нь ердийн фрактал хэлбэрийн жишээ юм. Гаднаа ч, дотор ч адилхан болор хээтэй.

Агаартай гаа шоколад. Бидний харж байгаагаар шоколадны жижиг нүхний дотор гаа дүүргэгчийн жижиг нүхнүүд байдаг.

Гүзээлзгэнэ.

Урд талд нь шаржигнуур, цөцгийн үр байдаг. Энэ жимсний тодорхойгүй ширхэглэг байдал нь одоо мэдрэгдэхээс ч илүү байна.

Шувууны нүдтэй чинжүү. Чилийн хамгийн жижиг төлөөлөгч нь хатуу, хүндэтгэлтэй харагддаг тул самартай шоколадтай андуурч болно.

Түүхий мах.

Эдгээр нь утаснууд юм! Хэрэв энэ бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанаргүй байсан бол энэ нь үнэхээр хувцасны даавуу байх байсан.

Чанасан мах. Гэвч буцалгаж, шарсаны дараа утаснууд нь сүйрч, хугардаг тул бидний шүд, ходоодны ажлыг хөнгөвчилдөг.

Цагаан усан үзэм.

Усан үзмийн жимсний доторх нэгэн төрлийн вазелиныг ийм сүвэрхэг шинж чанартай гэж хэн санах билээ. Энэ нь хэл дээр танил хорссон мэдрэмжийг (бөмбөлөг дэлбэрэх мэт) үүсгэдэг нь бичил сүвэрхэг чанар юм.

Гоёмсог, халуун ногоотой, гүргэм нь мод боловсруулах үйлдвэрийн холтос шиг амттай. Аварга том модны хурц хэсэг.

Хатаасан гоньд жимс нь хэтэрхий олон хөлтэй цефалоподтой төстэй юм.

Кофены мөхлөгүүд. Энэ нь үнэхээр юу болохыг мэдэж байсан ч итгэхэд хэцүү хэвээр байна: иероглифээр будсан эдгээр нарийн хөвөн нь гайхалтай юм!

Хэрэв нунтагласан кофе үйлдвэрлэдэг компаниуд сав баглаа боодол дээрээ ийм гэрэл зургийг байрлуулсан бол борлуулалтаа мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх боломжтой.

Бүйлс нь халуунд тэсвэртэй нүүрсустөрөгчийн хавтангийн давхарга юм.

Хэрэв тэд том байсан бол байшин угсрах боломжтой байсан.

Хэрэв бүйлс бол байшин юм бол аяга бялуун дээр нунтагласан элсэн чихэр нь аравчаар хийгдсэн тавилга яагаад ийм тухтай харагддаг вэ?

Сонгино. Таны харж байгаагаар эдгээр нь зүлгүүрийн нэлээд барзгар давхаргууд юм. Сонгино дургүй хүмүүс ингэж хэлэх байх. Бусад нь хилэн хивстэй төстэй байдлыг тэмдэглэх болно.

Улаан луувангийн дотор тал нь үнэт чулуу, галт уулын чулуулгийн бүхэл бүтэн ордууд болж сүйрдэг.

Тиймээс бидний өдөр тутмын хоол хүнс нь маш хэтрүүлсэн хэлбэрээр чулуулаг, ашигт малтмал, тэр ч байтугай сансрын биетүүдтэй хүчтэй холбоог бий болгодог гэдэгт бид итгэлтэй байна.

Нэг л өдөр бид орчлон ертөнцийн гүнд бүхэлдээ органик бодис, тэр дундаа идэж болох бодисоос бүрдсэн бүхэл бүтэн гариг, оддын системийг нээвэл яах вэ?

Бид зүгээр л үүнд бэлэн байх ёстой! Хүнсний орон зайг хөгжүүлэх, идэж болох ландшафтыг колоничлох нь Америкийн алдарт гэрэл зурагчин, зохиолч Кристофер Боффолигийн судалгааны гол сэдэв юм.

Тэрээр өөрийн цуглуулгаа "Тогтворгүй байдал" гэж нэрлэсэн бөгөөд хүний ​​дүрсийг агавын нектараар наасан байв.

Засварын баг эвдэрсэн өндөгийг шалгаж байна.

Юу ч хийх боломжгүй: одоо энэ нүхийг засах шаардлагатай болно.

Бананы зам нь дугуйчдад хамгийн тохиромжтой гарц болно гэж амлаж байна.

