Szótárak. Enciklopédia. Történelem. Irodalom. orosz nyelv » Vallás » Mit készítenek megemlékezésre. Memória menü

Mit készítenek megemlékezésre. Memória menü

A megemlékezés az egyik legősibb szláv rituálé, amely az elhunyt személy vezetékeihez kapcsolódik egy másik világban. A 8-12. Században a temetkezési szertartást TIZZNA-nak hívták, és nemcsak az emlékanyagot, hanem az elhunyt tiszteletére is végzett katonai versenyeket is tartalmaztak. A kereszténység kialakulásával Oroszországban egy emlékmű alakult ki, amelynek főételei az asztalra és ma vannak.

Fotó Mi a főzés megemlékezésen

A kérdésre adott válasz az, hogy felkészülnek egy megjegyzésre, attól függ, hogy milyen emberekre akarnak emlékezni az elhunyt. Van egy minimális hagyományos menü az emlékezett családi vacsorák számára a biztonság szintjének. Az elhunyt pénzügyi jólétének állapotától és szintjétől függően a megemlékezés menüje kiterjeszthető a papok és éttermek által az emlékmű ebédre szakosodott ajánlatokkal összhangban.

Fotó emlékmű ebéd

A keresztények rituális étkezése nem emlékezne a kunra. Ez egy zabkása a kölesből főzött. Ez hozzáadja a mézet, mákot, szárított gyümölcsöket, kandírozott gyümölcsöt. A recept, hogyan kell forralni a Bun-t a megemlékezésben, minden családban tárolódik, és a generációból a generációig terjed.
Egyes régiókban szokásos, hogy a rizs mazsolával szolgáljon meg. A fő rituális edény ezen változata sokkal később jelent meg, mint az alapja, amelynek alapja köles.

Fénykép emlékműve aranyos

Csak abban az esetben, itt van a recept a kutyok a rizs számára.

  • Forralva, egy kis sós víz, egy maroknyi előmosott rizs. Nos, ha a gabonaféléket háromszor támogatják. Először három szent szám. Másodszor, egy hármas öblítés, a kulcsa ahhoz, hogy a fejedény külön szemcsékbe van-e kialakítva, és ne nézzen ragadós zabkása.
  • A rizst addig forraljuk, amíg készen áll.
  • A lehűtött zabkása csak mazsola, méz, mazsola és egyéb szárított gyümölcsöket adunk hozzá. Mák és anyák megengedettek. A komponensek mennyiségi mutatói a gyártó ízétől függenek. Mielőtt elindítaná a munkát, egy szakács, jól, ha ez az egyik rokona, akkor imádkozhat, tele van jó gondolatokkal és jó memóriával az elhunyt.

    • A Memorial Cyst szimbolizálja az elhunyt kötelező feltámadását, és ígéri, hogy édes marad a mennyben. A megemlékezés kastélya a vendégek által kínált első edény. Nagy kapacitású - egy tál, egy tál, Kazan. Először a családtagjainak és az elhunyt más rokonai feltárják. Ezt követően a zsemleit a családban megőrzött receptre emlékezik, kizárják az összes vendéget, aki összegyűlt Tzyna.

    Hogyan szervez egy emlékezetes táblát

    A csokrok mellett a keresztény kritikus táblája néhány kötelező ételt tartalmaz. Először is, a palacsinta a nap szimbóluma, amely a pogány időkből marad. A megemlékezés recept-palacsinta megkülönböztethető a maximális egyszerűség - liszt, víz és tej egyenlő arányban, tojás és csipet só. A megemlékezett palacsinta betöltése nem támaszkodik. Szolgált "napköröket" mézzel. Másodszor, csók, az egyik legrégebbi orosz ételük.

    Fénykép az emlékasztalról

    Mit kell főzni a megemlékezésen, kivéve a palacsintát és a Kisl-t. A hagyományos emlékmű táblázat a következő ételek benyújtását jelenti.

  • Levesek és húslevesek, különösen a hideg szezonban
  • Húsételek.
  • Hal - sült, sült, ez a leginkább univerzális sovány étel megemlékezésre.
  • Széles körben közös emlékek - különböző kitöltésekkel rendelkező pite: káposzta és rizs, gombák és bogyók, hal és levendula.
  • Mindig releváns a saláták mirigyeire - standard receptek: olivier, hús, "caesar", savanyú káposzta, tombumbár, tomboló, tengeri és brüsszeli káposzta, keverve más zöldségekkel vagy tenger gyümölcseivel.
  • Lean saláták a megemlékezésen - Vérsütők receptjei, hering a szőrme kabát alatt, pácolt gomba.

    • A rokonokhoz való vacsora tökéletes menüje segítséget nyújt a tapasztalt metrotel vagy szakácsok rituális trapesban, szakosodott a temetkezési ételek előkészítésében.

    De a legfontosabb dolog nem enni, de mit mondanak a megemlékezésen. Mindezek a vendégek emlékeznek a jó cselekedetekről és az elhunyt jellemzőiről, óvatosan viselkednek, ne részegek, és ne pihenj sokáig.

    Hasonló cikkek