ชตันโก ที.ยู. เลขที่ 221-987-502

เรื่อง: องค์ประกอบทางเคมีเซลล์ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน บทบาทต่อการทำงานของเซลล์ .

อภิธานศัพท์บทเรียน: โมโนแซ็กคาไรด์, โอลิโกแซ็กคาไรด์, โพลีแซ็กคาไรด์, ลิพิด, ไข, ฟอสโฟลิปิด

ผลลัพธ์ส่วนตัว: การก่อตัวของความสนใจทางปัญญาและแรงจูงใจในการศึกษาธรรมชาติที่มีชีวิต การพัฒนาทักษะทางปัญญาและความสามารถเชิงสร้างสรรค์

ผลลัพธ์ Meta- subject: การพัฒนาทักษะในการเปรียบเทียบ สรุปผล เหตุผล กำหนดคำจำกัดความของแนวคิด

ผลลัพธ์ของวิชา: กำหนดลักษณะโครงสร้างและหน้าที่ของคาร์โบไฮเดรตและไขมันบทบาทในชีวิตของเซลล์

UUD: การสร้างห่วงโซ่เชิงตรรกะของการให้เหตุผล การเปรียบเทียบ ความสัมพันธ์ของแนวคิด

วัตถุประสงค์ของบทเรียน:แนะนำนักเรียนเกี่ยวกับโครงสร้าง การจำแนกประเภทและหน้าที่ของคาร์โบไฮเดรต ความหลากหลายและหน้าที่ของไขมัน

ความคืบหน้าของบทเรียน:การทดสอบความรู้

อธิบายองค์ประกอบทางเคมีของเซลล์

เหตุใดจึงสามารถโต้แย้งได้ว่าองค์ประกอบทางเคมีของเซลล์เป็นเครื่องยืนยันถึงความเป็นเอกภาพของธรรมชาติที่มีชีวิตและชุมชนแห่งการดำรงชีวิตและ ธรรมชาติที่ไม่มีชีวิต?

เหตุใดจึงเชื่อว่าคาร์บอนเป็นพื้นฐานทางเคมีของสิ่งมีชีวิต

เลือกลำดับองค์ประกอบทางเคมีที่ถูกต้องตามลำดับความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นในเซลล์:

ก) ไอโอดีน - คาร์บอน - ซัลเฟอร์; b) เหล็ก - ทองแดง - โพแทสเซียม;

c) ฟอสฟอรัส-แมกนีเซียม-สังกะสี; d) ฟลูออรีน - คลอรีน - ออกซิเจน

การขาดองค์ประกอบใดอาจทำให้รูปร่างของแขนขาในเด็กเปลี่ยนแปลงได้?

ก) เหล็ก; ข) โพแทสเซียม; ค) แมกนีเซียม; ง) แคลเซียม

อธิบายโครงสร้างของโมเลกุลของน้ำและหน้าที่ของมันในเซลล์

น้ำเป็นตัวทำละลาย โมเลกุลของน้ำขั้วโลกละลาย โมเลกุลขั้วโลกสารอื่นๆ สารที่ละลายน้ำได้เรียกว่าชอบน้ำ ,ไม่ละลายในน้ำ– ไม่ชอบน้ำ .

สูง ความร้อนจำเพาะ- สำหรับการพักผ่อน พันธะไฮโดรเจนกักเก็บโมเลกุลของน้ำให้ถูกดูดซึม จำนวนมากพลังงาน. คุณสมบัติของน้ำนี้ช่วยรักษาสมดุลความร้อนในร่างกาย

การนำความร้อน

น้ำไม่บีบอัดในทางปฏิบัติทำให้เกิดแรงกดดัน

แรงยึดเกาะและแรงตึงผิว พันธะไฮโดรเจนทำให้น้ำมีความหนืดและการยึดเกาะกับโมเลกุลของสารอื่นๆ เนื่องจากแรงยึดเกาะ ฟิล์มจึงก่อตัวขึ้นบนผิวน้ำซึ่งมีลักษณะของแรงตึงผิว

สามารถอยู่ในสามรัฐได้

ความหนาแน่น. เมื่อเย็นลงโมเลกุลของน้ำจะเคลื่อนที่ช้าลง จำนวนพันธะไฮโดรเจนจะสูงสุด น้ำมีความหนาแน่นสูงสุดที่ 4 องศา น้ำที่แข็งตัวจะขยายตัว (จำเป็นต้องใช้พื้นที่ในการก่อตัวของพันธะไฮโดรเจน) ความหนาแน่นของมันจะลดลง น้ำแข็งจึงลอยอยู่บนผิวน้ำ

เลือกฟังก์ชั่นน้ำในกรง:

ก) พลังงาน ง) การก่อสร้าง

b) เอนไซม์ e) การหล่อลื่น

c) การขนส่ง e) การควบคุมอุณหภูมิ

เลือกเท่านั้น คุณสมบัติทางกายภาพน้ำ:

ก) ความสามารถในการแยกตัวออก

b) การไฮโดรไลซิสของเกลือ

ค) ความหนาแน่น

d) การนำความร้อน

จ) การนำไฟฟ้า

e) การบริจาคอิเล็กตรอน

ปริมาณน้ำในเซลล์ของตัวอ่อนคือ 97.55%; แปดเดือน - 83%; ทารกแรกเกิด - 74%; ผู้ใหญ่ - 66% (กระดูก - 20%, ตับ - 70%, สมอง -86%) ปริมาณน้ำเป็นสัดส่วนโดยตรงกับอัตราการเผาผลาญ

บอกเราว่ากรดหรือความเป็นพื้นฐานของสารละลายถูกกำหนดอย่างไร? (ความเข้มข้นของ H ไอออน)

ความเข้มข้นนี้แสดงออกมาอย่างไร? (ความเข้มข้นนี้แสดงโดยใช้ ค่าพีเอชพีเอช)

pH ของปฏิกิริยาที่เป็นกลาง = 7

pH ที่เป็นกรดน้อยกว่า 7

ค่า pH พื้นฐานมากกว่า 7

ขอบเขตของค่า pH สูงถึง 14

ค่า pH ในเซลล์คือ 7 การเปลี่ยนแปลง 1-2 ยูนิตเป็นอันตรายต่อเซลล์

ค่า pH คงที่ในเซลล์จะคงอยู่อย่างไร (คงไว้เนื่องจากคุณสมบัติบัฟเฟอร์ของเนื้อหาในเซลล์)

บัฟเฟอร์ เป็นสารละลายที่มีส่วนผสมของกรดอ่อนกับกรดของมัน เกลือที่ละลายน้ำได้- เมื่อความเป็นกรด (ความเข้มข้นของไอออน H) เพิ่มขึ้น แอนไอออนอิสระซึ่งมาจากเกลือ จะรวมตัวกับไอออน H อิสระทันทีและกำจัดออกจากสารละลาย เมื่อความเป็นกรดลดลง ไอออน H เพิ่มเติมจะถูกปล่อยออกมา

ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบของระบบบัฟเฟอร์ของร่างกาย ไอออนจะกำหนดคุณสมบัติ - ความสามารถในการรักษา pH ในระดับหนึ่ง (ใกล้กับเป็นกลาง) แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าจากการเผาผลาญทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดและเป็นด่างก็ตาม

บอกเราว่าสภาวะสมดุลคืออะไร?