Инжирийн бүсэд хулгай. Өмнө нь тэд шөнийн цагаар хаалгаа ч түгждэггүй байсан.

Гуа нүхний эргэн тойронд болгоомжтой байгаарай.

Чихрийн ордын хайгуулчид итгэлтэй хөдөлж, бүтээн байгуулалтын цар хүрээг үнэлж байна.

Хүүхдүүд бялууны толгод дээр цасан дээр тоглож байна. Хэн ч унаж, ханиад хүрэхгүй байхыг анхаар.

Даалгавар 1. Сонгины хальсыг шалгах.

Тиймээс бүх амьд биетүүд нь микроскопийн нэгж, эсүүдээс бүрддэг бөгөөд эс бүр нь амьд биетийн онцлог шинж чанартай байдаг. Нөгөөтэйгүүр зарим бичил биетүүд нэг эсээс үүсдэг. Өөрөөр хэлбэл, хэрэв бид эсийг ажиглахыг хүсвэл амьд биетийн ямар ч сорьц энэ ажлыг гүйцэтгэж чадна. Доорх жишээнүүд нь өөр газар авч үзсэн зохиомол ажилд сайнаар нөлөөлдөг боловч хэрэв бид арилжааны хэрэгсэлтэй бол гэдгийг хэлэх шаардлагагүй юм. Энд тайлбарласан ажиглалтууд нь зөвхөн зүйлсийг илүү хялбар болгоно.

Хариулт. Юу хийх вэ. Жимсний нухашыг ав. Шилэн гулсуур дээр дусал усанд хийнэ (2).

2. Микрослайдыг микроскопоор шалгана. Тусдаа эсүүдийг олох. Эсийг бага томруулж, дараа нь өндөр өсгөлтөөр хар.

Апидологич ба түүний хэдэн арван тэрбум мэдрэлийн эсүүдийн нэгэн адил энэ нь хажуугийн шинж чанартай байдаг. Энэ нь хүний ​​удирдаж буй нийгмийн баялаг амьдралд мэдээж хамаатай. Тэдний манипуляци нь үндсэндээ нэг үүрнээс нисч яваад баригдсан хоёр ажилчны нийгмийн харилцааг ажиглахаас бүрдсэн бөгөөд тус бүр нь Петрийн хайрцганд цоожтой, хажуу талдаа нүхтэй байв. Хоёр цооног хоорондоо таарч байгаа тул "нөхөрсөг", хэлээ татдаг, эсвэл "дайсагнасан", нэг нь том нуруу, доод эрүү, урд талдаа хатгадаг тулгардаг.

Нүдний өнгийг тэмдэглэ. Усны дусал яагаад өнгөө өөрчилсөн, яагаад ийм зүйл болсныг тайлбарла.

Хариулт. Тарвасны махны эсийн өнгө нь улаан, алимных нь шар өнгөтэй. Усны дусал вакуольд агуулагдах эсийн шүүсийг хүлээн авдаг тул өнгө нь өөрчлөгддөг.

3. Дүгнэлт хийх.

Хариулт. Амьд ургамлын организм нь эсүүдээс тогтдог. Эсийн агуулгыг хагас шингэн тунгалаг цитоплазмаар төлөөлдөг бөгөөд энэ нь цөм бүхий нягт цөмийг агуулдаг. Эсийн мембран нь тунгалаг, нягт, уян хатан, цитоплазм тархахыг зөвшөөрдөггүй, тодорхой хэлбэрийг өгдөг. Бүрхүүлийн зарим хэсэг нь нимгэн байдаг - эдгээр нь нүх сүв бөгөөд үүгээр дамжуулан эсийн хоорондын холбоо үүсдэг.

Зөгий бэлтгэсэн: шулуун антенн нь антенны суурь эсвэл зүүн талд таслагдсан. Шууд антентай хоёр ажилчинтай холбоо барих нь 2 хөл тасарсан хүнтэй харьцуулахад илүү хурдан бөгөөд илүү найрсаг байдаг. Дараа нь сөрөг хариу үйлдэл нь эгч дүүс байсан ч илүү түгээмэл байдаг. Баруун талын антенн нь үнэр, хоол хүнс, колонийг танихад зориулагдсан мэт харагдаж байгаа бөгөөд зөвхөн зүүн талд байгаа хүмүүсийн түрэмгий байдал нь эгчийг үнэрлэх чадваргүйгээс шалтгаална.

