Профессия парфюмер обучение. Где учатся на парфюмера? Парфюмерные школы при крупных компаниях

У меня мастерские нового формата, с вебинарами и рассылкой материалов.
Это курс про ольфакторную грамотность, не про «стать парфюмером». Мы будем учиться нюхать и думать о том, что нюхаем, а не смешивать. Если хотите не пропустить следующий набор на курсы — самый верный способ — там внизу странички есть поле «введите свой мейл для подписки», вот туда мейл вбить.

Кроме того, всегда к вашим услугам

Я веду мастерские по натуральной парфюмерии уже около 10 лет, так что программа многократно обкатана и эффективна. Вот, на бьютиинсайдере Маша написала о своем опыте обучения у меня на мастерских очень внятно и хорошо. А вот пишет про обучение Элина на ледимейлру.

Цель моих мастерских – сделать ароматы частью вашей жизни, ее естественной и прекрасной составляющей, привносящей гармонию в условиях постоянного стресса современной жизни.

ОТЗЫВЫ УЧАСТНИКОВ МАСТЕРСКИХ

Отзывы участников мастер-классов о том, как происходило обучение, и что они получили в результате.

Я благодарю всех моих учеников! Общение с вами доставило мне удовольствие и много приятных эмоций! Желаю вам успехов!

«К Анне я отправилась, чтобы упорядочить свой хаос и научиться осмысленно обращаться с ароматическими материалами. Первая ступень — азы, техника безопасности, основные правила работы с ЭМ, поведение их на коже, вербализация обонятельного опыта. Занятия хороши и правильно построены. Самое интересным на первой ступени для меня стали беседы о физиологии обоняния, о физико-химических процессах в растворах, об архетипах запахов и области метафорического. Самое главное — у Анны просто приятно учиться, а потому я в будущем собираюсь пойти и на следующие две ступени.»

Галина Анни ,автор натуральных духов, владелица салона Sweet Sixties

«Сам подход к обучению и подача материала, на мой взгляд, составлены очень грамотно и вдумчиво. Это, во-первых, систематизированная и разумно дозируемая информация, а во-вторых, курс практических занятий и личных экспериментов, позволяющих ученикам плавно набирать опыт от простого к более сложному. Никаких резких скачков и лихих галопов по Европам, что весьма немаловажно.
И пожалуй, самое главное: Анна учит именно творческому мышлению, ну конечно, в той мере, в которой ему можно научить.

Про то, что сама Анна помимо того, что действительно настоящий Мастер своего дела, так ещё и очень обаятельный и интересный человек, я рассказывать не буду 🙂 Сможете убедиться в этом самостоятельно, так сказать, уже в процессе обучения.»

Алла Чернова , автор натуральных духов

«Если кто-то давно присматривается с эфирным маслам, или задумывается, а как это вообще делается — духи! — смело идите и учитесь. Даже если не станете парфюмером, просто от смешивания масел получите массу удовольствия и хорошее настроение 🙂
И хочется еще сказать пару теплых слов о группе, частью которой я была на этом обучении. Тут как и с медом: или парфюмерией начинают увлекаться только светлые, тонкие и во всех смыслах прекрасные люди, то ли парфюмерия их такими делает. Я стала богаче на несколько новых знакомств и хочется всем сказать спасибо: за приятное общение, доброжелательность и сердечность. Вы прекрасны, господа будущие парфюмеры! «

Снежана susanne_m , создательница линии натуральной косметики из Канады

«Для меня всегда было важно, чтобы учитель не жевал за меня и не кормил меня с ложки, а показал, куда идти. Сделал вместе со мной первые шаги по дороге, но не вел меня за ручку. Дал информацию и оставил простор для размышлений. И мне кажется, что Анна в этом смысле идеальна.
Вроде никаких сакральных вещей не делала, но стала по-другому воспринимать мир запахов. Определенно, по-другому. Осознанно. И даже магазинную парфюмерию. Теперь я пытаюсь понять даже те парфюмы, которые сходу отвергала. Как-то незаметно образовался другой подход к запахам. Того гляди и анис полюблю. Еще до лекций и упражнений у меня была пара-тройка-пятерка пробников натуральных парфюмов. Так вот, 4 из 5 для меня пахли примерно одинаково. А теперь я вдруг поняла – они все РАЗНЫЕ. И мне неясно, как я раньше этого не замечала – ну разные ведь!»

Ольга

«Я отправилась учиться. Отправилась с тяжелым сердцем: всегда считала, что все эти сердечные и шлейфовые ноты, зеленые и голубые запахи — придумки изощренных парфюмеров, что понять и почувствовать это обыкновенному человеку решительно невозможно.
И вот на первых же занятиях я уже почти без промаха определяю, когда раскроется тот или иной аромат и обнаруживаю в розе следы чистеньких, но бедных старушек.
На второй ступени мы смешиваем компоненты и читаем готовые смеси. До сих пор я удивляюсь, как можно разложить духи на отдельные компоненты, как какой-то салат, но вот, поди ж ты, мы это сделали!
Это прекрасное, прекрасное, прекрасное времяпровождение!»

Парфюмерии я училась в Грасском институте парфюмерии во Франции. Изначально я окончила химический факультет в Москве по специальности «Органическая химия» и работала в филиале парфюмерной компании PUIG в Москве, отвечая за продвижение Nina Ricci и Prada. Парфюмерия, как и любой другой труд или ремесло, имеет свои сложности и тонкости. И, как и любому другому делу, парфюмерии можно научиться. Нет ничего невозможного. Если кто-то это сделал до вас, то и у вас есть все шансы на успех. Создание хороших духов, музыки или любого другого продукта – это мастерство. Конечно, необходимо любить свое дело и ароматы, но самое главное – это упорство и количество часов, которые ты на выбранную профессию потратил. И тогда количество обязательно перейдет в качество.

О парфюмерном образовании

Профессию парфюмера можно получить в интершколах парфюмерных компаний, таких как IFF, Givaudan, Firmenich, или в специализированных школах по подготовке парфюмеров ISIPCA в Версале и...

0 0

На сегодняшний день человек, имеющий сильное желание и необходимое упорство имеет несколько вариантов и может среди них выбрать наиболее приемлемый для себя. Бытует мнение, что для того чтоб стать великим парфюмером нужно непременно родится в Грассе, однако сегодня уже не имеет особого значения ни национальность, ни пол. Французская школа парфюмерии, безусловно, очень сильна, но существуют и другие американская, итальянская, все большую популярность получают немецкая и японская школы. Каждая имеет свои отличия, противников и сторонников.