การเรียนรู้เนื้อหาใหม่

แจกสารที่นำเสนอออกเป็นกลุ่ม อธิบายว่าคุณใช้หลักการกระจายแบบใด

น้ำตาล, เฮโมโกลบิน, ไคติน, เซลลูโลส, อัลบูมิน, โคเลสเตอรอล, มูริน, กลูโคส, ไฟบริน, ฮอร์โมนเพศชาย, แป้ง, ไกลโคเจน, ซูโครส

คาร์โบไฮเดรต

ไขมัน (ไขมัน)

กระรอก

น้ำตาล

คอเลสเตอรอล

เฮโมโกลบิน

ไคติน

ฮอร์โมนเพศชาย

ไข่ขาว

เซลลูโลส

ไฟบริน

มูริน

กลูโคส

แป้ง

ไกลโคเจน

ซูโครส

วันนี้เราจะมาพูดถึงคาร์โบไฮเดรตและไขมัน

สูตรคาร์โบไฮเดรตทั่วไป C (H2O) กลูโคส C H O

ดูคาร์โบไฮเดรตที่คุณระบุแล้วลองแยกออกเป็น 3 กลุ่ม อธิบายว่าคุณใช้หลักการกระจายแบบใด

โมโนแซ็กคาไรด์

ไดแซ็กคาไรด์

โพลีแซ็กคาไรด์

น้ำตาล

ซูโครส

ไคติน

กลูโคส

เซลลูโลส

มูริน

แป้ง

ไกลโคเจน

พวกเขาแตกต่างกันอย่างไร? ให้แนวคิดเรื่องโพลีเมอร์

การทำงานกับภาพวาด:

(หน้า 3-9) รูปที่ 8 รูปที่ 9 รูปที่ 10

หน้าที่ของคาร์โบไฮเดรต

ค่าคาร์โบไฮเดรตในเซลล์

ฟังก์ชั่น

การสลายด้วยเอนไซม์ของโมเลกุลคาร์โบไฮเดรตจะปล่อยพลังงานออกมา 17.5 กิโลจูล

พลังงาน

เมื่อมากเกินไปจะพบคาร์โบไฮเดรตในเซลล์ในรูปของแป้งและไกลโคเจน การสลายคาร์โบไฮเดรตที่เพิ่มขึ้นเกิดขึ้นระหว่างการงอกของเมล็ด การอดอาหารเป็นเวลานาน และการทำงานของกล้ามเนื้ออย่างหนัก

การจัดเก็บ

คาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนหนึ่งของผนังเซลล์ ก่อตัวเป็นชั้นไคตินของสัตว์ขาปล้อง ป้องกันการแทรกซึมของแบคทีเรีย และจะถูกปล่อยออกมาเมื่อพืชได้รับความเสียหาย

ป้องกัน

เซลลูโลส ไคติน มูริน เป็นส่วนหนึ่งของผนังเซลล์ ไคตินก่อตัวเป็นเปลือกของสัตว์ขาปล้อง

ก่อสร้างพลาสติก

มีส่วนร่วมในกระบวนการจดจำเซลล์ รับรู้สัญญาณจากสิ่งแวดล้อม เป็นส่วนหนึ่งของไกลโคโปรตีน

ตัวรับการส่งสัญญาณ

ลิพิดเป็นสารคล้ายไขมัน

โมเลกุลของพวกมันไม่มีขั้ว ไม่ชอบน้ำ และละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์

ตามโครงสร้างจะแบ่งออกเป็นแบบเรียบง่ายและซับซ้อน

ง่าย: ไขมันเป็นกลาง (ไขมัน), แว็กซ์, สเตอรอล, สเตียรอยด์

ไขมัน (ไขมัน) ที่เป็นกลางประกอบด้วย: ดูรูปที่ 11

ไขมันเชิงซ้อนมีส่วนประกอบที่ไม่ใช่ไขมัน ที่สำคัญที่สุด: ฟอสโฟลิพิด, ไกลโคลิพิด (ประกอบด้วย เยื่อหุ้มเซลล์)

หน้าที่ของลิพิด

จับคู่:

ฟังก์ชั่น คำอธิบาย ชื่อ

1) เป็นส่วนหนึ่งของเยื่อหุ้มเซลล์ ก) พลังงาน

2) เมื่อเกิดออกซิเดชัน 1 กรัม ไขมันถูกปล่อยออกมา 38.9 กิโลจูล B) แหล่งน้ำ

3) ฝากไว้ในเซลล์พืชและสัตว์ B) กฎระเบียบ

4) เนื้อเยื่อไขมันใต้ผิวหนังช่วยปกป้องอวัยวะจากภาวะอุณหภูมิร่างกายต่ำและการกระแทก ง) การจัดเก็บ

5) ไขมันบางส่วนเป็นฮอร์โมน D) โครงสร้าง

6) เมื่อไขมัน 1 กรัมถูกออกซิไดซ์ จะมีการปล่อยน้ำมากกว่า 1 กรัม E) การป้องกัน

การยึด:

คำถามหน้า 37 หมายเลข 1 - 3; น.39 หมายเลข 1 - 4.

ด/ซ: §9; §10

คุณสมบัติขององค์ประกอบทางเคมีของเซลล์

1. คืออะไร องค์ประกอบทางเคมี?
2. ปัจจุบันรู้จักองค์ประกอบทางเคมีกี่องค์ประกอบ?
3. สารอะไรที่เรียกว่าอนินทรีย์?
4. สารประกอบอะไรที่เรียกว่าอินทรีย์?
5. อะไร พันธะเคมีเรียกว่าโคเวเลนต์เหรอ?

ประมาณ 2% ของมวลเซลล์ประกอบด้วยองค์ประกอบ 8 ประการต่อไปนี้: โพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม คลอรีน แมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส และกำมะถัน องค์ประกอบทางเคมีที่เหลืออยู่ในเซลล์ในปริมาณที่น้อยมาก

เนื้อหาบทเรียน บันทึกบทเรียนและการสนับสนุนวิธีการเร่งความเร็วการนำเสนอบทเรียนแบบเฟรมและเทคโนโลยีแบบโต้ตอบ การประเมินแบบปิด (สำหรับครูใช้เท่านั้น) ฝึกฝน งานและแบบฝึกหัด การทดสอบตัวเอง เวิร์คช็อป ห้องปฏิบัติการ ระดับความยากของงาน: ปกติ สูง การบ้านโอลิมปิก ภาพประกอบ ภาพประกอบ: คลิปวิดีโอ, เสียง, ภาพถ่าย, กราฟ, ตาราง, การ์ตูน, บทคัดย่อมัลติมีเดีย, เคล็ดลับสำหรับผู้ที่อยากรู้อยากเห็น, เอกสารโกง, อารมณ์ขัน, คำอุปมา, เรื่องตลก, คำพูด, ปริศนาอักษรไขว้, คำพูด ส่วนเสริม การทดสอบอิสระภายนอก (ETT) หนังสือเรียน วันหยุดพื้นฐานและเพิ่มเติมเฉพาะเรื่อง คำขวัญ บทความ ลักษณะประจำชาติ พจนานุกรมคำศัพท์ อื่น ๆ สำหรับครูเท่านั้น