Магадгүй энэ тэгш бус байдал нь бүжгийн харилцаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг: сэдэв нь ухаж байна. Эх нийтлэл: "Зөгий дэх нийгмийн зан үйлийн зөв антен." Энэ үзэгдэл нь бусад нөхцөлд үхэлд хүргэж болзошгүй: шавьжны эерэг цэнэг нь сүлжээнд татагддаг. Туршилтанд хамрагдсан объектуудын дунд шавж, аалзны тор байдаг: саваа нь зотон даавууг татдаг. Үлдсэнийг нь түүний лабораторид хамтран зүтгэгч Роберт Дадлитай хамт хийдэг. Ижил шидэт саваагаар тэд үхсэн шавжийг - зөгий, ногоон ялаа, aphids, жимсний ялаа, түүнчлэн усны дуслыг эерэгээр ачаалж, хүрээ дээр сунгасан тиаратай даавууны урд унадаг.

Тиймээс эс нь ургамлын бүтцийн нэгж юм

Эсүүд нь үндсэн элемент болох "барилгын блок" гэж юу вэ. Бүрхүүл, цитоплазм, цөм, вакуоль. Сэлбэг бодис. Уургийн үр тариа. Газрын тосны дусал. Цардуулын үр тариа.

Эсийг бүрдүүлдэг бодисууд. Ус. Пигментүүд. Эс хоорондын зай. Ургамлын эдүүд. Арьсны эдүүд. Хадгалах даавуу. Механик (туслах) даавуу.

Эдгээр жимсний дотоод бүтцийг нарийвчлан судлахын тулд бид аль хэдийн лууван, алимыг хэрчсэн. Одоо тарвасны амтыг мэдрэхээс өмнө ижил зүйлийг хийж болно. Яагаад тарвас гэж? Энэ нь бидний сэдвийг тодорхой болгоход хамгийн тохиромжтой эрхтнүүдийн эсийн бүтэц ургамал.

Хэрэв та тарвас, алим, лууван, улаан лоолийн хэсгүүдийг анхааралтай ажиглавал томруулдаг шил ашиглаагүй ч гэсэн эдгээр жимсний нухаш нь маш жижиг хэсгүүдээс бүрддэг болохыг харж болно. Эдгээр нь эсүүд юм - тухайн жимсийг бүрдүүлдэг маш жижиг хэсгүүд.

Дүрслэлээр хэлбэл, эсүүд нь амьд организмын хувьд бүх ургамал, цэцэгсийн "биеийг" бүрдүүлдэг тодорхой байдлаар байрлуулсан жижиг хэсгүүд (тоосго) юм. Эсийн бүтэцургамал бөгөөд 17-р зуунд микроскоп гэх мэт гайхамшигтай төхөөрөмжийг зохион бүтээсний ачаар л нээсэн. Энэ зурган дээр та ердийн гэрлийн микроскопыг харж болно.

Тэгэхээр энд байна. Хэрэв та тарвасны (магадгүй улаан лоолийн) целлюлозын агуулгыг дээр үзүүлсэн гэрлийн микроскопоор 50-60 дахин томруулж харвал бөөрөнхий хэлбэртэй тунгалаг эсүүдийг тод харж, ялгаж чадна. Түүнээс гадна эдгээр эсүүд өөр өөр өнгөтэй байдаг. Бидний үздэг улаан лооль эсвэл тарвасны хувьд эдгээр өнгө нь цайвар ягаан өнгөтэй байдаг боловч алимны хувьд аль хэдийн өнгөгүй байдаг. Бүх эсүүд нэг төрлийн "мүшр"-т оршдог бөгөөд сул хэвтдэг. Түүнээс гадна тэдгээр нь хоорондоо холбогдоогүй байдлаар байрладаг бөгөөд эс бүр өөрийн гэсэн мембрантай (хана) байдаг нь маш тодорхой харагдаж байна.

Анжела тэднийг Өмнөд Америкаас Oak Ridge руу оруулж ирж, дасан зохицсон. Ямартай ч тэрээр маш их баяртай байгаагаа хэлж, биологийн эсрэг тэмцэлд тууштай зүтгэж байгаадаа хүндэтгэлтэй хандлаа. Зооскопи: салхи босч, хэрээ ташуур, хавч хаях, мөрөг үсрэх, мэлхий шатныхаа орой дээр зогсож байна. Энэ бол сэтгэлийн хямрал, барометр шаардлагагүй. Сүүлийн гурван тохиолдол нь ардын мэргэн ухаанд ямар ч өргүй.

