· всички живи клетки могат да съществуват само в течна среда.

1. Воден универсален разтворител (за полярни молекули и неполярни връзки)

q Според степента на разтворимост на веществото са разделени на:

Хидрофилни (добре разтворимо във вода) - соли, моно- и дизахариди, прости алкохоли, киселини, рими, аминокиселини, пептиди

· Хидротерапилността се определя от присъствието на групи атоми (радикали) - ON-, CH3-, NN2- и др.

Хидрофобски (слабо разтворими или неразтворими във вода) - липиди, мазнини, листни вещества, гума, някои органични разтворители (бензол, етер), мастни киселини, полизахариди, кълбовидни протеини

· Хидрофобността се определя чрез наличието на не-полярни молекулярни групи:

CH3 -, CH2 - CH3 -

· Хидрофобните вещества могат да споделят водни разтвори за отделни отделения (фракции)

· Хидрофобните вещества се отблъскват с вода и се привличат помежду си (хидрофобни взаимодействия)

Амфипал - фосфолипиди, мастни киселини

· Да имат в състава на молекулата и на-, NN2-, соон- и СНЗ -, СН2 - СН3 -

· Във вълновите разтвори образуват бимолекулен слой

2. Осигурява turgorn. Явления (тургиране) в растителни клетки

Tour. - еластичност на растителните клетки, тъканите и органите, създадени чрез вътреклетъчна течност

· Облагодетелства формата, еластичността на клетките и клетъчния растеж, движенията на уединението, транспирация (изпаряване на водата), абсорбционни корени на вода

3. Сряда за прилагане на дифузия (прост и лек)

4. Провежда осмотични явления и осморегулация

Осмоза -процеса на разпространение на вода и се разтваря в него химически вещества Чрез полупропусклива мембрана в градиент на концентрация (в посока на повишена концентрация )

· Тя се основава на транспортирането на хидрофилни вещества през клетъчната мембрана, засмукването на храносмилане в червата, водните корени и др.

5. приемане на вещества в клетката (главно под формата на воден разтвор)

6. Избор на метаболити (метаболитни продукти) от клетката - екскреция

· Извършва се главно под формата на водни разтвори.

7. Пълна колоидна консистенция (система) на цитоплазма - дисперсия на вътреклетъчна среда

8. Осигурява стабилност на клетъчните биополимери - протеини, нуклеинови киселини

9. определя функционалната активност на макромолекулите, която зависи от дебелината на хидрата (водна) обвивка около тях

10. създава и поддържа химическа среда за физиологични и биохимични процеси - const ph + - строг хомеостаза за оптимално прилагане на ензим функции

11. Създава среда за потока на химични реакции на синтез и разпадане (повечето протича само под формата на водни разтвори)

12. Химически реагент за вода (най-важният метаболит)

· Реакциите на хидролизата, разделяне и смилане на протеини, въглехидрати, липиди, резервни биополимери, макромери - ATP, нуклеинови киселини

· Участвате в реакции на синтез, редукционни реакции

13. основата на образуването на течен интериор на тялото - кръв, лимфни, тъкани течност, течност

14. осигурява превоз на неорганични йони и органични молекули В клетка и тялото (чрез течни среди на тялото, цитоплазма проводяща тъкан - ксилен, етаж

15. Източник на кислород, издаден по време на фотосинтеза

16. Донорски атоми на водород, необходим за възстановяване на асимилационни продукти на CO 2 по време на фотосинтезата

17. Осигурява стабилност на субклетъчните структури (клетъчни органоиди) и клетъчни мембрани

18. терморегулация (абсорбция или разсейване на топлината, дължаща се на разликата или образуването на водородни връзки) - const t o c

19. местообитанието на едноклетъчни организми

20. Функция за поддръжка (хидростатичен скелет при животни)

21. Защитна функция (разкъсване на течност, слуз)

22. Обслужва средата, в която се случва торенето

23. Разпределение на тежести, семена, стади на ларви на водни организми

24. Насърчава миграцията на организмите

Край на работата -

Тази тема принадлежи към раздела:

Същност на живота

Живият въпрос е качествено различен от неживата огромна сложност и високо структурно и функционално подреждане. Живи и не-мазнини са сходни на елементарното химично ниво t .. химични съединения на клетъчно вещество.

Ако имате нужда от допълнителен материал по тази тема, или не сте намерили това, което търсят, препоръчваме да използвате търсенето на нашата работна база:

Това, което ще направим с получения материал:

Ако този материал се оказа полезен за вас, можете да го запазите на страницата си за социални мрежи:

Tweet.