องค์ประกอบทางเคมีของเซลล์

ไม่มีองค์ประกอบทางเคมีใดในสิ่งมีชีวิตที่จะไม่พบในร่างกายที่ไม่มีชีวิต (ซึ่งบ่งบอกถึงความเหมือนกันของสิ่งมีชีวิตและธรรมชาติที่ไม่มีชีวิต)
เซลล์ที่แตกต่างกันมีองค์ประกอบทางเคมีเกือบเหมือนกัน (ซึ่งพิสูจน์ความเป็นเอกภาพของธรรมชาติที่มีชีวิต) และในเวลาเดียวกัน แม้แต่เซลล์เดียวด้วย สิ่งมีชีวิตหลายเซลล์การทำหน้าที่ต่างกันอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในองค์ประกอบทางเคมี
จากองค์ประกอบมากกว่า 115 ชนิดที่ทราบในปัจจุบัน มีการค้นพบประมาณ 80 รายการในเซลล์

องค์ประกอบทั้งหมดตามเนื้อหาในสิ่งมีชีวิตแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม:

1. สารอาหารหลัก- เนื้อหาที่เกิน 0.001% ของน้ำหนักตัว
   98% ของมวลของเซลล์มาจากธาตุ 4 ธาตุ (บางครั้งเรียกว่า สารอินทรีย์): - ออกซิเจน (O) - 75%, คาร์บอน (C) - 15%, ไฮโดรเจน (H) - 8%, ไนโตรเจน (N) - 3% องค์ประกอบเหล่านี้เป็นพื้นฐาน สารประกอบอินทรีย์(และออกซิเจนและไฮโดรเจนก็เป็นส่วนหนึ่งของน้ำซึ่งบรรจุอยู่ในเซลล์ด้วย) ประมาณ 2% ของมวลเซลล์คิดเป็นอีกแปดเซลล์ สารอาหารหลัก: แมกนีเซียม (Mg), โซเดียม (Na), แคลเซียม (Ca), เหล็ก (Fe), โพแทสเซียม (K), ฟอสฟอรัส (P), คลอรีน (Cl), ซัลเฟอร์ (S);
2. องค์ประกอบทางเคมีที่เหลือจะบรรจุอยู่ในเซลล์ในปริมาณที่น้อยมาก: องค์ประกอบขนาดเล็ก- ผู้ที่มีส่วนแบ่งตั้งแต่ 0.000001% ถึง 0.001% - โบรอน (B), นิกเกิล (Ni), โคบอลต์ (Co), ทองแดง (Cu), โมลิบดีนัม (Mb), สังกะสี (Zn) ฯลฯ
3. องค์ประกอบอัลตราไมโคร- เนื้อหาไม่เกิน 0.000001% - ยูเรเนียม (U), เรเดียม (Ra), ทอง (Au), ปรอท (Hg), ตะกั่ว (Pb), ซีเซียม (Cs), ซีลีเนียม (Se) เป็นต้น

สิ่งมีชีวิตสามารถสะสมองค์ประกอบทางเคมีบางชนิดได้ ตัวอย่างเช่น สาหร่ายบางชนิดสะสมไอโอดีน บัตเตอร์คัพ - ลิเธียม แหน - เรเดียม เป็นต้น

สารเคมีของเซลล์

องค์ประกอบในรูปอะตอมเป็นส่วนหนึ่งของโมเลกุล อนินทรีย์และ อินทรีย์การเชื่อมต่อเซลล์

ถึง สารประกอบอนินทรีย์ รวมถึงน้ำและเกลือแร่

สารประกอบอินทรีย์เป็นลักษณะของสิ่งมีชีวิตเท่านั้น ในขณะที่อนินทรีย์ก็มีอยู่ในธรรมชาติที่ไม่มีชีวิตเช่นกัน

ถึง สารประกอบอินทรีย์ซึ่งรวมถึงสารประกอบคาร์บอนที่มีน้ำหนักโมเลกุลตั้งแต่ 100 ถึงหลายแสน
คาร์บอน - พื้นฐานทางเคมีชีวิต. มันสามารถโต้ตอบกับอะตอมและกลุ่มของอะตอมจำนวนมาก ก่อตัวเป็นโซ่และวงแหวนที่ประกอบขึ้นเป็นโครงกระดูกขององค์ประกอบทางเคมี โครงสร้าง ความยาว และรูปร่างที่แตกต่างกัน โมเลกุลอินทรีย์- พวกมันก่อตัวเป็นสารประกอบทางเคมีที่ซับซ้อนซึ่งมีโครงสร้างและหน้าที่ต่างกัน สารประกอบอินทรีย์เหล่านี้ที่ประกอบเป็นเซลล์ของสิ่งมีชีวิตเรียกว่า โพลีเมอร์ชีวภาพ, หรือ พอลิเมอร์ชีวภาพ- พวกมันประกอบขึ้นมากกว่า 97% ของวัตถุแห้งของเซลล์

คำถามที่ 1. อะไรคือความคล้ายคลึงกันระหว่างระบบชีวภาพกับวัตถุไม่มีชีวิต?
ความคล้ายคลึงกันหลักคือความสัมพันธ์ขององค์ประกอบทางเคมี องค์ประกอบทางเคมีส่วนใหญ่ที่ทราบจนถึงปัจจุบันพบได้ทั้งในสิ่งมีชีวิตและในธรรมชาติที่ไม่มีชีวิต ไม่มีอะตอมใดที่มีลักษณะเฉพาะของระบบสิ่งมีชีวิตเท่านั้น อย่างไรก็ตามเนื้อหาขององค์ประกอบเฉพาะในธรรมชาติที่มีชีวิตและไม่มีชีวิตแตกต่างกันอย่างมาก สิ่งมีชีวิต (ตั้งแต่แบคทีเรียไปจนถึงสัตว์มีกระดูกสันหลัง) สามารถเลือกสะสมองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับชีวิตได้
อย่างไรก็ตาม มีความเป็นไปได้ที่จะระบุชุดของคุณสมบัติที่มีอยู่ในสิ่งมีชีวิตทุกชนิด และแยกแยะคุณสมบัติเหล่านั้นออกจากร่างกายที่ไม่มีชีวิต วัตถุที่มีชีวิตมีลักษณะพิเศษของการมีปฏิสัมพันธ์กับสิ่งแวดล้อม - เมแทบอลิซึม มันขึ้นอยู่กับกระบวนการที่เชื่อมโยงกันและสมดุลของการดูดซึม (แอแนบอลิซึม) และการสลายตัว (แคแทบอลิซึม) กระบวนการเหล่านี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างโครงสร้างใหม่ของร่างกายตลอดจนให้สารอาหารและพลังงานที่จำเป็นแก่ชีวิตในด้านต่างๆ ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการเผาผลาญคือการจัดหาสารบางชนิดจากภายนอก สารประกอบเคมีกล่าวคือ การดำรงอยู่ของสิ่งมีชีวิตเป็นระบบเปิด
สิ่งที่น่าสนใจคือ วัตถุไม่มีชีวิตสามารถแสดงคุณสมบัติบางอย่างซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิตมากกว่า ดังนั้นผลึกแร่จึงสามารถเจริญเติบโตและเผาผลาญกับสิ่งแวดล้อมได้ และฟอสฟอรัสสามารถ "เก็บ" พลังงานแสงได้ แต่ไม่ใช่ระบบอนินทรีย์ระบบเดียวที่มีคุณสมบัติครบชุดที่มีอยู่ในสิ่งมีชีวิต