Хөдөлгөөн ба урьдчилан модуляцлах феромонуудын ялгаралт сулардаг тул копуляци байхгүй болно. Агаар мандлын даралтын өөрчлөлтийн хариуд өөрчлөгдсөн бэлгийн зан үйл. Шинэ зүйл бол энэ хэрэгсэл нь шим тэжээлийн шингэнээр усалдаг шавьжны булчингийн агшилтаар ажилладаг. Сүүлд нь ууршихаас урьдчилан сэргийлэхэд хэцүү байдаг ч төхөөрөмжийг битүүмжлэхийн тулд парафин хальс хэрэглэх боломжтой байв. Бүрэн бие даасан байдлаар энэ биодрайв 5 цагийн турш ажилладаг. Мөн хүнд хэцүү нөхцөлд ч гэсэн. Ижил хэмжээтэй механик хавчаараас илүү сайн, аюулгүй.

Ургамлын эсийн бүтэц.

Дахин ижил микроскопоор зэвсэглэснээр та ургамлын эсийн дотоод "амьд агуулгыг" харж, шалгаж болно. Өмнө дурьдсанчлан, эсийн "бие" нь мембранаар хүрээлэгдсэн байдаг. Мембран доорх зай нь өнгөгүй цитоплазм агуулдаг. Цитоплазм нь мөн өөрийн оруулгатай байдаг. Үүний дотор та илүү нягт бөөгнөрөлийг тодорхой харж болно - энэ бол гол цөм юм. Мөн ил тод бөмбөлгүүд байдаг - эдгээр нь эсийн шүүсээр дүүрсэн вакуолууд юм. Тийм ч учраас тарвас ягаан эсвэл бүр улаан өнгөтэй байдаг уу? Тийм ээ, учир нь тарвасны эсийн эсийн шүүс нь яг ийм өнгөтэй байдаг.

Кейсүке Моришима болон түүний Осакагийн их сургуулийн хамтрагчдын бүтээлүүд. Мөн нүх сүвийг арилгаж, харагдахгүй болгодог. Үйсэн шүүсийг ердийн тос эсвэл нойтон жинд хольсноор та нарийн үрчлээсийг арилгах, чийгшүүлэх үйлчилгээтэй тос авах болно. Чулуунд агуулагдах силикат болон хүхэр нь үсний эрүүл өсөлтийг дэмждэг.

Байгалийн аскорбины хүчил ба кофейны хүчил нь арьсанд ус хуримтлагдахаас сэргийлж, хавдрыг багасгаж, арилгана. Өргөст хэмх нь мөн целлюлиттэй тэмцэхэд тусалдаг. Целлюлитийн талбайд өргөст хэмх, какао шүүс, баар хэрэглэх нь хамгийн сайн хослол юм. Эдгээр хэсгүүдийн өргөст хэмх нь илүүдэл шингэн, коллаген ялгаруулж арьсыг илүү сайхан, шинэлэг болгодог.

Гэхдээ улаан лоолийн хувьд бүх зүйл өөрөөр тохиолддог. Тэдгээрийн дотор эс дэх эсийн шүүс нь өнгөгүй байдаг. Гэхдээ цитоплазмд маш жижиг, улаан өнгөтэй "бие" харагдана. Эдгээр "бие" -ийг пластид гэж нэрлэдэг. Пластид нь өөр өөр өнгөтэй байж болно. Улаан лоолийн хувьд пластидууд нь өнгөтэй байдаг бол ургамлын бусад төлөөлөгчид өнгөгүй байдаг.

Жишээ болгон Elodea навчны эс дэх хлоропластуудыг авч үзье. Зургийг үзнэ үү:

Грекийн алдартай амттан Цаццики. Өргөст хэмхний хамгийн алдартай бэлтгэл бол жижиглэсэн шанцайны ургамал юм. Улс орон бүр үүнийг бэлтгэх өөр өөр дүрэмтэй байдаг. Энэтхэгт өргөст хэмхийг шинэ сэргэг тарагтай хослуулж, амтыг зөөлрүүлдэг халуун ногоотой карри, турмерикаар үйлчилдэг. Скандинав, түүнчлэн Кавказад өтгөн цөцгийг салатанд нэмдэг бол Францад давсалсан ташуурдуулж өгдөг. Болгарын зарим гэр бүл үүнийг оливын тостой хольсон шатаасан зуслангийн бяслагтай үнсэх болно. Тараг, идээлсэн сармистай өргөст хэмхний амттай холимог - Грекийн уламжлалт цазики.