Как бы поэтично не выглядела эта профессия, но, как и везде, в первую очередь это работа сложная, кропотливая и творческая. Потратив несколько лет на обучение парфюмерному мастерству и годы на работу, и оттачивание мастерства большинство так и не может создать свой шедевр! Однако даже средней руки парфюмер будет востребован и найдет свою нишу.

С чего начинается собственно парфюмерия?

Ошибочно полагать, что парфюмер это всегда...

0 0

От развлечения и хобби до профессионального парфюмера
Когда у парфюмерного критика и автора чудесных книг Луку Турина спросили совета, как стать парфюмерами, он попытался отговорить молодых энтузиастов парфюмерного искусства от этой затеи.

Профессиональные парфюмеры в большинстве своем заложники и рабы банальных парфюмерных брифов. Что можно посоветовать молодым (и не очень) мечтателям? Выбор есть всегда – и хотя он гораздо меньше, чем выбор вузов, обучающих компьютерным наукам или экономике, можно выбрать школу сообразно вашему бюджету и желанию. И стать парфюмером может каждый здоровый человек. Лучше, если у него есть деньги, желание учиться и развивать свой нос.

Профессиональный подход
Начнем с «единственного» профессионального института, доступного любому желающему. ISIPCA (Institut...

0 0

Парфюмером в России стать можно.

Неофициально.

Знания и навыки Вы получите.

А вот диплом - нет.

Все существующие в нашей стране обучающие организации данного профиля дипломов и других имеющих юридическую силу документов не выдают, государственных аккредитаций и лицензий не имеют. То есть реально они как бы существуют, а официально - нет.

В СССР был Всесоюзный НИИ синтетических и натуральных душистых веществ, разработки парфюмерных лабораторий которого использовали все 15 парфюмерных фабрик Союза. И курсы по обучению парфюмеров были - например, при "Союзпарфюмерпроме". И сырье производили - в Калуге.

Сегодня парфюмерная отрасль в нашей стране государственной поддержки практически не имеет. И обучающие заведения есть только частные.

Самым крупным проектом подобного рода является Санкт-Петербургская Школа Парфюмеров.

*Страница Вконтакте:...

0 0

Университет парфюмеров

Institut Superieur International du Parfum, de la Cosmetique et de l"Aromatique Alimentaire (ISIPCA) был основан в 1970 году Жан-Полем Герленом. Ежегодно сюда поступают около 400 студентов. Помимо парфюмеров, ISIPCA готовит специалистов по маркетингу парфюмерной и косметической продукции, менеджеров для произ водства ароматных добавок, а также менеджеров парфюмерной и косметической промышленности. До создания ISIPCA парфюмерному делу можно было научиться только в лабораториях парфюмерных фабрик. Поэтому раньше профессия парфюмера была династи ческой: парфюмерами становились дети и близкие род ственники владельцев фабрик. Школы при лабораториях парфюмерных фабрик по-прежнему существуют (например, в Грассе), но они набирают очень ограни ченное число учеников. Наука парфюмерного искусства тесно связана с изготов лением парфюмерных изделий, поэтому и обучение на парфюмера проходит в рамках промышленно - технического образования. Студенты заключают...

0 0

Помимо развитого обоняния и творческого склада характера, парфюмеру необходимы хотя бы минимальные познания в химии и ботанике. У него не должно быть аллергий, астмы, частых головных болей. Всему остальному можно научиться в специализированных школах.

Парфюмеры прошлого поколения начинали как подмастерья. Например, София Гройсман (родилась в Беларуси в 1945 году) узнала секреты мастерства, помогая парфюмеру в IFF. Сейчас большинство сначала оканчивают учебное заведение.

Первые шаги

Многие парфюмеры проявляли интерес к ароматам еще с детства. Основательница собственного нишевого бренда JoAnne Bassett вспоминает, как ребенком играла с лепестками: делала из них цветочную воду, смеси, а из розы когда-то приготовила свое первое мыло.

Ральф Швайгер вырос в лесном районе Германии, а сейчас любит использовать в своих ароматах мох, зелень, лесные запахи. Основательница нишевого бренда Providence Чарна Этьер "искала деревья с ароматной...

0 0

Где учат на парфюмера

Где учат на парфюмера

Единственное высшее учебное заведение, где готовят парфюмеров, находится во Франции, в Версале. Международный институт парфюмерии, косметики и ароматных веществ (www.isipca.fr) существует с 1970 года. Попасть туда практически невозможно. Ежегодно на курс набирают группы по 18 человек и лишь трое из них могут быть иностранцами.

Недавно при ISIPCA открыли Международный отдел Академии парфюмерного искусства. Обучение стоит 12 000 евро плюс 100 евро - вступительный взнос. В эту цену не входят ни проживание, ни питание, ни страховка, ни дорожные расходы. В академию принимают людей вне зависимости от возраста, с химическим образованием. Документы можно подавать с марта по июнь.

Примерно 80% занятий посвящено лабораторной работе. Вас научат создавать ароматные аккорды и сами духи, вы будете знать 350 синтетических и натуральных веществ, используемых при создании парфюма. Преподаватели расскажут об основных домах, создающих...

0 0

Не так давно стало известно, что один из одесских стартапов купила американская компания Snapchat за 150 миллионов долларов. Поэтому журналисты Depo.Одесса решили узнать, какие есть еще начинания одесситов, и в каких сферах им интересно работать.

В своих поисках мы наткнулись на молодого одессита - создателя духов ручной работы Александра Черниенко.

Александр рассказал об особенностях своего дела и поделился своим видением развития парфюмерии в Украине.

Расскажите, как Вы стали парфюмером и решили запустить свой start-up по производству нишевой парфюмерии?

Начну с того, что свою деятельность мне трудно определить словом "парфюмер". Чувствую себя больше художником, вот только вместо красок - ароматные вещества. История до боли знакомая многим - хотелось чего-то необычного, нестандартного, яркого, чего нельзя было найти на наших прилавках. Так мне захотелось попробовать себя в таком интересном ремесле, как парфюмерия. В течение нескольких месяцев...