Всички теми на този раздел:

Мутационен процес и резерв на наследствена вариабилност
· В генния пул от популациите има непрекъснат мутационен процес при действието на мутагенни фактори · по-често мутирали рецесивни алели (кодирани по-малко стабилни за действието на мутагенната фа)

Честотата на алелите и генотипите (генетична структура на населението)
Генетичната структура на популацията е съотношението на честотите на алелите (А и А) и генотипи (AA, AA, AA) в гена на честотата на популацията на алела

Цитоплазмен наследственост
· Има данни, които не са необходими от гледна точка на хромозомната теория на наследствеността А. Вайсман и Т. Морган (т.е. изключително ядрена локализация на гените) · CytopLASH участва в Re

Плазмъци митохондрия
· Една миотохидрария съдържа 4 - 5 пръстеновидни ДНК дълги молекули около 15 000 нуклеотидни двойки · съдържа гени: - синтез t РНК, РНК и рибос протеини, някои аеро ензими

Плазмиди
· Плазмидите са много къси, автономно репликиране на пръстеновидните фрагменти от бактериална ДНК молекула, осигуряваща нехромозомно предаване на наследствена информация

Променливост
Променливост - цялостното свойство на всички организми за придобиване на структурно - функционални различия от техните предци.

Мутационна променливост
Мутации - висококачествена или количествена ДНК на клетъчните клетки, водещи до промени в техния генетичен апарат (генотип) · мутационна теория на създаденото

Причини за мутации
Мутагенни фактори (мутагени) - вещества и въздействия, които могат да предизвикат ефект на мутация (всички фактори на външна и вътрешна среда, която m

Честота на мутациите
· Честотата на мутация на гените на Otydled ще варира в широк и зависи състоянието на тялото и фазата на онтогенезата (обикновено нараства с възрастта). Средно всеки ген мутира веднъж на всеки 40 хиляди години.

Генни мутации (точка, вярна)
Причината е промяна в химическата структура на гена (нарушение на последователността на нуклеотидите в ДНК: * генни вложки на двойки или няколко нуклеотида

Хромозомни мутации (хромозомална перестройка, аберация)
Причините са причинени от значителни промени в структурата на хромозомите (преразпределението на наследствения материал на хромозомите) · Във всички случаи възникват в резултат на това

Полиплоиди
Полиплоиди - многократно увеличаване на броя на хромозомите в клетката (Happloid набор от хромозоми -N се повтаря не 2 пъти и много пъти - до 10 -1

Полилоидична стойност
1. Полиплоидидът в растенията се характеризира с увеличаване на размера на клетките, вегетативните и генеративните органи - фантастика, стъбла, цветове, плодове, корен и т.н. , U.

Анеуплоида (хетероплоида)
Aneuploidy (хетероплоида) - промяна в броя на отделните хромозоми не е множество от хаплоидния комплект (с една или повече хромозома от хомоложна двойка

Соматични мутации
Соматични мутации - мутации, възникнали в соматичните клетки на тялото · Разграничават генните, хромозомните и геномните соматични мутации

Законът за хомоложните редове в наследствената вариабилност
· Отвори Н. I. Вавилов въз основа на изучаването на дивата и културната флора на пет континента. 5.Матационен процес в генетично близкия вид и работни потоци паралелно, в p

Комбинативна вариабилност
Комбинативна вариабилност - променливост, произтичаща от позитивната рекомбинация на алелите в генотипите на потомството, поради сексуално размножаване

Фенотипна вариабилност (модификация или не-вкусно)
Променливост на модификацията - еволюционни фиксирани адаптивни реакции на тялото за промяна на външната среда, без да се променя генотипа

Стойността на променливостта на модификацията
1. Повечето модификации имат адаптивна стойност и допринасят за адаптирането на организма към промяната във външната среда 2. Може да причини отрицателни промени - LiveMore

Статистически модели на променливост на модификацията
· Модификации на отделна функция или свойства, които се измерват количествено образуват непрекъсната серия (вариарна серия); Тя не може да бъде изградена според неизмерима отношение или знак, да бъде

Вариационна крива на разпределение на модификации в разнообразен ред
V - опции за знаци p - честота на появата на опции за признаци на mo - мода или повечето

Разлики в проявяването на мутации и модификации
Мутационна (генотипна) промяната на вариабилността (фенотипна) вариабилност 1. Свързани с промяна на ген - и кариотип

Характеристики на човек като обект на генетични изследвания
1. Целенасочената селекция на родителските двойки и експериментални бракове (невъзможност за експериментално преминаване) е невъзможно (невъзможността за експериментално преминаване) 2. Бавната промяна на поколенията, възникнали средно чрез средно

Методи за изучаване на човешка генетика
Генеалогичният метод · в основата на метода е компилацията и анализа на родословията (въведени в науката в късно XIX. в. Ф. Галтън); Същността на метода е да ни проследи

Twin метод
· Методът е да изучава моделите на наследяване на признаци от едно- и двудневни близнаци (честотата на близнаците е единствен случай за 84 новородени)

Ситогенетичен метод
· Това е визуално изследване на митотични метафазни хромозоми под микроскоп · въз основа на метода на диференциални хромозоми (T. KaSperson, \\ t

Дерматоглифен метод
· Въз основа на изучаването на облекчението на кожата върху пръстите, палмите и плантарните повърхности на стоп (има епидермални издатини, които образуват сложни модели), това функционира наследство

Население - Статистически метод
· Въз основа на статистическа (математическа) обработка на данни за наследство в големи популации (популации - групи се различават по националност, религия, раси, професионални