คำถามที่ 2 ระบุองค์ประกอบทางชีวภาพและอธิบายความสำคัญในการก่อตัวของสิ่งมีชีวิต
องค์ประกอบทางชีวภาพ (ออร์กาโนเจน) ได้แก่ ออกซิเจน คาร์บอน ไฮโดรเจน ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และซัลเฟอร์ เป็นพื้นฐานของโปรตีน ลิพิด คาร์โบไฮเดรต กรดนิวคลีอิก และอื่นๆ สารอินทรีย์- สำหรับโมเลกุลอินทรีย์ทั้งหมด อะตอมของคาร์บอนที่ก่อตัวเป็นเฟรมมีความสำคัญเป็นพิเศษ กรอบการทำงานนี้แนบกลุ่มสารเคมีต่างๆ ที่เกิดจากองค์ประกอบทางชีวภาพอื่นๆ โมเลกุลอินทรีย์จะได้รับทั้งนี้ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและการจัดเรียงของกลุ่มดังกล่าว คุณสมบัติส่วนบุคคลและฟังก์ชั่น ตัวอย่างเช่นกรดอะมิโนมีไนโตรเจนในปริมาณมากและ กรดนิวคลีอิก- ฟอสฟอรัส
พบเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นขององค์ประกอบทางเคมีบางอย่างในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตบางชนิด ตัวอย่างเช่นแบคทีเรียสามารถสะสมแมงกานีสสาหร่ายทะเล - ไอโอดีนแหน - เรเดียมหอยและสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็ง - ทองแดงสัตว์มีกระดูกสันหลัง - เหล็ก
องค์ประกอบทางเคมีเป็นส่วนหนึ่งของสารประกอบอินทรีย์ คาร์บอน ออกซิเจน และไฮโดรเจนมีส่วนเกี่ยวข้องในการสร้างโมเลกุลคาร์โบไฮเดรตและไขมัน นอกจากองค์ประกอบเหล่านี้แล้ว โมเลกุลโปรตีนยังมีไนโตรเจนและซัลเฟอร์ และโมเลกุลกรดนิวคลีอิกยังมีฟอสฟอรัสและไนโตรเจน ไอออนของเหล็กและทองแดงรวมอยู่ในโมเลกุลของเอนไซม์ออกซิเดชั่น แมกนีเซียมรวมอยู่ในโมเลกุลคลอโรฟิลล์ เหล็กเป็นส่วนหนึ่งของเฮโมโกลบิน ไอโอดีนเป็นส่วนหนึ่งของฮอร์โมนไทรอยด์ - ไทรอกซีน สังกะสีเป็นส่วนหนึ่งของอินซูลิน - ฮอร์โมนตับอ่อน โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่ง ของวิตามินบี 12
องค์ประกอบทางเคมีที่มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญและมีฤทธิ์ทางชีวภาพที่เด่นชัดเรียกว่าไบโอเจนิก

คำถามที่ 3. จุลธาตุคืออะไร? ยกตัวอย่างและอธิบาย ความสำคัญทางชีวภาพองค์ประกอบเหล่านี้
องค์ประกอบทางเคมีหลายชนิดมีอยู่ในระบบสิ่งมีชีวิตในปริมาณที่น้อยมาก (เศษของร้อยละของ มวลรวม- สารดังกล่าวเรียกว่าองค์ประกอบขนาดเล็ก
องค์ประกอบย่อย: Cu, B, Co, Mo, Mn, Ni, Br ฯลฯ ฉันและคนอื่นๆ ส่วนแบ่งทั้งหมดในเซลล์มากกว่า 0.1% ความเข้มข้นของแต่ละรายการไม่เกิน 0.001% เหล่านี้เป็นไอออนของโลหะที่เป็นส่วนหนึ่งของทางชีวภาพ สารออกฤทธิ์(ฮอร์โมน เอนไซม์ ฯลฯ) พืช เชื้อรา แบคทีเรียได้รับองค์ประกอบขนาดเล็กจากดินและน้ำ สัตว์ - ส่วนใหญ่มีอาหาร โดยส่วนใหญ่แล้ว ธาตุขนาดเล็กเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ (ฮอร์โมน วิตามิน) ตัวอย่างเช่น สังกะสีพบได้ในฮอร์โมนอินซูลินของตับอ่อน และไอโอดีนพบในไทร็อกซีน (ฮอร์โมนไทรอยด์) โคบอลต์เป็นสิ่งสำคัญที่สุด ส่วนสำคัญวิตามินบี 12 เหล็กเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนประมาณ 70 ชนิดในร่างกาย ทองแดงเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีน 20 ชนิด เป็นต้น
พบเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นขององค์ประกอบทางเคมีบางอย่างในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตบางชนิด ตัวอย่างเช่นแบคทีเรียสามารถสะสมแมงกานีสสาหร่ายทะเล - ไอโอดีนแหน - เรเดียมหอยและสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็ง - ทองแดงสัตว์มีกระดูกสันหลัง - เหล็ก ธาตุขนาดเล็กพิเศษ: ยูเรเนียม ทอง เบริลเลียม ปรอท ซีเซียม ซีลีเนียม และอื่นๆ ความเข้มข้นไม่เกิน 0.000001% บทบาททางสรีรวิทยาของหลายคนยังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น

คำถามที่ 4. การขาดธาตุขนาดเล็กจะส่งผลต่อกิจกรรมที่สำคัญของเซลล์และร่างกายอย่างไร? ยกตัวอย่างปรากฏการณ์ดังกล่าว
การขาดธาตุขนาดเล็กใด ๆ จะทำให้การสังเคราะห์อินทรียวัตถุลดลงซึ่งมีธาตุขนาดเล็กนี้รวมอยู่ด้วย ส่งผลให้กระบวนการเจริญเติบโต เมแทบอลิซึม การสืบพันธุ์ ฯลฯ หยุดชะงัก ตัวอย่างเช่น การขาดสารไอโอดีนในอาหารทำให้กิจกรรมของร่างกายลดลงโดยทั่วไปและการเจริญเติบโตของต่อมไทรอยด์ - คอพอกประจำถิ่น การขาดโบรอนทำให้ตายอดในพืชตาย หน้าที่หลักของธาตุเหล็กในร่างกายคือการขนส่งออกซิเจนและการมีส่วนร่วมในกระบวนการออกซิเดชั่น (ผ่านเอนไซม์ออกซิเดชั่นหลายสิบตัว) เหล็กเป็นส่วนหนึ่งของฮีโมโกลบิน ไมโอโกลบิน และไซโตโครม ธาตุเหล็กมีบทบาทสำคัญในกระบวนการปล่อยพลังงาน ในการสร้างปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันของร่างกาย และในกระบวนการเผาผลาญคอเลสเตอรอล เมื่อขาดสังกะสี การสร้างความแตกต่างของเซลล์ การผลิตอินซูลิน การดูดซึมวิตามินอีจะลดลง และการสร้างเซลล์ผิวใหม่จะลดลง สังกะสีมีบทบาทสำคัญในการประมวลผลแอลกอฮอล์ ดังนั้นการขาดสังกะสีในร่างกายจึงทำให้เกิดโรคพิษสุราเรื้อรัง (โดยเฉพาะในเด็กและวัยรุ่น) สังกะสีเป็นส่วนหนึ่งของอินซูลิน เอ็นไซม์จำนวนหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือด
การขาดซีลีเนียมอาจทำให้เกิดมะเร็งในมนุษย์และสัตว์ได้ โดยการเปรียบเทียบกับการขาดวิตามินโรคดังกล่าวเรียกว่าไมโครเอเลเมนต์