0 0

Сами парфюмеры считают, что их профессия сродни занятию художников. Парфюмеров даже нередко называют художниками, правда, они не отображают реальность и сознание посредством красок, а соединяют в своем творении ароматы растительного мира и знания химиков.

В древности профессия парфюмера передавалась по мужской линии: от отца к сыну. Чтобы стать парфюмером, нужно было непременно родиться в Грассе. Однако постепенно это ремесло приобрело большую известность и распространилось сначала по всей Франции, а потом и по всему миру.

Даже сегодня сохранилось несколько школ, которые готовили мастеров-легенд парфюмерии. Обучение заключалось в запоминании всевозможных запахов и умении компоновать их, используя натуральное и синтетическое сырьё.

После обучения не сразу становятся художниками ароматов. Почти все парфюмеры ещё долгие годы работают помощниками опытных мастеров, вживаясь в свою профессию. На вопрос, должен ли человек обладать какими-то особенными качествами, чтобы стать...

0 0

10

Меня постоянно просят: расскажите, как стать парфюмером. Но дать универсальный мастер-класс здесь трудно, это ведь творческая профессия. Вместо этого я обычно рассказываю, как стал парфюмером сам. Хотя без ценных советов, конечно, тоже не обходится.

Сразу удивлю - профессия нашла меня сама. Просто не оставила выбора. В школе я учился плохо, и, когда мне исполнилось 17, отец устроил меня рабочим на завод Антуана Шири. В те времена он был самым крупным предприятием в Грасе, где мы жили. Через год я начал составлять композиции. Так что у меня с парфюмерией получился такой брак с благословения родителя. Между прочим, счастливый.

Думаю, влияние среды сказалось. Например, у Пикассо отец был художником, у Моцарта - музыкантом. Как? Я забыл сказать, что родился в семье парфюмера? Да, родился.

ШИПРОВЫЙ BEL AMI...

0 0

11

В поисках новых духов мне пришла мысль в голову: а как становятся парфюмерами, может и мне попробовать, но видимо не судьба..

Лаборатория ароматов, где работает Жанна, напоминает мастерскую алхимика: колбочки, флаконы, баночки, непонятные непосвященному приспособления. Здесь рождаются никогда еще не существовавшие в природе прекрасные ароматы.

– Жанна Анатольевна, Как Вы стали парфюмером?

– Наверное, я уже родилась с потребностью ощущать мир через его аромат. Как бы не торопилась, никогда не упущу возможности послушать неповторимый аромат цветка. Я училась в Химико-фармацевтическом институте на технолога в Ленинграде, потом в московском Институте тонких химических технологий. После окончания института распределилась во Всесоюзный НИИ синтетических и натуральных душистых веществ, где должна была заниматься научными исследованиями эфирных компонентов. Но судьба распорядилась по-другому: я попала в парфюмерную лабораторию, где начинала работать с корифеями...

0 0

12

Я попытаюсь проанализировать подготовку создателя ароматов. Мною были использованы следующие методы: непосредственное наблюдение, беседы, обработка библиографии и различных архивов. Чтобы лучше понять настоящее положение дел, связанных с такой подготовкой и ее показателями, я начну с краткого исторического обзора. Затем мы обратимся к специфике обучения этому ремеслу, чтобы лучше понять способ передачи навыков в области парфюмерии. Наконец, мы рассмотрим, как изменилась подготовка парфюмеров после появления школ, специализирующихся на создании духов; каковы социально-экономические и культурные факторы такой эволюции и ее последствия. Необходимо упомянуть о появлении женщин в области создания духов. Наконец, мы рассмотрим возможные негативные последствия подобной эволюции, имея в виду первоначальную функцию создателя духов, лежащую в области художественного творчества. Наша цель - доказать, что возникновение новых форм обучения в области создания духов вызвано необходимостью...

0 0

13

Франция – страна, вдохновляющая своими вкусами и ароматами. Сюда едут осваивать высокое кулинарное искусство и тонкости работы сомелье. Но Франция - это еще и парфюмерная индустрия со своими институтами и знаменитыми парфюмерами. О лучших парфюмерных школах этой страны ароматов и пойдет речь сегодня

Страна Вольтера, Коко Шанель и гида Мишлен - популярное направление для желающих сменить профессию. Сюда едут поступать в Сорбонну, осваивать профессию шеф-повара в Le Cordon Bleu или шить модные коллекции в Istituto Marangoni. Намного менее популярно французское парфюмерное образование, а напрасно: кроме авторитетных школ, которые берут пять студентов в год и предъявляют к ним невероятное количество требований, здесь есть множество курсов поменьше, готовых принять всех желающих. Мы решили разобраться и выяснили, куда поступать тем, кто хочет сменить профессию раз и навсегда, а куда - простым любопытным, которых устроит побыть парфюмером один день. И, конечно, мы не обошли...

0 0

14

Никогда еще возможность стать парфюмером не была настолько близка для москвичей. Через неделю в Москве начинается серия парфюмерных курсов под эгидой Грасского Института Парфюмерии (Grasse Institute of Perfumery).

Курсы проводит Анна Агурина, парфюмер и преподаватель Грасского Института. Она сама прошла путь от российского бренд-менеджера ароматов Nina Ricci и Prada до парфюмера, и является живым доказательством эффективности обучения в GIP.

Успешно закончив институт в 2012 году, Анна работала парфюмером в грасской компании Galimard, специализируясь на создании ароматов по индивидуальным заказам, и проводила базовые парфюмерные курсы во Франции, России, Латвии и Литве.

Анна Агурина

Сергей Борисов: Добрый день, Анна! Несколько лет после нашего знакомства я встречал новости о ваших парфюмерных мастер-классах, а теперь мне очень приятно узнать, что Вы открываете парфюмерную школу в Москве. Расскажите о ней немного подробнее: на какой...

0 0

15

Немало людей, желающих получить редкую и востребованную специальность, хотят узнать, где можно учиться +на парфюмера. Сегодня в Европе существуют специальные вузы, где можно учиться +на парфюмера всем желающим. Для этого потребуется знание французского языка, так как институт находится во Франции, и большее желание учиться +на парфюмера.

Учебное заведение называется ISIPCA, оно было основано в 1970 году и сегодня сюда приезжают все, кто хочет учиться +на парфюмера. В нем открыто 5 факультетов, которые готовят специалистов для косметологической и парфюмерной индустрии. Здесь можно учиться +на парфюмера в современных оборудованных лабораториях и у ведущих европейских специалистов. Если у абитуриента есть базовое химическое или фармакологическое образование, то учиться +на парфюмера придется всего два года. Это единственный в мире институт, в который приезжают люди из разных стран учиться +на парфюмера.