Метод на хибридизация на соматични клетки
· Въз основа на възпроизвеждането на соматични клетки на органи и тъкани извън тялото в стерилната среда на хранителните вещества (клетките най-често се получават от кожа, костен мозък, кръв, ембриони, тумори) и

Метод за моделиране
· Теоретична фондация Биологичното моделиране на генетиката дава закона на хомоложната серия наследствена вариабилност N.i. Вавилов · За моделиране се определя

Генетика и медицина (медицинска генетика)
· Научете причините за появата, диагностични знаци, възможностите за рехабилитация и профилактика на наследствени човешки заболявания (мониторинг на генетични аномалии)

Хромозомни заболявания
· Причината е промяната в броя (геномните мутации) или структурата на хромозомите (хромозомни мутации) на кариотипа на гениталните клетки на родителите (аномалии могат да възникнат на различни

Полизомия по секс хромозоми
Тризомия - X (синдром на Tripro X); Карриотип (47, xxx) · известен при жените; Честота 1: 700 синдром (0.1%) · n

Наследствени заболявания на генни мутации
· Причина - ген (точки) мутации (промяна в нуклеотидния състав на ген - вложки, замени, падане, прехвърля един или повече нуклеотиди; точен брой гени в човека

Заболявания, контролирани от гени, локализирани на хромозома на X-Ory
Хемофилия - безкръвна кръвопреложение кръв - загуба на фосфор организъм и калций нямат, омекотяване на мускулната дистрофия - желаещи структури

Генотипно ниво на превенция
1. Търсене и използване на антимутагенни защитни вещества на антимутаген (протектори) - съединения, неутрализиращи мутаген към реакцията му с ДНК молекула или го отстраняват

Лечение на наследствени заболявания
1. Симптоматично и патогенетично - въздействие върху симптомите на заболяването (генетичен дефект се поддържа и предава от потомството) n диета

Взаимодействието на гените
Наследственост - набор от генетични механизми, които гарантират запазването и предаването на структурна и функционална организация на формата в редица поколения от предците

Взаимодействие на алеличните гени (една алелна двойка)
· Смесете пет вида алелни взаимодействия: 1. пълно господство 2. Непълно господство 3. Суперименция 4. Кодоминиров

Допълване
Допълняемост - феноменът на взаимодействието на няколко доминиращи гени, които не са доминиращи, водещи до появата на нова функция, която липсва от двамата родители

Полимеризъм
Полимерия - взаимодействието на нелегални гени, при което развитието на едно приписване възниква само при действието на няколко доминиращи гени, които не са доминиращи,

Pleotropia (многократно действие)
Pleotropy - феномен на влиянието на един ген за разработване на няколко знака · Причината за плейоетропното влияние на гена при действието на първичния продукт

Основи на селекцията
Селекция (лат. Селектио - подбор) - Наука и клон S.-H. Производство, разработване на теорията и методите за създаване на нови и подобряване на съществуващите растения, поражда животни

Воденяване като първата фаза на подбор
· Културни растения и домашни животни, настъпили от диви предци; Този процес се нарича намеса или домашен · Водещ шофьорска сила - костюм

Центрове за произход и разнообразие от култивирани растения (според Н. I. Вавилов)
Име на централното географско местоположение на родното място на култивирани растения

Изкуствен избор (избор на родителски двойки)
· Известни са два вида изкуствена селекция: масивна и индивидуална масивна селекция, съхранение и употреба за развъждане на организми

Хибридизация (пресичане)
· Позволява ви да комбинирате някои наследствени черти в едно тяло, както и да се отървете от нежеланите свойства · при подбор, различни кръстосани системи & n

Свързано преминаване (Inbreeding)
Inbreeding - пресичащи лицата, които имат тясна степен на родство: брат - сестра, родители - потомство (в растенията най-близката форма на инбридинг се извършва по време на Samo

Неприятно пресичане (излизане)
· Когато пресичат несвързани индивиди, вредните рецесивни мутации, които са в хомозиготно състояние, се прехвърлят в хетерозиготни и не предоставят отрицателно влияние върху жизнеспособността на тялото

Хетерозис
Хетероза (хибридна сила) - феноменът на рязко увеличаване на жизнеспособността и производителността на хибридите от първо поколение с несвързани пресичания (интерпо \\ t

Индуцирана (изкуствена) мутагенеза
· Честотата с спектъра на мутациите рязко се увеличава, когато въздействието на мутагените (йонизиращо лъчение, химикали, екстремни условия на външната среда и др.)