คำถามที่ 5 บอกเราเกี่ยวกับองค์ประกอบอัลตราไมโคร เนื้อหาในร่างกายคืออะไร? คุณรู้อะไรเกี่ยวกับบทบาทของพวกเขาในสิ่งมีชีวิต?
ธาตุอัลตราไมโคร- สิ่งเหล่านี้เป็นองค์ประกอบที่มีอยู่ในเซลล์ในปริมาณเล็กน้อย (ความเข้มข้นของแต่ละรายการไม่เกินหนึ่งในล้านของเปอร์เซ็นต์) ซึ่งรวมถึงยูเรเนียม เรเดียม ทอง เงิน ปรอท เบริลเลียม สารหนู ฯลฯ
สารหนูจัดเป็นองค์ประกอบที่มีความจำเป็นตามเงื่อนไขและเป็นพิษต่อภูมิคุ้มกัน เป็นที่ทราบกันว่าสารหนูประกอบด้วยโปรตีน (ซิสเตอีน, กลูตามีน), กรดไลโปอิก สารหนูส่งผลต่อกระบวนการออกซิเดชั่นในไมโตคอนเดรียและมีส่วนร่วมในกระบวนการทางชีวภาพที่สำคัญอื่น ๆ อีกมากมาย สารหนูเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่ปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์ของเราจากการเกิดออกซิเดชันและจำเป็นสำหรับการทำงานตามปกติ
ในร่างกาย ลิเธียมส่งเสริมการปลดปล่อยแมกนีเซียมจาก “คลัง” ของเซลล์ และยับยั้งการถ่ายโอน แรงกระตุ้นเส้นประสาทจึงลดน้อยลง ความตื่นเต้นง่าย ระบบประสาท- ลิเธียมยังส่งผลต่อกระบวนการทางระบบประสาทต่อมไร้ท่อ การเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรต
วาเนเดียมมีส่วนร่วมในการควบคุมการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและ ระบบหัวใจและหลอดเลือดยังเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของเนื้อเยื่อกระดูกและฟัน บทบาททางสรีรวิทยาขององค์ประกอบพิเศษส่วนใหญ่ยังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น อาจเป็นไปได้ว่ามันขาดหายไปโดยสิ้นเชิงและองค์ประกอบขนาดเล็กพิเศษบางส่วนก็เป็นเพียงสิ่งเจือปนของสิ่งมีชีวิต ธาตุอัลตราไมโครหลายชนิดเป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์ในระดับความเข้มข้นที่กำหนด เช่น เงิน ไทเทเนียม สารหนู เป็นต้น

คำถามที่ 6 ให้ยกตัวอย่างจุดกำเนิดทางชีวเคมีที่คุณรู้จัก อธิบายสาเหตุของที่มาของพวกเขา
ถิ่นทางชีวเคมี- โรคเหล่านี้คือโรคของพืช สัตว์ และมนุษย์ ที่เกี่ยวข้องกับการขาดธาตุเคมีใดๆ อย่างชัดเจนหรือมากเกินไป สิ่งแวดล้อม- เป็นผลให้เกิดภาวะจุลภาคหรือความผิดปกติอื่น ๆ ดังนั้นในหลายพื้นที่ของประเทศของเราปริมาณไอโอดีนในน้ำและดินจึงลดลงอย่างมาก การขาดไอโอดีนทำให้การสังเคราะห์ฮอร์โมนไทรอกซีนลดลง ต่อมไทรอยด์พยายามชดเชยการขาดมันเพิ่มขึ้น (โรคคอพอกเฉพาะถิ่นพัฒนา) ตัวอย่างอื่นๆ ได้แก่ การขาดซีลีเนียมในดินของหลายภูมิภาคของประเทศมองโกเลีย ตลอดจนปริมาณสารปรอทที่มากเกินไปในน้ำของแม่น้ำบนภูเขาบางแห่งในชิลีและซีลอน มีฟลูออไรด์มากเกินไปในน้ำในหลายพื้นที่ซึ่งนำไปสู่โรคทางทันตกรรม - ฟลูออโรซิส
รูปแบบหนึ่งของโรคเฉพาะถิ่นทางชีวเคมีถือได้ว่าเป็นธาตุกัมมันตภาพรังสีที่มากเกินไปในพื้นที่ โรงไฟฟ้านิวเคลียร์เชอร์โนบิลและสถานที่สัมผัสรังสีวิทยุที่รุนแรง เช่น

ชีววิทยา. ชีววิทยาทั่วไป- ชั้นประถมศึกษาปีที่ 10 ระดับพื้นฐานซิโวกลาซอฟ วลาดิสลาฟ อิวาโนวิช

5. องค์ประกอบทางเคมีของเซลล์

5. องค์ประกอบทางเคมีของเซลล์

จดจำ!

องค์ประกอบทางเคมีคืออะไร?

องค์ประกอบทางเคมีใดที่มีอยู่ในเปลือกโลก?

คุณรู้อะไรเกี่ยวกับบทบาทขององค์ประกอบทางเคมี เช่น ไอโอดีน แคลเซียม เหล็ก ในชีวิตของสิ่งมีชีวิต?

หนึ่งในหลัก คุณสมบัติทั่วไปสิ่งมีชีวิตคือความสามัคคีขององค์ประกอบทางเคมีของธาตุ ไม่ว่าสิ่งมีชีวิตชนิดนี้หรือสิ่งมีชีวิตนั้นจะอยู่ในอาณาจักร ประเภท หรือประเภทใด ร่างกายของมันก็ประกอบด้วยองค์ประกอบทางเคมีสากลที่เรียกว่าองค์ประกอบสากล ความคล้ายคลึงกันในองค์ประกอบทางเคมีของเซลล์ต่าง ๆ บ่งบอกถึงความเป็นเอกภาพของต้นกำเนิด

ข้าว. 8. เปลือกของไดอะตอมเซลล์เดียวมีซิลิคอนจำนวนมาก

องค์ประกอบทางเคมีประมาณ 90 ชนิดถูกค้นพบในธรรมชาติของสิ่งมีชีวิต กล่าวคือ องค์ประกอบส่วนใหญ่ที่ทราบกันในปัจจุบัน ไม่มีองค์ประกอบพิเศษที่มีลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิตเท่านั้นและนี่คือหนึ่งในข้อพิสูจน์ถึงความเหมือนกันของสิ่งมีชีวิตและไม่มีชีวิต แต่เนื้อหาเชิงปริมาณขององค์ประกอบบางอย่างในสิ่งมีชีวิตและในสภาพแวดล้อมที่ไม่มีชีวิตโดยรอบนั้นแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ตัวอย่างเช่น ซิลิคอนในดินมีประมาณ 33% แต่ในพืชบนบกมีเพียง 0.15% เท่านั้น ความแตกต่างดังกล่าวบ่งบอกถึงความสามารถของสิ่งมีชีวิตในการสะสมเฉพาะองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับชีวิต (รูปที่ 8)

องค์ประกอบทางเคมีทั้งหมดที่ประกอบขึ้นเป็นธรรมชาติของสิ่งมีชีวิตนั้นขึ้นอยู่กับเนื้อหานั้นแบ่งออกเป็นหลายกลุ่ม

องค์ประกอบมาโคร กลุ่มที่ 1 ส่วนประกอบหลักของสารประกอบอินทรีย์ทั้งหมดที่มีฤทธิ์ ฟังก์ชั่นทางชีวภาพได้แก่ ออกซิเจน คาร์บอน ไฮโดรเจน และไนโตรเจน คาร์โบไฮเดรตและไขมันทั้งหมดประกอบด้วย ไฮโดรเจนคาร์บอนและ ออกซิเจนและองค์ประกอบของโปรตีนและกรดนิวคลีอิก นอกเหนือจากส่วนประกอบเหล่านี้ยังรวมถึง ไนโตรเจน- องค์ประกอบทั้งสี่นี้คิดเป็น 98% ของมวลเซลล์ที่มีชีวิต