Кроме профессионального обучения, учиться +на парфюмера можно и в...

0 0

16

Ступени на парфюмерный олимп

Жан-Поль Герлен, желая передать свое мастерство и желая привлечь в высокое парфюмерное искусство молодые таланты, в 1970 году во Франции открыл парфюмерный университет - Institut Superieur International du Parfum, de la Cosmetique et de l"Aromatique Alimentaire (ISIPCA). Каждый год для обучения набирают около 400 студентов. Наряду с парфюмерами, в университете проходят обучение студенты по специальностям маркетинг парфюмерной и косметической промышленности, менеджеры по производству ароматных добавок и менеджеры парфюмерной и косметической промышленности.

О парфюмерном образовании

Профессию парфюмера можно получить в интершколах парфюмерных компаний, таких как IFF, Givaudan, Firmenich, или в специализированных школах по подготовке парфюмеров ISIPCA в Версале и Грасском институте парфюмерии в Грассе. В ISIPCA обучение длится два года: первый учат создавать духи, второй – позиционировать их на рынке, то есть маркетингу. В Грасском...

0 0

Парфюмером в России стать можно.

Неофициально.

Знания и навыки Вы получите.

А вот диплом - нет.

Все существующие в нашей стране обучающие организации данного профиля дипломов и других имеющих юридическую силу документов не выдают, государственных аккредитаций и лицензий не имеют. То есть реально они как бы существуют, а официально - нет.

В СССР был Всесоюзный НИИ синтетических и натуральных душистых веществ, разработки парфюмерных лабораторий которого использовали все 15 парфюмерных фабрик Союза. И курсы по обучению парфюмеров были - например, при "Союзпарфюмерпроме". И сырье производили - в Калуге.

Сегодня парфюмерная отрасль в нашей стране государственной поддержки практически не имеет. И обучающие заведения есть только частные.

Самым крупным проектом подобного рода является Санкт-Петербургская Школа Парфюмеров.

*Обсуждения, отзывы, мнения:

Обучение возможно в очном и заочном формате.

Условия: при очной форме: 9 месяцев обучения, 210 астрономических часов, стоимость - 300 000 р., поэтапная оплата. Для жителей других городов, готовых переехать на время обучения - скидка 50%.

Набор - два раза в год, по результатам индивидуального собеседования.

Количество слушателей - небольшое, несколько человек.

Программа обучения звучит как волшебная музыка. Даже просто читать ее - не просто захватывающе интересно, но и познавательно! Виды, типы, характеристика компонентов, категории ароматов, названия Великих ароматов и имена Великих мастеров. Прочитать и скачать можно тут После прочтения глаза пылают, сердце беснуется, а руки так и тянутся к кредитке. Удержаться от соблазна сложно, очень сложно. До сих пор не уверена, что устою.

Относительно диплома в заблуждение не вводят. Говорят честно. "По окончании будет выдан один-единственный документ: личное рекомендательное письмо за подписью обоих преподавателей с перечнем реальных умений и достижений ученика. Парфюмеру, как и канатоходцу, документы без надобности: либо умеет, либо нет. Всех желающих просто "одипломиться" мы с удовольствием направим в те же зарубежные школы или просто подальше от нас." И во многом они, в принципе, правы.

Помимо данной школы есть также ряд:

*Курсов, где Вы можете пройти, так сказать, экспресс-вариант обучения:

Курс парфюмера Анны Зворыкиной, Москва:

Курс парфюмера Анны Герасимовой, Москва:

*Мастер-классов, на которых Вы можете попрактиковаться в составлении ароматов:

Тематические парфюмерные мастерские в шоуруме винтажной моды Sweet Sixties, под руководством волшебной Галины Анни, Москва

Парфюмерные мастерские Натальи Светловой - преподавательницы Школе Парфюмеров, Санкт-Петербург:

И много, много, много частных проектов, больших и маленьких, всяких-разных. Найти их не сложно, надо только лишь зайти в любой поисковик, например, Яндекс, и вот оно: За полезность полученных на них знаний ручаться не могу, так как подробной информацией о проектах и их организаторах не владею.

И, конечно, как и в любой другой сфере, в парфюмерной есть огромные перспективы в плане самообразования.

*Многочисленные тематические сайты (),

Вообщем, выбирайте. Записывайтесь на курс в Школе Парфюмеров или составляйте свою личную программу "с миру по нитке" - читайте, скачивайте, экспериментируйте, пробуйте. Желание, труд, время, деньги (без них все таки никак) - и вот Вы уже не просто дилетант-любитель, а профессионал. Ну почти.

Единственное НО. Обязательно хорошо подумайте, прежде чем ввязываться во всю эту парфюмерную эпопею - для чего это Вам?

Если Вы искренне увлечены сферой парфюмерии и не представляете своей жизни без ароматов - процесс обучения принесет только радость и жалеть о затраченных средствах (в первую очередь - материальных) Вы не будете.

Если у Вас есть свободное время и деньги, Вы хотите развить свой кругозор, получить новые, интересные, универсальные в плане личного, духовного развития знания - Вам тоже сюда. Искусство, литература, история, мода, парфюмерия - вещи, разбираться в которых никогда и никому еще не мешало.

Но если Вы мечтаете стать парфюмером для того, чтобы (в первую очередь) - зарабатывать деньги (а может даже большие деньги) - задумайтесь. Гарантий того, что вложенные затраты окупятся, нет. Диплома, как уже сказано выше, у Вас не будет. Трудоустройство зависит только от Вас. Да, создать свой парфюмерный бренд, проводить мастер-классы, презентации и обучающие мероприятия будет можно. Но путь к признанию и прибыли будет, однозначно, тернист и, вероятно, не стремителен. PR, PR, снова PR. Затраты. Труд. Время.