Междинно хибридизация в растенията
· Това е пресичането на чисти (инбредни) линии, получени в резултат на дългосрочно принудително самозамърсяване на разпадащите се растения, за да се получи максима

Вегетативно възпроизвеждане на соматични мутации в растенията
· Методът се основава на разпределението и подбора на полезни соматични мутации върху икономически признаци от най-добрите стари степени (възможни само в селекцията на растенията)

Методи за подбор и генетична работа I. В. Мичурин
1. Систематично дистанционно хибридизация А) Интерспецифичен: Cherry Vladimirskaya x Cherry Winker \u003d Cherry Beauty на север (зимна издръжливост) б) Международен

Полиплоиди
· Полиплодией - феномен на множеството основно число (n) увеличаване на броя на хромозомите в соматични клетки на тялото (механизъм за образуване на полипроид и. \\ T

Клетъчна инженеринг
· Отглеждане на отделни клетки или тъкани върху изкуствени стерилни хранителни среди, съдържащи аминокиселини, хормони, минерални соли и други хранителни компоненти (

Хромозомно инженерство
· Методът се основава на възможността за подмяна или добавяне на нови индивидуални хромозоми в растенията · Възможно е да се намали или увеличава броя на хромозомите във всяка хомоложна двойка - анеуплоид

Избор на животни
· Има няколко характеристики в сравнение с подбора на растенията, обективно наложително поведение 1. се характеризира главно само сексуално възпроизвеждане (без растителност

Водещ
· Започна около 10 - 5 хиляди назад в неолита (отслабва ефекта от стабилизиращ естествен подбор, което доведе до увеличаване на наследствената променливост и увеличаване на ефективността на подбора

Пресичане (хибридизация)
· Има два метода за преминаване: свързани (инбридинг) и несвързани (излизане) · Когато избирате двойки, вземете под внимание родословието на всеки производител (племенни книги, научете

Ненадеждно преминаване (излизане)
· Може да има вътрешна и междукоречна, интерстеспецифична или интервал (систематично дистанционна хибридизация) · Придружена от ефекта на хетерогенните хибриди F1

Проверка на племенните качества на производителите чрез потомство
· Има икономически признаци, които се проявяват само при жени (производство на яйца, млечни продукти) · Мъжките участват в образуването на тези знаци в дъщерите (е необходимо да се проверят мъжете на C

Избор на микроорганизми
· Микроорганизми (прокариоти - бактерии, водорасли; еукариоти - еднократни водорасли, гъби, прости) - широко използвани в промишлеността, селското стопанство, лекарствата

Етапи на избора на микроорганизми
I. Търсенето на естествени щамове, способни да синтез на продуктите на необходимото лице ii.Изнесат на чист естествен щам (възниква в процеса на множествен преход

Задачи на Биотехнинглгия
1. Получаване на фураж и хранителен протеин от евтини природни суровини и отпадъчни промишленост (основата за проблем с храните) 2. Получаване на достатъчен брой

Продукти от микробиологичен синтез
Q захранващи и хранителни протеини Q ензими (широко използвани в храни, алкохол, варене, винопроизводство, месо, риба, кожа, текстил и др.

Етапи на технологичния процес на микробиологичен синтез
Етап I - получаване на чиста култура на микроорганизми, съдържаща само организмите от един тип или щам · Всеки тип се съхранява в отделна тръба и се извършва към производството и

Генното инженерство
Генното инженерство е регион на молекулярна биология и биотехнологии, ангажирани в създаването и клонирането на нови генетични структури (рекомбинантна ДНК) и организми с дадено

Етапи на получаване на рекомбинантни (хибридни) ДНК молекули
1. Получаване на първоначалния генетичен материал - генът, кодиращ протеина от интерес (характеристика) · необходимия ген може да бъде получен по два начина: изкуствен синтез или удължен

Постижения на генното инженерство
· Въвеждането на еукариотни гени в бактериите се използва за микробиологичен синтез биологично активни веществакоето в природата се синтезира само от клетките на най-високите организми · синтез

Проблеми и перспективи за генетично инженерство
· Изследване на молекулярните основи на наследствените заболявания и развитието на нови методи за тяхното лечение, намиране на методи за коригиране на увреждане на отделните гени · повишена организация съпротивление

Хромозомно инженерство в растенията
· Това е възможността биотехнологична подмяна на индивидуални хромозоми в растенията или да се добавят нови · в клетки на всеки диплоиден организъм има двойки хомоложни хромозо

Метод на клетъчна култура и тъкан
· Методът е отглеждането на отделни клетки, парчета тъкани или органи извън тялото в изкуствени условия върху строго стерилна хранителна среда с постоянен физико-химикал

Клонизъм на растенията
· Отглеждане на растителни клетки сравнително прост, среди са прости и евтини, а клетъчната култура е непретенциозна · методът на културата на растителните клетки е, че отделна клетка или t

Хибридизация на соматични клетки (соматична хибридизация) в растенията
· Протопласти от растителни клетки без твърди клетъчни стени могат да се слеят един с друг, образувайки хибридна клетка със знаци на двамата родители · ви позволява да получите

Клетъчна инженеринг при животни
Метод на хормонална супердулация и трансплантация на ембриони · изолати от най-добрите крави десетки яйца годишно по метода на хормонална индуктивна полизалация (наречена

Хибридизация на соматични клетки при животни
· Соматични клетки съдържат целия обем генетична информация · соматични клетки за отглеждане и последваща хибридизация при хора са получени от кожа