กลุ่มที่ 2 กลุ่มของธาตุหลักยังรวมถึงฟอสฟอรัส ซัลเฟอร์ โพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม แคลเซียม เหล็ก และคลอรีน องค์ประกอบทางเคมีเหล่านี้เป็นส่วนประกอบสำคัญของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด เนื้อหาของแต่ละเซลล์ในเซลล์มีตั้งแต่หนึ่งในสิบถึงร้อยของเปอร์เซ็นต์ของมวลทั้งหมด

โซเดียมโพแทสเซียมและ คลอรีนรับรองการเกิดขึ้นและความประพฤติ แรงกระตุ้นไฟฟ้าในเนื้อเยื่อประสาท การรักษาอัตราการเต้นของหัวใจให้เป็นปกตินั้นขึ้นอยู่กับความเข้มข้นในร่างกาย โซเดียมโพแทสเซียมและ แคลเซียม. เหล็กมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์คลอโรฟิลล์ เป็นส่วนหนึ่งของฮีโมโกลบิน (โปรตีนพาออกซิเจนในเลือด) และไมโอโกลบิน (โปรตีนที่มีออกซิเจนในกล้ามเนื้อ) แมกนีเซียมในเซลล์พืชมันเป็นส่วนหนึ่งของคลอโรฟิลล์และในร่างกายของสัตว์นั้นมีส่วนร่วมในการก่อตัวของเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของกล้ามเนื้อประสาทและเนื้อเยื่อกระดูก โปรตีนมักจะมี กำมะถันและกรดนิวคลีอิกทั้งหมดประกอบด้วย ฟอสฟอรัส- ฟอสฟอรัสยังเป็นส่วนประกอบของโครงสร้างเมมเบรนทั้งหมด

ในบรรดาองค์ประกอบหลักทั้งสองกลุ่ม ออกซิเจน คาร์บอน ไฮโดรเจน ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และกำมะถัน จะถูกจัดกลุ่มไว้ด้วยกัน องค์ประกอบทางชีวภาพ , หรือ สารอินทรีย์ ขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงที่ว่ามันเป็นพื้นฐานของโมเลกุลอินทรีย์ส่วนใหญ่ (ตารางที่ 1)

องค์ประกอบขนาดเล็กมีองค์ประกอบทางเคมีกลุ่มใหญ่ที่พบในสิ่งมีชีวิตที่มีความเข้มข้นต่ำมาก เหล่านี้ได้แก่ อลูมิเนียม ทองแดง แมงกานีส สังกะสี โมลิบดีนัม โคบอลต์ นิกเกิล ไอโอดีน ซีลีเนียม โบรมีน ฟลูออรีน โบรอน และอื่นๆ อีกมากมาย ส่วนแบ่งของแต่ละคนไม่เกินหนึ่งในพันของเปอร์เซ็นต์และการมีส่วนร่วมทั้งหมดขององค์ประกอบเหล่านี้ต่อมวลของเซลล์คือประมาณ 0.02% จุลธาตุเข้าสู่พืชและจุลินทรีย์จากดินและน้ำ และสัตว์เข้าสู่ร่างกายด้วยอาหาร น้ำ และอากาศ บทบาทและหน้าที่ขององค์ประกอบของกลุ่มนี้ในสิ่งมีชีวิตต่าง ๆ มีความหลากหลายมาก ตามกฎแล้วองค์ประกอบย่อยเป็นส่วนหนึ่งของสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพ (เอนไซม์ วิตามิน และฮอร์โมน) และผลของพวกมันจะแสดงออกมาเป็นหลักว่าพวกมันส่งผลต่อการเผาผลาญอย่างไร

ตารางที่ 1. เนื้อหาขององค์ประกอบทางชีวภาพในเซลล์

โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 และมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ฮีโมโกลบิน การขาดวิตามินบี 12 ทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง โมลิบดีนัมเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการตรึงไนโตรเจนในแบคทีเรีย และช่วยให้มั่นใจในการทำงานของอุปกรณ์ปากใบในพืช ทองแดงเป็นส่วนประกอบของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์เมลานิน (เม็ดสีผิว) ส่งผลต่อการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของพืช และกระบวนการสร้างเม็ดเลือดในสิ่งมีชีวิตของสัตว์ ไอโอดีนในสัตว์มีกระดูกสันหลังทุกชนิดมันเป็นส่วนหนึ่งของฮอร์โมนไทรอยด์ - ไทรอกซีน บส่งผลกระทบต่อกระบวนการเจริญเติบโตของพืชการขาดสารนำไปสู่การตายของตายอดดอกและรังไข่ สังกะสีส่งผลต่อการเจริญเติบโตของสัตว์และพืช และยังเป็นส่วนหนึ่งของฮอร์โมนตับอ่อน - อินซูลิน ปัญหาการขาดแคลน เซเลน่าทำให้เกิดมะเร็งในคนและสัตว์ แต่ละองค์ประกอบมีบทบาทเฉพาะเจาะจงและสำคัญมากในการรับประกันการทำงานที่สำคัญของร่างกาย

ตามกฎแล้วผลกระทบทางชีวภาพขององค์ประกอบย่อยนั้นขึ้นอยู่กับการมีอยู่ขององค์ประกอบอื่น ๆ ในร่างกายนั่นคือสิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดเป็นระบบที่สมดุลที่เป็นเอกลักษณ์การทำงานปกติซึ่งขึ้นอยู่กับอัตราส่วนที่ถูกต้องขององค์ประกอบอื่น ๆ องค์ประกอบในทุกระดับขององค์กร ตัวอย่างเช่น แมงกานีสช่วยเพิ่มการดูดซึมโดยร่างกาย ทองแดง, ก ฟลูออรีนส่งผลต่อการเผาผลาญ ธาตุโลหะชนิดหนึ่ง.

มีการค้นพบว่าสิ่งมีชีวิตบางชนิดสะสมองค์ประกอบบางอย่างอย่างเข้มข้น เช่น สาหร่ายทะเลจำนวนมากสะสม ไอโอดีน, หางม้า – ซิลิคอน, บัตเตอร์คัพ – ลิเธียมและหอยก็มีปริมาณสูง ทองแดง.