Если же Вы планируете после окончания обучения работать в компании с мировым именем, такой как, например, IFF - или мечтаете сделать карьеру международного уровня, составив конкуренцию Фрэнсису Кюркджияну, Калис Беккер и Инеке Рюланд, то готовьтесь к тому, что все-таки рано или поздно придется из России уехать. И скорее всего - во Францию, ведь именно там находится легендарный Международный институт парфюмерии, косметики и ароматических веществ ISIPCA, выпустивший и упомянутых выше специалистов, и многих, многих других признанных мэтров парфюмерного мира. Это самое известное и котируемое заведение подобного рода на сегодняшний день является единственным, выдающим дипломы общепринятого образца. Интересная статья об обучении в нем: Также во Франции есть знаменитая школа Givaudan (официально - старейшая в мире, треть современных ароматов - дело рук ее выпускников), Грасский институт парфюмерии и еще несколько чудесных мест, про которые можно почитать здесь: Или здесь:

Ах, да. Если у Вас нет профильного химического образования, сначала придется его получить. Это как раз можно сделать и в России.

Помимо развитого обоняния и творческого склада характера, парфюмеру необходимы хотя бы минимальные познания в химии и ботанике. У него не должно быть аллергий, астмы, частых головных болей. Всему остальному можно научиться в специализированных школах. Создание ароматов - интересная и весьма прибыльная профессия. Однако необходимо быть готовым к трудностям на пути.

Содержание:

Парфюмеры прошлого поколения начинали как подмастерья. Например, София Гройсман (родилась в Беларуси в 1945 году) узнала секреты мастерства, помогая парфюмеру в IFF. Сейчас большинство сначала оканчивают учебное заведение. Важно понимать, что диплом об окончании специализированных курсов или ВУЗа - не гарантия успеха. Придется многому учиться самостоятельно.

Первые шаги

Парфюмера по призванию отличают следующие качествам:

жажда экспериментов и знаний;

умение смотреть на мир под необычным углом;

творческий склад ума;

трудолюбие;

упорство.

Это лишь базовые критерии. Наиболее исчерпывающего списка не существует, так как для каждой личности он будет сугубо индивидуальным. Парфюмер - человек, который без единого слова способен рассказать историю. Работа по инструкции невозможна. Мастер на 50% руководствуется глубокими познаниями в химии и на 50% - интуицией.

Вдохновляющие примеры

Многие парфюмеры проявляли интерес к ароматам еще с детства. Основательница собственного нишевого бренда JoAnne Bassett вспоминает, как ребенком играла с лепестками: делала из них цветочную воду, смеси, а из розы когда-то приготовила свое первое мыло. Впрочем, немало и тех, кто вошел в эту сферу уже в сознательном возрасте. Например, Калис Бекер, обладательница двух высших парфюмерных наград FiFi (за и ), всерьез задумалась об "ароматной" специальности только после того, как проучилась некоторое время в университете. А ее коллега Ральф Швайгер - лишь в 30 лет.

Юношеские воспоминания часто играют ключевую роль. Ральф Швайгер вырос в лесном районе Германии, а сейчас любит использовать в своих композициях мох, зелень, лесные запахи. Основательница нишевого бренда Providence Чарна Этьер "искала деревья с ароматной корой" и играла в "магазин запахов". Штатный парфюмер дома "Герлен" Тьерри Вассер вырос в небольшом швейцарском городке, окруженном поросшими лесом холмами. "Еще в детстве я научился прислушиваться к ритму природы", - говорит парфюмер.

Бертрану Дюшафуру запомнился сосновый бор неподалеку от дома, а родители Яна Васниера (соавтор Marc Jacobs Lola) унаследовали целый парк, где одних только роз было свыше 100 сортов. Истинный парфюмер способен превратить свои чувства, эмоции и воспоминания в ольфакторые композиции, которые будут находить отклик в сердцах сотен тысяч человек.

Многие "звезды" парфюмерного небосклона получили профессию по наследству: штатный парфюмер "Шанель" Оливье Польж, основатель Juliette Has a Gun Романо Риччи, создатель и Оливье Кресп, его сестра Франсуаза Карон, Жак Кавалье. Но связи - это далеко не гарантия успеха. Каждый из этих мастеров каждый день в течение многих лет доказывает, что находится на своем месте в жизни.

Первая общедоступная парфюмерная школа мира Institut Superieur International du Parfum, de la Cosmetique et de I"Aromatique Alimentaire была создана в 1970 году и до сих пор сохраняет статус лидера. Основатель - Жан-Жак Герлен. Среди выпускников - Изабель Дуайен, Жан Гишар (1973), Матильда Лоран, Анник Менардо (1988), Франсис Кюркджиян (1992), Анне Флипо (1984), Илиас Эрминидис (создал представленные под брендом Vera Wang духи , ). На 13 направлениях обучается порядка 400 студентов. Помимо собственно парфюмеров (20 человек ежегодно), ISIPCA готовит специалистов по закупкам, маркетологов.

Педагогов свыше 220, причем 80% из них - работники индустрии ароматов. В разное время тут преподавали Jean Claude Ellena, Carlos Benaim, Jean Kerleo. Проще всего получить дополнительную профессию в школе ISIPCA выпускникам Университета Версаля UVSQ, так как у этих двух заведений действует соглашение.

Открыто несколько международных программ, где обучение идет на английском языке, однако для большинства специальностей обязательно владеть французским. Абитуриентам необходим диплом бакалавра в области химии. Впрочем, учебное заведение также предлагает курсы для предпринимателей, которые длятся всего полгода и не требуют предварительной химической подготовки.

ISIPCA (International Superior Institute of Perfumery, Cosmetics and Food Aroma)

ISIPCA работает по партнерской программе с университетами University of Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines, а также University of Padova. Учеба занимает два года. Первый год в Версале посвящен аналитической химии, запоминанию нот и аккордов, технологии создания парфюмов и косметики, биологии кожи, экологии. А во время второго года в Падуе акцент на бизнес-процессы.

Приготовьтесь к большой самостоятельной работе в библиотеке - материала лекций не хватит для сдачи экзаменов. После первой сессии отсеивается до 50% студентов. Парфюмерия - не та сфера, где требуется большое количество специалистов. Именно поэтому не стоит надеяться на поблажки. Учиться и работать придется усердно.

Обучение стоит свыше 10 тыс. Евро. У россиян есть возможность получить грант через Посольство Франции, организацию Edufrance. Необходимо четко понимать, зачем вы едете во Францию, на какой срок, что уже умеете и знаете, как собираетесь применить полученные навыки. Эту информацию нужно изложить в так называемом проекте или мотивационном письме-заявке. Подробности - на сайте посольства.