Получаване на моноклонионални антитела
· В отговор на въвеждането на антиген (бактерии, вируси, еритроцити и др.), Организмът произвежда специфични антитела, използвайки В - лимфоцити, които са протеини, наречени IMM

Екологична биотехнология
· Пречистване на водата чрез създаване на пречиствателни станции за отпадъчни води, работещи с използване на биологични методи р Овластяване на отпадъчни води върху биологични филтри Q Изхвърляне на органични и. \\ T

Биоенергия
Биоенергия - посока на биотехнологията, свързана с получаване на енергия от биомаса, използвайки микроорганизми · един от ефективните методи за получаване на енергия от биома

Биоконверсия
Биоконверсия е трансформацията на вещества, образувани в резултат на метаболизъм, в структурно свързани съединения под действието на микроорганизми · Биоконверсия

Инженерна ензимология
Инженерна ензимология - регион на биотехнологията, използвайки ензими в производството на предварително определени вещества · Централен метод на инженерна ензимология е обездвижване

Биогетехнология
Биогетехнология - използването на геохимични дейности на микроорганизми в минната индустрия (руда, петрол, въглища) · С помощта на Micro

Биосфери граници
· Определен от комплекс от фактори; Общите условия за съществуването на живи организми включват: 1. Наличието на течна вода 2. Наличието на редица биогенни елементи (макро- и микроелемент

Свойства на живия въпрос
1. съдържат огромно снабдяване с енергия, способно да произвежда 2. скоростта на потока от химични реакции в жива субстанция в милиони пъти по-бързо от обичайното благодарение на участието на ензими

Функции на живата материя
· Живот в процеса на извършване на жизненоважна активност и биохимични трансформации на вещества в метаболитни реакции 1. Енергийна трансформация и обучение

Биомаса суши.
· Континентална част от биосферата заема 29% (148 милиона км2) · суши хетерогенност се изразява от наличието на лабитна зонилност и висока зоница

Почла на биомаса.
· Почва - смес от разлагани органични и изветрени минерални вещества; минерална композиция Почвата включва силициев диоксид (до 50%), алуминиев оксид (до 25%), желязо, магнезий, калий, фосфорен оксид

Биомаса на световния океан
· Районът на Световния океан (земната хидросфера) отнема 72.2% от цялата повърхност на Земята · Водата има специални свойства, важни за живота на организмите - висока топлинна и топлопроводимост

Кредит за биологичен (биотичен, биогенен, биогеохимичен цикъл)
Биотичен цикъл на вещества - непрекъснат, планетарен, сравнително цикличен, неравномерен във времето и пространството. Доста разпределение на веществата.

Биогеохимични цикли на отделни химични елементи
Biogenic елементи се разпространяват в биосферата, т.е. те правят затворени биогеохимични цикли, които функционират при действието на биологичната (жизнена активност) и геологията

Пукнатина на азот
· Източник N2 - молекулярен, газообразен, атмосферен азот (не се абсорбира от повечето живи организми, тъй като химически инертни; растенията могат да абсорбират само свързани с Ki

Създайте въглерод
· Основният източник на въглероден диоксид на атмосферата и водата · Въглеродният цикъл се извършва поради процеси на фотосинтеза и клетъчно дишане · Изкривите започва с F

Водния цикъл
· Упражнени поради слънчева енергия · коригирани от живите организми: 1. Абсорбция и изпаряване от растенията 2. Photoliz в процеса на фотосинтеза (разлагане

Кръгова сяра
· Sera-Biogenic елемент на живата материя; Съдържащи се в протеини в аминокиселини (до 2.5%), е включено в витамини, гликозиди, коензими, се предлагат в етерични масла за растения

Енергиен поток в биосферата
· Енергиен източник в биосферата - непрекъснато електромагнитно излъчване на слънцето и радиоактивната енергия Q 42% от слънчевата енергия, отразена от облаците, атмосферата на прах и повърхността на земята

Появата и еволюцията на биосферата
· Живот и заедно с нея и биосферата се появи на земята поради появата на живот в процеса на химическа еволюция преди около 3,5 милиарда години, доведоха до образуването на органични вещества

Noosphere.
Ноосфера (букви. Сферата на ума) е най-високият етап от развитието на биосферата, свързана с появата и превръщането в нея от цивилизована човечност, когато умът му

Признаци на модерна ноосфера
1. Нарастващият брой на отстраняваните материали на литосферата е увеличаване на развитието на минерални отлагания (сега надвишава 100 милиарда тона годишно) 2. масивна

Влияние на човека върху биосферата
· Сегашното състояние на ноосферата се характеризира с все по-голяма перспектива на екологичната криза, много аспекти на които вече са напълно проявени, създавайки реална заплаха за съществуването

Производство на енергия
Q Изграждането на ВЕЦ и създаването на резервоари причинява наводняване на големи площи и преселване на хора, повишаване на нивото на подземните води, ерозията и почвата, свлачища, загуба на обработваема земя