องค์ประกอบขนาดเล็กถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในยุคใหม่ เกษตรกรรมในรูปของปุ๋ยจุลภาคเพื่อเพิ่มผลผลิตพืชและเป็นวัตถุเจือปนอาหารเพื่อเพิ่มผลผลิตสัตว์ ธาตุขนาดเล็กยังใช้ในทางการแพทย์ด้วย

ธาตุอัลตราไมโครมีองค์ประกอบทางเคมีกลุ่มหนึ่งที่มีอยู่ในสิ่งมีชีวิตที่มีความเข้มข้นน้อย กล่าวคือ มีความเข้มข้นเล็กน้อย ซึ่งรวมถึงทองคำ เบริลเลียม เงิน และองค์ประกอบอื่นๆ บทบาททางสรีรวิทยาของส่วนประกอบเหล่านี้ในสิ่งมีชีวิตยังไม่ได้รับการกำหนดแน่ชัด

บทบาทของปัจจัยภายนอกในการก่อตัวขององค์ประกอบทางเคมีของธรรมชาติที่มีชีวิตเนื้อหาขององค์ประกอบบางอย่างในร่างกายนั้นไม่เพียงแต่ถูกกำหนดโดยลักษณะของสิ่งมีชีวิตที่กำหนดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบของสภาพแวดล้อมที่มันอาศัยอยู่และอาหารที่ใช้ด้วย ประวัติศาสตร์ทางธรณีวิทยาของโลกของเราและลักษณะเฉพาะของกระบวนการสร้างดินได้นำไปสู่การก่อตัวของพื้นที่บนพื้นผิวโลกที่แตกต่างกันในเนื้อหาขององค์ประกอบทางเคมี การขาดเฉียบพลันหรือในทางกลับกันองค์ประกอบทางเคมีที่มากเกินไปทำให้เกิดโรคประจำถิ่นทางชีวชีวเคมี - โรคของพืชสัตว์และมนุษย์ภายในโซนดังกล่าว

ในหลายภูมิภาคของประเทศของเรา - ในเทือกเขาอูราลและอัลไตในพรีมอรีและใน ภูมิภาครอสตอฟปริมาณไอโอดีนในดินและน้ำลดลงอย่างมาก

หากบุคคลไม่ได้รับไอโอดีนจากอาหารในปริมาณที่ต้องการ การสังเคราะห์ไทรอกซีนของเขาจะลดลง ต่อมไทรอยด์พยายามชดเชยการขาดฮอร์โมนเติบโตขึ้นซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของคอพอกประจำถิ่นที่เรียกว่า ผลที่ตามมาอย่างรุนแรงจากการขาดสารไอโอดีนเกิดขึ้นในเด็ก ปริมาณไทรอกซีนที่ลดลงทำให้เกิดความล่าช้าอย่างมากในการพัฒนาจิตใจและร่างกาย

เพื่อป้องกันโรคต่อมไทรอยด์ แพทย์แนะนำให้เติมเกลือลงในอาหารที่มีเกลือพิเศษที่อุดมด้วยโพแทสเซียมไอโอไดด์ รับประทานอาหารประเภทปลาและสาหร่ายทะเล

เกือบ 2 พันปีที่แล้ว ผู้ปกครองจังหวัดหนึ่งทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีนออกพระราชกฤษฎีกาโดยกำหนดให้อาสาสมัครทุกคนกินสาหร่ายทะเล 2 กิโลกรัมต่อปี ตั้งแต่นั้นมา ผู้อยู่อาศัยได้ปฏิบัติตามคำสั่งโบราณอย่างเชื่อฟัง และแม้ว่าในพื้นที่จะขาดไอโอดีนอย่างชัดเจน แต่ประชากรก็ไม่ประสบกับโรคต่อมไทรอยด์

ทบทวนคำถามและการมอบหมายงาน

1. ความคล้ายคลึงกันระหว่างระบบชีวภาพกับวัตถุไม่มีชีวิตคืออะไร?

2. ระบุองค์ประกอบทางชีวภาพและอธิบายความสำคัญในการก่อตัวของสิ่งมีชีวิต

3. องค์ประกอบขนาดเล็กคืออะไร? ยกตัวอย่างและอธิบายความสำคัญทางชีวภาพขององค์ประกอบเหล่านี้

4. การขาดธาตุขนาดเล็กจะส่งผลต่อชีวิตของเซลล์และร่างกายอย่างไร? ยกตัวอย่างปรากฏการณ์ดังกล่าว

5. บอกเราเกี่ยวกับองค์ประกอบอัลตราไมโคร เนื้อหาในร่างกายคืออะไร? คุณรู้อะไรเกี่ยวกับบทบาทของพวกเขาในสิ่งมีชีวิต?

6. ยกตัวอย่างถิ่นทางชีวเคมีที่คุณรู้จัก อธิบายสาเหตุของที่มาของพวกเขา

7. ทำแผนภาพแสดงองค์ประกอบทางเคมีของสิ่งมีชีวิต

คิด! ทำมัน!

1. โดยหลักการใดที่องค์ประกอบทางเคมีทั้งหมดที่ประกอบขึ้นเป็นธรรมชาติของสิ่งมีชีวิตแบ่งออกเป็นองค์ประกอบมหภาค องค์ประกอบย่อย และองค์ประกอบขนาดเล็กพิเศษ? เสนอการจำแนกองค์ประกอบทางเคมีทางเลือกของคุณเองตามหลักการที่ต่างออกไป

2. บางครั้งในตำราเรียนและคู่มือ แทนที่จะพบวลี "องค์ประกอบทางเคมีเชิงธาตุ" คุณจะพบคำว่า "องค์ประกอบทางเคมีเบื้องต้น" อธิบายว่าเหตุใดสูตรนี้จึงไม่ถูกต้อง

3. ค้นหาว่ามีลักษณะเฉพาะใดๆ ในเคมีของน้ำในพื้นที่ที่คุณอาศัยอยู่หรือไม่ (เช่น มีธาตุเหล็กมากเกินไปหรือขาดฟลูออไรด์ เป็นต้น) โดยใช้ อ่านต่อและแหล่งข้อมูลทางอินเทอร์เน็ต ให้พิจารณาว่าสิ่งนี้อาจมีผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร

ทำงานกับคอมพิวเตอร์

อ้างถึงใบสมัครอิเล็กทรอนิกส์ ศึกษาเนื้อหาและทำงานที่ได้รับมอบหมายให้เสร็จสิ้น

ย้ำและจำ!

พืช

ปุ๋ย. ไนโตรเจนจำเป็นสำหรับพืชในการสร้างอวัยวะพืชตามปกติ ด้วยการใช้ไนโตรเจนและปุ๋ยไนโตรเจนเพิ่มเติมในดิน การเจริญเติบโตของยอดเหนือพื้นดินก็เพิ่มขึ้น ฟอสฟอรัสส่งผลต่อการพัฒนาและการสุกของผลไม้ โพแทสเซียมส่งเสริมการไหลของสารอินทรีย์จากใบสู่รากส่งผลต่อการเตรียมพืชสำหรับฤดูหนาว

พืชได้รับธาตุทั้งหมดในเกลือแร่จากดิน เพื่อให้ผลผลิตสูงจำเป็นต้องรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินและใส่ปุ๋ย ในการเกษตรสมัยใหม่มีการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ พืชที่ปลูกได้รับสารอาหารที่จำเป็น

ปุ๋ยอินทรีย์(ปุ๋ยคอก พีท ซากพืช มูลนก ฯลฯ) มีทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับพืช สารอาหาร- เมื่อใช้ปุ๋ยอินทรีย์ จุลินทรีย์จะเข้าสู่ดิน ซึ่งจะทำให้แร่ธาตุอินทรีย์ตกค้างและเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ต้องใช้ปุ๋ยคอกเป็นเวลานานก่อนที่จะหว่านเมล็ดในช่วงการไถพรวนในฤดูใบไม้ร่วง

ปุ๋ยแร่มักจะมีองค์ประกอบเหล่านั้นที่ขาดในดิน: ไนโตรเจน (โซเดียมและโพแทสเซียมไนเตรต, แอมโมเนียมคลอไรด์, ยูเรีย ฯลฯ ), โพแทสเซียม (โพแทสเซียมคลอไรด์, โพแทสเซียมซัลเฟต), ฟอสฟอรัส (ซุปเปอร์ฟอสเฟต, หินฟอสเฟต ฯลฯ ) ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนมักจะถูกนำมาใช้ในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อนเนื่องจากจะถูกชะล้างออกจากดินอย่างรวดเร็ว ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสจะอยู่ได้นานกว่าจึงนำไปใช้ในฤดูใบไม้ร่วง ปุ๋ยส่วนเกินเป็นอันตรายต่อพืชพอๆ กับการขาดปุ๋ย