Парфюмерные школы при крупных компаниях

Лидирующие компании в индустрии ароматов - Givaudan, IFF, Firmenich и Symrise - имеют собственные школы, куда могут попасть лишь сотрудники. Отсев суровый. Например, из 200 соискателей в школе Givaudan остается всего пять. Образование бесплатное, но самой компании обучение одного парфюмера обходится в 65 тысяч евро. Зато каждые третьи знаменитые духи созданы сотрудниками Givaudan. Школу при Givaudan окончили Тьерри Вассер, Ральф Швайгер. Выпускники школы при Créations Aromatiques (Женева) - Бертран Душафур и Кристин Нажель.

Геза Шоэн, который создал духи молекула (бренд Escentric Molecules), прошел курс при компании Haarmann & Reimer (H&R). Впоследствии это предприятие слилось с фирмой Dragoco, образовав парфюмерного гиганта Symrise. Свой учебный визит в парижское отделение Hasslauer Шоэн вспоминает до сих пор. Он попал в комнату, где хранилась огромная коллекция серой амбры. Этот своеобразный анималистический аромат парфюмер называет своим первым обонятельным потрясением.

При российской фабрике "Новая Заря" имеется Академия парфюмерного искусства, где готовят консультантов. Если кажется, что это несерьезно, вспомните примеры из других сфер. Квентин Тарантино долгое время работал в прокате видеокассет, прежде чем начал снимать свои фильмы. Также многие музыканты начинали свой путь, работая продавцами в музыкальных салонах.

Девятимесячная программа в Грасском институте парфюмерии стоит 11 тысяч евро. Для поступления нужно сдать общеобразовательные экзамены, пройти тест на распознавание ароматов, собеседование для оценки мотивации. Насколько быстро можно окупить затраты на обучение? Колоссальное значение имеет то, в какой стране и на какой должности трудиться. Например, оплата труда штатного парфюмера в крупной европейской компании оплачивается в несколько тысяч евро ежемесячно.

Существует множество способов монетизации для профессионала:

работа в парфюмерно-косметических компаниях (например, в отделе разработки отдушек);

консультирование в парфюмерных бутиках;

учреждение собственных курсов (особенно актуально для России);

создание духов на заказ;

открытие своего бренда и т.д.

Альтернативы

Парфюмерная программа есть в University of Plymouth (Великобритания), школе Cinquième Sens (язык - французский). Из экзотики можно отметить King Mongkut University (Бангкок), Шанхайский университет, программу в Йокогаме и Токио. Преподавание ведется соответственно на тайском, китайском, японском языках.

Парфюмерия для вас - только хобби? Тогда можно попробовать курсы (есть онлайн-варианты, семинары). Самый просто способ изучать искусство сочетанию парфюмерных нот на практике - создание hand-made духов из эфирных масел. Кончено, это недешевое увлечение. Чем качественнее материалы, тем они дороже. Однако в продаже есть бюджетные ЭМ, с которых можно начать.

Престижная парфюмерная школа - лишь первая ступенька в карьере. Прежде чем создать бестселлер мирового уровня, большинство парфюмеров не менее 10 лет провели в индустрии ароматов. Способные выпускники устраиваются на работу в компании-гиганты Firmenich, IFF, Givaudan, Mane, Takasago, Symrise. Позже некоторые из них становятся штатными парфюмерами модных домов. Смежная специальность - разработчик отдушек для косметических средств и пищевых продуктов.

Как видите, стандартная схема для профессионального парфюмера такова: химический факультет, школа (ISIPCA или при крупной компании), работа в одном из шести лидеров парфюмерии. Но есть и мастера-самоучки, которым, несмотря на это, удалось взобраться на вершины ароматного Олимпа: Анник Гуталь, Джо Малон, Энди Тауэр и не только.

Натуральная парфюмерия сильно отличается от той, которая представлена на полках большинства магазинов. При производстве натуральных ароматов, используются только природные драгоценные экстракты, которые извлечены из растений, цветов, деревьев.

А какой аромат носите вы?

Этот аромат, скорее всего, , как большинство коммерческих ароматов, которые имеют массовое производство, упакованные и отправленные по всему миру в миллионах единиц.

Предполагаю, что вам надоел однообразный массмаркет и «плоские» синтетические запахи в красивых флаконах? И вы находитесь в поиске нового решения?

Вы безумно любите ароматы и мечтаете научиться создавать собственные авторские парфюмы?

Чувствуете, что парфюмерия – это ваше призвание, и хотите перевести любимое увлечение из разряда хобби в профессиональные навыки?

Вы не одиноки в своих стремлениях!

В мое парфюмерное ателье приходят множество писем от таких же ценителей ароматов, с просьбой научить, подсказать, помочь…

И я рассказываю, помогаю, предоставляю качественное сырье для работы и провожу небольшие для тех, кто живет в нашем городе или может приехать в Москву.

Только большинство людей, желающих выучиться на парфюмера, так и остаются только желающими и их мечта стать парфюмером, так и остается просто мечтой…

Согласитесь, бросить работу и уехать на обучение в Москву (не говоря уже о Европе) могут позволить себе далеко не все. Кто-то боится, что у него не получится, кого-то останавливает денежный аспект, кого-то – незнание иностранного языка (если ехать обучаться в Европу), а кто-то просто не может оставить семью и отказаться от привычного жизненного уклада.

А мечты ведь обязаны сбываться! И я нашла решение, как помочь желающим осуществить желаемое.

Решение, как это обычно бывает, лежало на поверхности… Скайп! Я могу индивидуально обучать вас по скайпу!

«Мастерская парфюмера» – единственный на сегодня в России парфюмерный курс, который существует в режиме онлайн.

Обучение онлайн дает возможность выучиться на парфюмера абсолютно всем желающим, не зависимо от того, где вы находитесь. Теперь вам не придется бросать работу, оставлять семью и ехать за своей мечтой в чужой город или страну. Достаточно выделить немного места под учебную лабораторию у себя дома (подойдет обычный стол) и включить скайп.

Парфюмерный курс «Мастерская парфюмера»

О курсе «Мастерская парфюмера»

Как хорошее вино, тонкие различия могут быть найдены в одном и том же аромате, извлеченном из одного и того же растения, в зависимости от почвенных условий и климата той страны, в которой оно было выращено.