Хэрэв та Elodea навчийг микроскопоор харвал дараах зургийг харж болно. Навч нь зөвхөн хоёр давхар эсээс бүрдэнэ. Эдгээр эсүүд нь сунасан, хоорондоо нягт уялдаатай тэгш өнцөгт хэлбэртэй байдаг. Цитоплазм нь тунгалаг бөгөөд дотор нь ногоон пластидууд харагдаж байна - эдгээр нь гэж нэрлэгддэг. хлоропласт. Энэ зураг дээр тэд маш тод харагдаж байна.

Өргөст хэмх нь хоолны дуршил, хүйтэн шөл эсвэл сүмс хийхэд тохиромжтой. Бэлтгэх нь хулуутай адил юм. Хэрвээ өргөст хэмхүүд зарим аяганд сүйрч байвал эхлэхээсээ өмнө бэлтгэ. Хэрэв тэдгээрийг хэрэглээгүй бол тэдгээрийг нэн даруй хөргөгчинд хийнэ. Хэрэв та шүүсийг зайлуулах шаардлагатай бол, жишээлбэл, оролдлого хийх үед үүнийг хэзээ ч бүү хий.

Та өөрийн зан чанарын дагуу өргөст хэмхийг бэлтгэж болно. Байгалийн гал, салхинд энэ нь сайн боловч хүйтэн өргөст хэмхэндээ тараг, зуслангийн бяслаг, цөцгий болон татрын сүмс, dill, ногоон сонгино, сонгино, төрөл бүрийн ургамал нэмнэ. Газар, усны тайван хүмүүст сармис, халуун чинжүү, төрөл бүрийн халуун халуун ногоо нэмж болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь тухайн хүний ​​улирал, одоогийн байдлаас хамаарна.

Ерөнхийдөө "хлоропласт" гэдэг үг нь хоёр грек үгийн нийлбэрээс гаралтай. "Хлорос" - ногоон ба "пластос" - чимэглэсэн. Маш олон хлоропласт байдаг бөгөөд эсэд байгаа цөмийг харахад хэцүү байдаг. Амьд ургамлын эс бүрт зөвхөн нэг төрлийн пластид байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эдгээр пластидууд нь өнгөгүй эсвэл өнгөтэй байдаг. Тэдний өнгө нь шар, улаан, улбар шар, ногоон байж болно. Эдгээр пластидын ачаар ургамлын бүх эрхтнүүд нэг эсвэл өөр өнгөтэй байдаг.

Тараг, цөцгий, зуслангийн бяслаггүй маш сайн, сэтгэл сэргээсэн салат. Зүгээр л ус, алимны цуу эсвэл нимбэгний шүүс, давс, бага зэрэг зөгийн бал, ганга, гаа, нимбэгний бальзам, хэдэн Dandelion навч зэрэг дуртай ургамал. Зуны улиралд аяга болгон өргөст хэмх, луувангийн тэгш өнцөгтийг янз бүрийн боолт, дүрж дэвтээнэ.

Ер бусын боловч амттай, шоколадтай савхыг карамель дүүргэж, шарж бүйлс цацдаг. Өргөст хэмх, давс халааж, бага зэрэг Cayenne амтлагч, хэдэн мөсөн шоо нэмнэ. Өргөст хэмхийг гаатай хольж, сод нэмнэ. Шохой болон бор элсэн чихэрээр чимэглээрэй.

Эсэд байрлах агуулах бодисууд.

Зарим бодисууд нь эсэд их хэмжээгээр хуримтлагддаг тул шууд хэрэглэдэггүй. Эдгээр бодисыг нөөц бодис гэж нэрлэдэг.

Ихэнхдээ эс дэх нөөц бодис хэлбэрээр олддог цардуул .