Хранителна продукция. Изчерпване и замърсяване на почвата, намаляване на площта на плодородната почва
Q обработваеми земи заемат 10% от повърхността на Земята (1,2 милиарда хектара) Q причиняват - прекомерна експлоатация, несъвършенство на селскостопанското производство: ерозия на водата и вятъра и образуването на опулси, в. \\ t

Намаляване на естественото биологично разнообразие
Q Икономическата активност на лице в природата е придружена от промяна в броя на животните и растенията, изчезнал цялата такба, намаление на многообразието на живот Q в момента

Киселинно утаяване
Q Увеличаване на киселинността на дъждовете, сняг, мъгла, дължащи се на излъчването на сяра и азотни оксиди от изгарянето на горивото Q киселина, намаляват културата, естествената растителност

Начини за решаване на екологични проблеми
· Човекът ще продължи да използва ресурсите на биосферата в все по-нарастващ мащаб, тъй като тази операция е необходимото и основно условие за самото съществуване на

Рационално потребление и управление на природните ресурси
q Максимален пълен и интегриран екстракт от отлагания на всички минерали (поради несъвършенство на технологията на производството от петролни отлагания, само 30-50% от реките Q се отстраняват

Екологична стратегия за развитие на селското стопанство
Q стратегическа посока - увеличаване на доходността, за да се гарантира населението на храната, без да увеличава зоните за сеитба q увеличени добиви на култури в / х без отрицателни

Свойства на живия въпрос
1. Единството на елементарния химичен състав (98% представлява въглерод, водород, кислород и азот) 2. Единството на биохимичния състав е всеки живот

Хипотеза за произхода на живота на земята
· Има две алтернативни концепции за възможността за произхода на живота на земята: Q абигенеза - появата на живи организми от веществата на неорганичната природа

Стъпки за развитие на земята (химически произход на възникване на живота)
1. Звездният етап на историята на Земята Q Геоложката история на Земята започна повече от 6 лица. преди години, когато земята е разделена над 1000

Появата на процеса на самоингуване на молекули (биогенна матрична синтеза на биополимери)
1. Това се случи поради взаимодействието на Coactervats с нуклеинови киселини 2. Всички необходими компоненти на процеса на биогенни матрични синтез: - ензими - протеини -

Фон на появата на еволюционна теория на гл. Дарвин
Социално-икономически предпоставки 1. През първата половина на XIX век. Англия се превърна в една от най-развитите страни в света с високи нива

· Следват в книгата гл. Дарвин "за произхода на видовете чрез естествен подбор или запазване на благоприятни породи в борбата за живот", която излезе

Променливост
Обосновка на променливостта на видовете · Да оправдае положението върху променливостта на живите същества, гл. Дарвин се възползва от общата

Корелативна (коригираща) вариабилност
· Промяна на структурата или функцията на една част на тялото определя договорената промяна в други или други, тъй като тялото е холистична система, някои части от които са тясно свързани

Основните разпоредби на еволюционното преподаване на гл. Дарвин
1. всички видове живи същества, обитаващи Земята никога и никой не са създадени, но възникнаха естествен начин 2. След като се появиха естествено и постепенно и постепенно

Разработване на идеи за формуляра
· Aristotle - използва концепцията за видовете, когато описва животните, които нямат научно съдържание и се използва като логическа концепция · D. Ray

Критерии на формуляра (признаци на идентификация на вида
· Стойността на критериите от вида в науката и практиката е определението за видовете на физическите лица (идентификация на видовете) I. Морфологично - сходство на морфологичните наследници

Видове популации
1. Phamportic - се състои от индивиди, които размножават сексуално торене. 2. клона - от индивидите, които се размножават само

Мутационен процес
· Спонтанните промени в наследния материал на гениталните клетки под формата на ген, хромозомни и геномни мутации се появяват постоянно през целия период на живот под действието на Mut

Изолация
Изолация - прекратяване на генния поток от населението в население (ограничаване на обмена на генетична информация между популациите) · стойността на изолацията като фа

Първична изолация
· Не са свързани пряко с действията на естествения подбор, е следствие от външни фактори · води до рязък спад или прекратяване на миграцията на лица от друго население

Екологична изолация
· Възниква въз основа на екологичните различия между съществуването на различни популации (различни популации заемат различни екологични ниши) V например, пъстърва на езерото седем

Вторична изолация (биологична, репродуктивна)
· Това е от решаващо значение при образуването на репродуктивна изолация · възниква поради интравидални разлики на организмите · възникнали в резултат на еволюцията · има две

Миграция
Миграция - движението на физически лица (семена, прашец, спор) и характеристика на алелите между популации, водещи до промяна в честотите на алелите и генотипите в техния генна басейн · общо

Население на вълни
Населищни вълни ("вълни на живота") - периодични и неегистрирни остри колебания в броя на преградите под действието на естествените причини (S. S. \\ t

Стойността на популационните вълни
1. води до незаконна и рязко промяна в честотите на алелите и генотипите в генния пул от популациите (случайно оцеляване на индивидите по време на зимуващия период може да увеличи концентрацията на тази мутация в 1000 p