И это означает, что натуральная парфюмерия не является точной наукой, а имеет творческий алхимический процесс, похожий на процесс сотворения мира…

И конечно, это необыкновенно завораживающий вид искусства, который требует присутствия мастера во время передачи знаний.

На обучающих курсах на парфюмера мы рассмотрим искусство натуральной парфюмерии – создание ароматов из растительных экстрактов.

Вы получите общее представление об истории парфюмерного искусства, структуре аромата, классификации ароматов, правилах безопасности, научитесь разрабатывать собственные формулы и создавать свои ароматы, а также при желании сможете создать собственную торговую марку и открыть прибыльный бизнес.

Цель курса:

Целью обучающего парфюмерного курса «Мастерская Парфюмера» является расширение возможностей для изучения парфюмерного искусства, чтобы иметь возможность создавать свои собственные ароматы, используя качественное природное сырье.

Этот курс является уникальным, и отличается от любого парфюмерного курса, который вы могли бы встретить, так как он сосредоточен на искусстве парфюмерии, а не на химии.

На данных курсах парфюмера вы откроете для себя качественные натуральные экстракты, их структуру и звучание.

Познакомитесь с вашим чувством обоняния, научитесь строить аккорды и разрабатывать формулы.

Узнаете архитектуру духов, и традиционные методы, используемые для создания ароматов, и сможете применять свои знания на практике.

Исследуете историю парфюмерии всех времен и географических областей. Узнаете требования безопасности при работе с натуральными компонентами и научитесь уважать и защищать окружающую среду.

Кто преподает курс?

Меня зовут , я парфюмер, основатель и владелец парфюмерного ателье Аромаобраз. Большую часть своей жизни посвятила работе с людьми и консультированию по психологии, в том числе применению ароматерапевтических программ в практике.

Парфюмерному искусству обучалась в Грасе, на юге Франции. Являюсь экспертом 1 канала, журналов «Лиза», «Красота и здоровье», «Жду малыша».

Безумно люблю ароматы и все, что ними связано. А с ними связано в нашей жизни все. Радуюсь, когда вижу, как качественно меняется жизнь людей, когда они пускают в свою жизнь ароматные чудеса и веру в себя.

Урок 1: История парфюмерного искусства

— Древний Египет
— Древняя Греция
— Римская империя
— Арабский Восток
— Индия, Китай, Япония
— Средневековая Европа
— Эпоха просвещения
— На заре современности
— Парфюмерия в 20-21 веке

Урок 2: Механизмы обоняния. Схема строения обонятельной системы

— Введение в физиологию обоняния
— Обонятельные функции
— Упражнение на развитие обоняния
— Ольфакторная карта и парфюмерный дневник
— Практическая работа.

Урок 3: Основные правила при работе и способы добычи при производстве сырья

— Техника безопасности
— Способы добычи при производстве сырья
— Холодное прессование (метод отжима)
— Перегонка с паром (метод дистилляции)
— Экстракция селективными растворителями (при получении абсолю и конкрета)
— СО2-экстракция
— Анфлераж
— Мацерация
— Практическая работа

Урок 4: Основные семейства ароматов

— Цитрусовые
— Гурманские или пряные
— Фруктовые
— Цветочные и абсолю
— Травы
— Древесные
— Смолы и бальзамы
— Практическая работа

Урок 5: Классификация ароматов

— Цитрусовые
— Цветочные
— Фруктовые
— Фужерные
— Шипровые
— Кожаные
— Древесные
— Восточные или ориентальные
— Пряные
— Практическая работа

Урок 5: Структура аромата и концентрация

— Обонятельная пирамида: верхняя, средняя и базовая нота
— Одеколон, туалетная вода, парфюмерная вода, духи.
— Создание аромата аккорды
— Тестирование и упражнения
— Практическая работа

Урок 6: Выбор основы носителя аромата и разработка формулы

— Спиртовая, масляная и твердая основа аромата.
— Определение идеи будущей композиции.
— Разработка формулы и работа с парфюмерным дневником
— Практическая работа

Урок 7: Разработка и презентация собственного проекта по парфюмерному искусству

— Выбор направления и формирование идеи
— Свободное творчество
— Презентация и защита собственного проекта
— Экзамен
— Вручение сертификата

Длительность обучения: 3 месяца

Преимущества онлайн и офлайн обучения в парфюмерном ателье «Аромаобраз»

Онлайн обучение на парфюмера:

Комфорт. Вы занимаетесь в спокойной домашней обстановке, сидя в своем любимом кресле. Что может быть лучше?

Удобный график. Вам не нужно ни под кого подстраиваться. Занятия проводятся индивидуально в удобное для вас время.

Экономия денег. При дистанционном обучении вам не нужно тратиться на проезд и съем жилья в другом городе. Уверена, вы найдете более достойное применение вашим деньгам.

Экономия времени. Дорога в парфюмерную мастерскую и обратно (даже если вы найдете парфюмерные курсы в своем городе) иногда может занять больше времени, чем само занятие. Но какое вам уже до этого дело?

Без отрыва от основной деятельности. Для того чтобы освоить новую профессию вовсе необязательно бросать старую. Вы можете работать и параллельно обучаться у меня. Это позволит вам в спокойном для себя режиме осваивать новые навыки, без стресса и страха неизвестности.

Офлайн обучение на парфюмера:

Для желающих же обучаться, присутствуя лично, предусмотрена и такая возможность. Занятия проходят в ателье по удобному для вас графику, который мы согласовываем заранее.

Еще одним важным, на мой взгляд, преимуществом обучения на парфюмера именно у меня, как в оффлайн, так и онлайн формате являются индивидуальные занятия.

Обычно курсы парфюмеров проходят в группах. С экономической точки зрения это выгодно и преподавателю и студенту. Однако на практике редко удается подобрать группу учеников с одинаковым уровнем знаний. А значит, обучающий вас парфюмер вынужден будет подстраиваться под какие-то средние показатели.

Если вы до них не дотягиваете, то учиться вам будет трудно.

Если же ваш уровень знаний выше среднего по группе, то на уроках вам просто будет скучно. Только индивидуальное обучение позволяет получить максимум знаний в отведенный промежуток времени. На моих занятиях происходит именно так.

Все полученные знания, вы тут же сможете применить на практике.