Тодорхой болгохын тулд төмс огтлохтой ижил туршилт хийцгээе. Төмсний булцууны зүслэг дээр энэ зураг маш тод харагдаж байна. Целлюлозын нимгэн ханатай эсүүдэд маш олон өнгөгүй боловч том зууван хэлбэртэй мөхлөгүүд байдаг. Эдгээр нь давхаргат бүтэцтэй цардуулын үр тариа юм. Зургийг үзнэ үү:

Хан боргоцойны шүүсний амтанд дүрсэн шүүс нь маш сайн бөгөөд үүнийг компотоор хийж болно. Мэдээжийн хэрэг, зөв ​​нь илүү эрүүл байдаг. Жин хасахад сайнаар нөлөөлдөг. Өргөст хэмхтэй сүү нь маржорамд маш сайн байдаг. Хавч, давс, холтос бүхий хугарсан тараг нь эрдэс бодисоор баяжуулсан хоол боловсруулахад тусалдаг.

Зарим цөсний хүүдийн хувьд өргөст хэмхийг өдөр бүр хэрэглэх нь тохиромжгүй байдаг. Өргөст хэмх нь хоол боловсруулахад хэцүү бөгөөд тэдгээрийг даван туулж чаддаг. Болгоомжтой байгаарай - өргөст хэмх худалдаж авахдаа эхлээд хаанаас ирснийг олж мэдээрэй. Словак эсвэл Чехээс болон хамгийн ойр оршин суугаа газраасаа хамгийн шилдэг нь. Дараа нь та энэ нь органик чанартай эсэхийг мэдэх хэрэгтэй - энэ нь олон тооны пестицидээр шүршихгүй гэсэн үг юм, учир нь үүнийг өргөст хэмх, амтлагчаар хамгийн сайн эмчилдэг. Энэ нь цахиур, калийн ихэнхийг агуулдаг. Хэрэв өргөст хэмх нь "үл мэдэгдэх" гарал үүсэлтэй бол пестицидээс ангижрахгүй тул арьснаас нь салгах нь дээр.

Бүх цардуул өнгөгүй хэлбэрээр хуримтлагддаг пластидууд. Түүнээс гадна янз бүрийн ургамлын эсэд агуулагдах цардуулын үр тарианы хэлбэр, хэмжээ нь ижил биш юм.

Бэлтгэлд сайхан амт, маш их төсөөлөлтэй. Сургуулиа төгсөөд Эрүүл ахуй, халдвар судлалын хүрээлэнгийн Эрүүл ахуй, мэргэжлээс шалтгаалах өвчин судлалын төвд байнгын эрдэм шинжилгээний ажилтнаар элсэн орсон. Тэр жилдээ эрүүл ахуй, эпидемиологийн чиглэлээр гэрчилгээ авсан - эхний зэрэгтэй. Энэ хугацаанд тэрээр ажлынхаа туршилтын хэсэгт соронзон орныг ил гаргах багажийг бүтээжээ.

Тэрээр хоёрдогч эмчээр ажиллаж, импульсийн соронзон орныг ашиглах аппарат, аргыг боловсруулсан. Энэ үйл ажиллагаа нь соронзон эмчилгээний төхөөрөмжүүдэд патент авахад хүргэсэн. Прага дахь Эрүүл ахуй, халдвар судлалын хүрээлэн 10. Эрдэмтэн хүний ​​хувьд хүчилтөрөгчийн урвалд ордог зүйлийн биологийн идэвхийг судлах үүрэг бүхий экотоксикологийн лаборатори. Тэрээр биологийн дээжинд каталазыг тодорхойлох ферментийн шинэ аргыг боловсруулсан. Тэрээр аналитик гэрлийн хэмжигчийг боловсруулж, патентжуулсан бөгөөд үүнийг дээр дурдсан зорилгоор жижиг цувралаар хийсэн.

Тосны үрийн (маалингын, наранцэцэг) үрийн эсүүдэд дусал байдаг нөөц тос-д төвлөрдөг цитоплазм .

Тэд "эсийн шүүс" гэж нэрлэгддэг зүйлд хуримтлагдаж болно нөөц уураг. Үр нь боловсорч, вакуолууд хатах үед тэдгээр нь хатуу уургийн үр тариа болж хувирдаг. Цардуул, уургийн үр тариа нь бие биенээсээ ялгаатай. Хэрэв бид иодын шинжилгээ хийвэл цардуулын үр тариа цэнхэр өнгөтэй болохыг харах болно. Мөн уургийн үр тариа шар өнгөтэй болдог.