Древен дрейф (генетични и автоматични процеси)
Gene Drift (генетични и автоматични процеси) - случайно неизреждано, безусловно от въздействието на естествения подбор, промяна в честотите на алели и генотипове в m

Резултатът от дрифт (за малки популации)
1. Предизвиква загуба (P \u003d 0) или фиксиране (p \u003d 1) алели в държавата за хомозолюция във всички членове на населението извън връзката с тяхната адаптивна стойност - хомозиготизация на индивиди

Естествен подбор - еволюционен воден фактор
Естественият подбор е процесът на преференциално (селективно, селективно) оцеляване и възпроизвеждане на най-адаптирани индивиди и не-оцеляване или непроизводство

Борба за съществуването на форма на естествен подбор
Избор на шофиране (описан от C. Darwin, съвременни учения, разработени от D. simpson, английски) шофиране подбор - избор в

Стабилизиране на селекцията
· Теорията за стабилизиране на селекцията разработи руски акад. I. I. SHMAGHAUSEN (1946) Стабилизиране на селекция - избор, действащ в стабилен

Други форми на естествен подбор
Индивидуална подбор -Пеклузивно оцеляване и възпроизвеждане на отделни индивиди с предимството на борбата за съществуването и елиминирането на другите

Основните характеристики на естествената и изкуствена селекция
Естественият подбор на изкуствен избор 1. възникна с появата на живот на Земята (преди около 3 години) 1. произхожда

Общи характеристики на естествената и изкуствена селекция
1. Източник (елементарен) материал - индивидуални характеристики на тялото (наследствени промени - мутации) 2. изследвани съгласно фенотип 3. Елементарна структура - популация

Борбата за съществуване е най-важният фактор в еволюцията
Борбата за съществуването е комплекс от отношенията между тялото с абиотични (физически условия на живот) и биотика (отношения с други живи организми)

Интензивност на развъждане
V един човек от Ascaris произвежда 200 хиляди яйца на ден; Сивият плъх дава 5 литра на година до 8 плъха, които стават топли на три месеца; Потомството на една каша за лятото

Срещаща борба за съществуване
· Настъпва между индивидите на популациите на различни видове · по-малко остра, отколкото вътрешността, но напрежението му се увеличава, ако различни видове заемат подобни екологични ниши и притежават

Борба с неблагоприятните възхитителни фактори на околната среда
· Наблюдаван във всички случаи, когато индивидите на населението са в екстремни физически условия (прекомерна топлина, суша, сурова зима, прекомерна влажност, не-ферментационни почви, тежки

Основни открития в областта на биологията след създаване на ste
1. откриването на йерархичните структури на ДНК и протеин, включително вторичната структура на ДНК - двойна спирала и нейната нуклеопротоидна природа 2. Дешифриране на генетичния код (негов триплет)

Признаци на ендокринната система
1. имат относително малки размери (дял или няколко грама) 2. анатомично не е свързан един с друг 3. хормоните са синтезирани 4. Имате богата мрежа от кръв

Характеристики (знаци) хормони
1. Той се формира в жлезите на вътрешната секреция (неврологомоните могат да бъдат синтезирани в невросекреторни клетки) 2. Висока биологична активност - способността за бързо и силно промяна

Химическа природа Горрмонов
1. пептиди и прости протеини (инсулин, соматотропин, троп хормони на аденофипофиза, калцитонин, глюкагон, вазопресин, окситоцин, хипоталамус хормони) 2. усъвършенствани протеини - тиротропин, лют

Средните хормони (междинни) споделят
Меланотропният хормон (меланотропин) - обмен на пигменти (меланин) в покривни тъкани на задните хормони на акциите (неврохипофиз) - оксицин, вазопресин

Хормони на щитовидната жлеза (тироксин, триодтионин)
Хормоните на щитовидната жлеза със сигурност ще включват йодин и аминокиселинен тирозин (0,3 mg се разпределя всеки ден в хормони. Йод, следователно човек трябва всеки ден с храна и вода

Жировка на щитовидната жлеза (хипотериза)
Причината за хипотероза е хроничен йоден дефицит в храната и водата липса на секреция на хормоните се компенсират поради растежа на тъканта на жлезата и значително увеличение на обема му

Коркови хормони (минералникортикоиди, глюкокортикоиди, генитални хормони)
Кортикуларният слой се оформя от епителната тъкан и се състои от три зони: гломерулен, лъч и мрежест, с различна морфология и функции. Хормоните се отнася до стероиди - кортикостероиди

Хормони на мозъчния слой на надбъбречните жлези (адреналин, норепинефрин)
- мозъчният слой се състои от специални хромафинови клетки жълт(Същите клетки са разположени в Аорта, мястото на разклоняване на каротидната артерия и в симпатичните възли; всички те представляват

Панкреатични хормони (инсулин, глюкагон, соматостатин)
Инсулин (секретиран от бета клетки (вложки), е най-простият протеинов) функции: 1. Контрол на метаболизма на въглехидратите (единствената оценка на захарта