К каждому курсу по парфюмерному искусству я разработала не только теоретическую часть, в виде удобного и понятного методического пособия, а также специальный набор, который содержит в себе все необходимые инструменты и сырье для создания ароматов (разнообразные экстракты, флаконы, пипетки, базовые масла и спирт, воск, блоттеры).

Вам не придется терять время, изучая множество предложений, которыми пестрит сегодня интернет, тратить немалые деньги, покупая зачастую не самого лучшего качества компоненты и испытывать разочарование. Потому что 100% успеха при создании аромата зависит от того, какого качества экстракты были использованы, и если качество оставляет желать лучшего, хороший аромат получить невозможно.

Поэтому, я позаботились о вас, и отобрала самые лучшие и качественные ингредиенты, которые вам понадобятся в процессе работы по созданию первых собственных ароматов.

На курсах также происходит обучение парфюмерному бизнесу (опционально).

Как правило, на парфюмерных курсах студентов учат исключительно парфюмерному искусству. Но я понимаю, что многим из вас этого мало, поэтому пошла дальше. В «Мастерской парфюмера» я научу вас не только создавать ароматы, но и строить на этом свой бизнес.

Обучаясь на бизнес курсе, вы узнаете:

— как собрать команду единомышленников и зарегистрировать свою компанию

— как создать и продвигать собственный бренд

— где брать красивую упаковку для своей продукции

— где искать заказчиков и как с ними общаться

— как наработать постоянную базу клиентов и расширить бизнес

— а также много другой полезной информации, которая обязательно пригодится вам в будущем

После обучения на курсе «Мастерская парфюмера» вы сможете:

— создавать уникальные ароматы для себя на профессиональном уровне

— творить и посредством аромата доносить людям собственное мироощущение

— работать в парфюмерном бизнесе в качестве парфюмера, консультанта или критика

— находить клиентов и работать на заказ, получая за свою работу хорошие деньги

— создать и продвигать собственный бренд, возможно, меняя моду и историю

Перед обучением, мы обязательно беседуем, и, исходя из ваших целей и планов на будущее, я помогаю определиться и выбрать один из вариантов, который подходит именно вам и будет максимально полезен для решения ваших задач.

1 вариант – «Начальный»

— Палитра натуральных ингредиентов (20 чистых, не разведенных экстрактов по 5 мл)

Апельсин
Лимон
Бергамот
Петит-грейн bigarade
Грейпфрут розовый

Корица
Имбирь
Черный Перец

Иланг-иланг
Фиалка абсолю
Роза турецкая абсолю

Кедр атласский
Розовое дерево
Можжевельник

Лабданум
Ладан
Мирра
Дубовый мох
Ветивер
Бензоин

— Спирт (300 мл)

— Кокосовое масло (300 мл)

— Фиолка для тестовых образцов (50 шт. по 3 мл)

— Пробирки для тестовых образцов (50 шт. по 1 мл)

— Пипетки (100 шт.)

— Флаконы для готовых композиций (10 шт. по 10 мл и 10 шт. по 5 мл для спиртовых композиций; 20 по 6 мл для масляных композиций)

— Наклейки

— Методическое пособие

2 вариант – «Профессиональный»

— Палитра натуральных ингредиентов (50 чистых, не разведенных экстрактов по 10 мл)

Апельсин
Лимон
Бергамот
Петит-грейн bigarade
Грейпфрут розовый
Лемонграсс
Лайм
Мандарин зеленый

Корица
Кассия
Имбирь
Черный перец
Кардамон
Мускатный орех
Морковь

Базилик
Майоран
Шалфей
Лаванда
Розмарин
Пальмароза

Персик
Клубника
Груша
Яблоко
Ананас

Иланг-иланг
Герань розовая
Фиалка абсолю
Роза турецкая абсолю
Лотос розовый абсолю
Мимоза абсолю
Жасмин абсолю
Нероли абсолю
Ирис абсолю
Османтус абсолю

Кедр атласский
Кедр вирджинский
Розовое дерево
Можжевельник ягоды
Сосна
Кипарис
Сандал

Лабданум
Ладан
Мирра
Дубовый мох
Ветивер
Пачули
Бальзам перуанский

— Спирт (1000 мл)

— Кокосовое масло (1000 мл)

— Фиолка для тестовых образцов (100 шт. по 3 мл)

— Пробирки для тестовых образцов (100 шт. по 1 мл)

— Пипетки (300 шт.)

— Флаконы для готовых композиций (50 шт. по 30 мл, 50 шт. по 10 мл и 50 шт. по 5 мл для спиртовых композиций; 50 по 6 мл для масляных композиций)

— Наклейки

— Методическое пособие

— Сопровождение и консультации в течение 3 месяцев после обучения

3 вариант – «Бизнес»

— Палитра натуральных ингредиентов (100 чистых, не разведенных экстрактов по 15 мл)

Апельсин сладкий
Апельсин горький
Апельсин дикий
Лимон
Бергамот
Петит-грейн bigarade
Петит-грейн sur fleurs
Грейпфрут розовый
Грейпфрут красный
Грейпфрут белый
Лемонграсс
Лайм
Мандарин зеленый
Мандарин красный
Мандарин желтый

Корица
Кассия
Имбирь
Миндаль
Черный перец
Розовый перец
Кардамон
Ваниль абсолю
Кофе
Какао абсолю
Бобы тонка абсолю
Гвоздика абсолю
Мускатный орех
Мускатный орех абсолю
Морковь

Базилик
Майоран
Шалфей
Лаванда
Розмарин
Пальмароза
Тимьян
Полынь
Мята
Ромашка Римская
Вербена
Мелисса
Бессмертник

Персик
Клубника
Груша
Яблоко
Ананас
Абрикос
Малина
Манго
Черная смородина абсолю

Иланг-иланг
Иланг-иланг абсолю
Герань розовая
Фиалка абсолю
Роза Турецкая абсолю
Роза Отто белая абсолю
Роза Марокко абсолю
Роза Майская абсолю
Лотос розовый абсолю
Лотос белый абсолю
Мимоза абсолю
Жасмин абсолю
Нероли абсолю
Ирис абсолю
Османтус абсолю
Тубероза абсолю
Чампака

Кедр атласский
Кедр вирджинский
Кедр Гималайский
Кедр белый абсолю
Розовое дерево
Можжевельник ягоды
Можжевельник листья
Сосна
Кипарис
Кипарис голубой
Сандал
Амирис
Сиамское дерево
Гваяковое дерево