Лабораторийг дэмжих хөтөлбөрийн хүрээнд хөгжлийн хөтөлбөрийн хамт химийн үйлдвэрт гарч болзошгүй ослын нөхцөлд хорт үүлний тархалтыг урьдчилан таамаглах. Боярский Соронзон эмчилгээний тэнхимийн зөвлөх. Тэрээр эрүүл ахуйн засвар үйлчилгээ хийх зориулалттай зөөврийн соронзон хэмжигчийг зохион бүтээж, угсарсан. Эдгээр тайлангууд нь Бүгд Найрамдах Чех улсын эрүүл ахуйн ерөнхий эмчээр батлуулах үндэслэл болсон.

Энэ хугацаанд тэрээр эмнэлгийн статистик, халдварт бус өвчний тархвар судлалын аргын курсуудыг дүүргэсэн. Тэрээр фибромиалги өвчний физик эмчилгээний сонголтуудын талаар судалгаа хийсэн. Тэрээр метроны психофизик ачааллыг үнэлэх төсөл дээр ажилласан. Эрүүл ахуй, халдвар судлалын чиглэлээр эмчийн мэргэжлээр мэргэшсэн мэргэжилтний мэргэшлийг Эрүүл мэндийн яамнаас хүлээн авч, хамруулах хүсэлтийг хангалаа. тусгай боловсролнөхөн сэргээх болон физик анагаах ухаанд.

Хэрэв бид вандуйны үрийг иодын уусмалаар эмчилсэн бол ижил дүр зургийг олж авна. Хадгалах уураг нь мөн өнгөгүй пластидуудад хуримтлагдаж болно.

Ингээд тоймлон хүргэе. Үзсэн янз бүрийн жишээнүүдээс харахад эс (амьд организмын хувьд) хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсгээс бүрддэг нь тодорхой байна.

1. Эсийн дотоод агууламж (мөн "амьд агууламж" гэж нэрлэдэг) нь бараг шингэн бөгөөд нэгэн зэрэг ил тод байдаг. цитоплазм. Цитоплазм нь найрлагад аль хэдийн нэлээд нягт болсон цөм агуулдаг. Мөн олон бий вакуольуудТэгээд пластидууд. Дашрамд хэлэхэд "вакуол" гэдэг үг нь Латин "вакуус" - хоосон гэсэн үгнээс гаралтай.
2. Бүх эсүүд "амьд агуулга" -даа янз бүрийн орцтой байдаг. Эдгээр орцууд нь ихэвчлэн "хоол тэжээлийн" нөөц бодисын ордуудыг төлөөлдөг. уургийн үр тариа, газрын тосны дусалТэгээд цардуул үр тариа.
3. Эсийн хана (эсвэл тэдгээрийн мембран) нь дүрмээр бол ил тод, маш уян хатан, нягт байдаг. Тиймээс хана нь цитоплазмыг тархахаас хамгаалдаг. -д баярлалаа бүрхүүлэс нь нэг эсвэл өөр хэлбэртэй байдаг.

Товч тайлбар өгөхийн тулд тор, тэгвэл бид ингэж хэлж болно:

Эс бол аливаа ургамлын бүтцийн "барилгын материал" нь гол элемент юм.

Эс нь цөм, цитоплазм, пластид, янз бүрийн орцуудаас бүрдэнэ. Мөн энэ "нийгэм" бүхэлдээ бүрхүүлд баригдсан.

Ургамлын эсийн найрлага. Ургамлын эсийн үндсэн эдүүд.

Ургамлын эсийг бүрдүүлдэг бодисууд.

Бүх амьд ургамлын эсүүд хангалттай хэмжээгээр агуулагддаг ус (H2O). Эсийн усны эзлэхүүн нь ургамлын хуурай масстай харьцуулахад 70% - 90% хүрч болно. Түүнээс гадна бүрхүүл нь усны агууламжийн хувьд вакуолуудаас хамаагүй доогуур байдаг.

гэж нэрлэгддэг зүйлд амьд контент » эсүүд голлох үүргийг гүйцэтгэдэг хэрэм , бас байдаг өөх тостой төстэй бодисууд .

Мөн эсүүд өөрсдийн "өнгө" -ийг агуулдаг. будагч бодис гэж нэрлэдэг пигментүүд . Пигментүүдийн нэг хэсэг нь өнгөт пластидуудад байрладаг бөгөөд эдгээр пигментүүдийн нөгөө хэсэг нь вакуолуудын эсийн шүүсэнд ууссан төлөвт байдаг. Энд нэг тодорхой жишээ байна. Хлоропласт (ногоон пластид) нь пигмент хлорофилл агуулдаг. Энэ нэр нь хоёр грек үгийн нийлбэрээс гаралтай. Эхний үг " хлор- ногоон гэж орчуулсан. Хоёр дахь үг " филон" Навч гэж орчуулж болно.