จากหนังสือ Wolf Behavior (รวบรวมบทความ) ผู้เขียน ครุชินสกี้ เลโอนิด วิคโตโรวิช

องค์ประกอบประชากรและการกำกับดูแลตนเอง จากการสังเกตประชากรหมาป่าทางภาคเหนือในระยะยาว (มากกว่า 20 ปี) มินนิโซตาบนเกาะ Isle Royale ในดินแดน N. - W. และใน อุทยานแห่งชาติแคนาดาตลอดจนศึกษาหมาป่าในสภาพธรรมชาติในอิตาลีและในกรงขนาดใหญ่

จากหนังสือ Dopings in Dog Breeding โดย Gourmand E G

11.3. องค์ประกอบของอาหาร องค์ประกอบของอาหารจะต้องตอบสนองความต้องการของร่างกายและความสามารถในการดูดซึมสารอาหารเหล่านี้จากองค์ประกอบที่กำหนด หลักเกณฑ์ด้านโภชนาการส่วนใหญ่ (ไม่ว่าจะเป็นมนุษย์หรือสัตว์) เน้นย้ำถึงความจำเป็นในการสร้างสมดุลการบริโภคและ

จากหนังสือ วิทยาศาสตร์ใหม่เกี่ยวกับชีวิต ผู้เขียน เชลเดรก รูเพิร์ต

4.2. การเกิดสัณฐานวิทยาทางเคมี การรวมตัวของการเกิดสัณฐานวิทยาเกิดขึ้นพร้อมกับความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นในระบบอนินทรีย์เมื่ออุณหภูมิลดลง: เมื่อพลาสมาเย็นลง อนุภาคย่อยของอะตอมจะรวมตัวกันเป็นอะตอม ที่อุณหภูมิต่ำกว่า อะตอมจะรวมตัวกันเป็น

จากหนังสือ หนังสือเล่มใหม่ล่าสุดข้อเท็จจริง เล่มที่ 1 [ดาราศาสตร์และฟิสิกส์ดาราศาสตร์ ภูมิศาสตร์และธรณีศาสตร์อื่นๆ ชีววิทยาและการแพทย์] ผู้เขียน

จากหนังสือ Ant, Family, Colony ผู้เขียน ซาคารอฟ อนาโตลี อเล็กซานโดรวิช

องค์ประกอบของครอบครัว การใช้คำว่า "ครอบครัว" ในความสัมพันธ์กับจำนวนมดนั้นมีสาเหตุมาจากที่มาของชุมชนมด ชุมชนเหล่านี้เกิดขึ้นจากการกระชับความสัมพันธ์ระหว่างพ่อแม่กับลูกๆ อย่างต่อเนื่อง ไม่ใช่เกิดจากการสุ่ม

จากหนังสือการทดสอบทางชีววิทยา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ผู้เขียน เบนุซ เอเลนา

โครงสร้างเซลล์ของสิ่งมีชีวิตโครงสร้างของเซลล์ อุปกรณ์สำหรับศึกษาโครงสร้างของเซลล์ 1. เลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดหนึ่งข้อคือ: A. อนุภาคที่เล็กที่สุดของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด อนุภาคที่เล็กที่สุดของพืชมีชีวิตB. ส่วนของพืชG. หน่วยที่สร้างขึ้นเทียมสำหรับ

จากหนังสือชีววิทยา [ คู่มือฉบับสมบูรณ์เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการสอบ Unified State] ผู้เขียน เลิร์นเนอร์ จอร์จี ไอซาโควิช

จากหนังสือหนีจากความเหงา ผู้เขียน ปานอฟ เยฟเกนีย์ นิโคลาวิช

เซลล์ส่วนรวมและเซลล์เดี่ยว การทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิดของเซลล์ที่ประกอบเป็นสิ่งมีชีวิตหลายเซลล์นั้นขึ้นอยู่กับเหตุผลสำคัญอย่างน้อยสองประการ ประการแรก แต่ละเซลล์มีความชำนาญและมีประสิทธิภาพอย่างยิ่ง

จากหนังสือ Ants พวกเขาคือใคร? ผู้เขียน มาริคอฟสกี้ พาเวล อิอุสติโนวิช

จากหนังสือหนังสือข้อเท็จจริงใหม่ล่าสุด เล่มที่ 1 ดาราศาสตร์และฟิสิกส์ดาราศาสตร์ ภูมิศาสตร์และธรณีศาสตร์อื่นๆ ชีววิทยาและการแพทย์ ผู้เขียน คอนดราชอฟ อนาโตลี ปาฟโลวิช

องค์ประกอบทางเคมีใดที่มีมากที่สุดในจักรวาล? องค์ประกอบที่พบมากที่สุดในจักรวาลคือองค์ประกอบที่เบาที่สุด ได้แก่ ไฮโดรเจนและฮีเลียม ดวงอาทิตย์ ดวงดาว และก๊าซระหว่างดาวประกอบด้วยร้อยละ 99 ตามจำนวนอะตอม ไปสู่ส่วนแบ่งของผู้อื่นทั้งหมดรวมทั้งมากที่สุด

จากหนังสือชีวิตเกิดขึ้นและพัฒนาบนโลกได้อย่างไร ผู้เขียน มิคาอิล อันโตโนวิช เกรมยัตสกี้

V. องค์ประกอบและโครงสร้างของสิ่งมีชีวิต เมื่อสังเกตชีวิตของพืช สัตว์ และมนุษย์ เราพบว่ามีการเปลี่ยนแปลงมากมายเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องกับพวกมัน พวกมันเติบโต ขยายพันธุ์ อายุ และตาย น้ำผลไม้ ก๊าซ อาหาร ฯลฯ ต่างๆ เคลื่อนตัวอยู่ภายในอย่างต่อเนื่อง

จากหนังสือปัญหาการอดอาหารเพื่อการรักษา การศึกษาทางคลินิกและการทดลอง [ทั้งสี่ส่วน!] ผู้เขียน อาโนคิน เพตเตอร์ คุซมิช

องค์ประกอบทางเคมีของเนื้อเยื่อหนูในระหว่างการอดอาหารโดยสมบูรณ์ V.I. DOBRYNINA (มอสโก) การอดอาหารเป็นวิธีการรักษาได้พิสูจน์ตัวเองแล้วในโรคทางจิตและร่างกายบางชนิด (3, 7, 10-13) การใช้งานมีแนวโน้มโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเผาผลาญและการแพ้

จากหนังสือเพาะพันธุ์ปลากั้งและนกน้ำบ้าน ผู้เขียน ซาโดโรซนายา ลุดมิลา อเล็กซานดรอฟนา

จากหนังสือ สถานะปัจจุบันนโยบายชีวมณฑลและสิ่งแวดล้อม ผู้เขียน โคเลสนิค ยู.

1.2. ลักษณะและองค์ประกอบของชีวมณฑล แนวคิดของ "ชีวมณฑล" (จากประวัติภาษากรีก - ชีวิตและสไปรา - บอล) ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับชีววิทยาครั้งแรกโดย J. Lamarck ใน ต้น XIXวี. เขาเน้นย้ำว่าสารทุกชนิดที่อยู่บนพื้นผิว โลกและก่อเปลือกโลกขึ้นด้วยเหตุนี้