Вакуолуудын эсийн шүүсэнд их хэмжээний ууссан ба байдаг органик бодис , Мөн ашигт малтмал .

Ургамлын эсийн мембраны найрлага нь голчлон эслэгээр тодорхойлогддог бөгөөд үүнийг целлюлоз гэж нэрлэдэг.

Эс хоорондын зай.

Ургамлыг бүрдүүлдэг бүх эсүүд хоорондоо холбоотой байдаг. Харин энэхүү эс хоорондын харилцааг явуулдаг бодисыг эс хоорондын гэж нэрлэдэг. Зарим тохиолдолд (elodea навч) энэ холболт нэлээд хүчтэй болж хувирдаг, гэхдээ бусад тохиолдолд (жишээлбэл, улаан лооль, тарвас) холболт тийм ч хүчтэй байхаа больсон.

Ийм тийм ч хүчтэй биш (сул) холболттой ургамалд эсийн хооронд хоосон зай үүсдэг бөгөөд тэдгээр нь өөр өөр хэмжээтэй байж болно. Ургамлын эсийн хоорондох эдгээр зайг нэрлэдэг эс хоорондын зай . Үндсэндээ эс хоорондын зай нь агаараар дүүрдэг. Устай харьцуулахад хамаагүй бага байдаг.

Ургамлын эдүүд.

Ер нь эд гэдэг нь бие биетэйгээ тодорхой байдлаар холбогдсон эсүүдийн бүлэг юм. Эдгээр эсүүд нь ургамлын биед маш тодорхой үүрэг гүйцэтгэх зориулалттай.

Маш сайн мэддэг сонгиноо жишээ болгон авч үзье. Тэгэхээр энд байна. Сонгины хайрсны арьс нь эд эсийн харааны дүрслэл юм. Хэрэв та арьсыг микроскопоор шалгаж үзвэл энэ нь гонзгой хэлбэртэй, нэг давхарга эсээс бүрддэг. Гэхдээ эдгээр эсүүд нь хамгаалалтын хаалт үүсгэдэг мэт бие биендээ маш нягт нийцдэг. Үүнээс бид сонгины арьс нь хамгаалалтын функцийг гүйцэтгэдэг гэж дүгнэж болно.

Эдгээр нь цэцэг, ургамлын гадаргуу дээр байдаг бөгөөд хамгаалалтын функцийг гүйцэтгэдэг арьс юм гэдэсний эдүүд. Дараах дүгнэлтийг гаргахад хэцүү биш - бүх ургамал, цэцэг нь салст бүрхэвчтэй байдаг.

Эдийг бүрхэх өөр нэг жишээ энд байна. Зураг дээр танил болсон Tradescantia-ийн навчны арьсыг харуулж байна. Tradescantia навчны салст бүрхэвч нь түүнийг хүрээлэн буй орчны түрэмгий нөлөөллөөс хамгаалдаг (механик гэмтэл, хатах, эдэд хортой бичил биетний нэвтрэлт).

Мөн ургамлын алдартай жимсийг авч үзье. Тэдний зарим нь яагаад ийм шүүслэг байдаг вэ? Ийм жимсний целлюлозын эсэд нөөц бодис хуримтлагддаг тул энэ нь тохиолддог. Энэ үйл явц нь биеийн эд эсэд тохиолддог. Эсэд нөөц бодис үүсдэг ургамлын эдийг - гэж нэрлэдэг. хадгалах эдүүд.

Гэхдээ бүх жимс нь тийм шүүслэг байдаггүй. Жишээлбэл, самар, царс, чангаанзны нүх, чавга зэргийг төсөөлөөд үз дээ. Тэд бүгд бүрхүүлтэй. Мөн бүрхүүл нь эргээд маш зузаан ханатай, тасралтгүй хатуу эдийг үүсгэдэг эсүүдээс бүрддэг. Эдгээр даавууг гэж нэрлэдэг дэмжиж байнаэсвэл механик. Энэ зураг дээр та механик эд эсийг ажиглаж болно.

Одоо та гурван үндсэн төрлийн ургамлын эд эсийн талаар ойлголттой болсон.