Тестостерон
Функции: 1. Развитие на вторични сексуални знаци (пропорции на тялото, мускулатура, растеж на брада, косата на тялото, умствени характеристики на мъж и др.) 2. растеж и развитие на развъдните тела

Овален
1. Parry Organs (размери от около 4 см, тегло 6-8 гр.), Разположени в малък таз, от двете страни на матката 2. се състои от голям брой (300 -400 хиляди), така нататък. Фоликула - структура

Естрадиол
Функции: 1. Разработване на женски генитални органи: яйца, матка, вагина, млечни мрачни 2. образуване на вторични сексуални признаци на женски (физика, фигура, отлагане на мазнини, в. \\ T

Жлези на вътрешната секреция (ендокринна система) и техните хормони
Хормони на ендокринните жлези Хипофисия: - Предна акция: Аденогипид - средна акция - отзад

Рефлекс. Reflex дъга
Рефлекс - отговорът на организма за дразнене (промяна) на външната и вътрешната среда, която се извършва с участието на нервната система (основната форма на актьори

Механизъм за обратна връзка
· Рефлексната дъга не завършва с реакцията на отговор на тялото за дразнене (ефективна работа). Всички тъкани и органи имат свои собствени рецептори и аферентни нервни пътеки, подходящи за сестрия

Гръбначен мозък
1. Най-древният отдел на CNS гръбначните (за първи път се появява в Cereid - Lancing) 2. В процеса на ембриогенеза се развива от нервната тръба 3. Намира се в костта

Скелетни и моторни рефлекси
1. рефлекс на коляното (центърът е локализиран в лумбалния сегмент); Елементарен рефлекс от животновъдните предци 2. Achilles Reflex (в лумбалния сегмент) 3. Фитнес рефлекс (с

Разгледайте функцията
· Гръбначният мозък има двустранна връзка с мозъка (стъбло и кората на полусфера); Чрез гръбначния мозък на мозъка е свързан с рецептори и изпълнителни органи на тялото ·

Мозъка
· Главата и гръбначния мозък се развиват в ембриона от открити микроби - Ectoderma · Намира се в кухината на мозъчната черепа · покрит (както и гръбначния мозък) три OOLA

Медула
2. В процеса на ембриогенеза се развива от петия мозъчен балон на нервната тръба на ембриона 3. Това е продължение на гръбначния мозък (долната граница между тях е мястото на изхода Корешко

Функция на рефлекс
1. Защитни рефлекси: кашлица, кихане, мигащо, повръщане, разкъсване 2. хранителни рефлекси: смучене, преглъщане, фиделизиране на храносмилателни жлези, двигателни умения и перисталистика

Среден мозък
1. в процеса на ембриогенеза на третия мозъчен мехур на нервната тръба на ембриона 2. покрит с бяло вещество, сиво вещество - вътре във формата на ядра 3. Тя има следните структурни компоненти

Функции на средния мозък (рефлексиран и проводим)
I. Функция Reflex (всички регенерирани, безусловни рефлекси) 1. Регулиране на мускулния тон при шофиране, ходене, стоящ 2. Приблизителен рефлекс

Таламус (визуални подутини)
· Това е сдвоено сиво вещество (40 двойки ядки), покрита със слой от бяло вещество, вътре - III на вентрикула и ретикуларната формация · всички таламус ядки, чувства

Функции на хипоталамуса
1. най-високият център на нервното регулиране на сърдечно-съдовата система, пропускливостта на кръвоносните съдове 2. Центърът на терморегулация 3. Регулиране на водния баланс

Cerezelchka функции
· Cerebelcheuk е свързан с всички отделения на ЦНС; Кожени рецептори, пропорорецептори на вестибуларното и моторното превозно средство, подкортикрата и кора на големи полукълба · Забавни функции

Крайният мозък (голям мозък, големи полусфери на предния мозък)
1. В процеса на ембриогенеза се развива от първия мозъчен мехур на тръбата на Nerch на ембриона 2. Състои се от две полукълба (дясно и ляво), разделени чрез дълбок надлъжен процеп и свързан

Големи големи полусфери (дъждобран)
1. При бозайници и хора повърхността на кората е покрита със свирки и бразди, които осигуряват увеличение на площта (човек е около 2,200 cm2

Функции на кората на големи полусфери
Методи на проучването: 1. Електрическо дразнене на отделните секции ("Въздействие" метод на електроди в мозъчната зона) 3. 2. Отстраняване (ексгутация) на отделните парцели

Сензорни зони (региони) на големи полусфери
· Предлагане на централните (кортикални) отдели на анализатори, те са подходящи за чувствителни (аферентни) импулси от съответните рецептори · заемат малка част от ядрото

Функции на асоциативните зони
1. Комуникация между. \\ T различни зони Кора (сензорна и мотор) 2. Асоциация (интеграция) на всяка чувствителна информация, която влиза в борния с памет и емоции 3. Решаващ

Характеристики на вегетативната нервна система
1. Тя е разделена на два отдела: симпатична и парасимпата (всяка от тях има централна и периферна част) 2. няма собствена неясна (

Характеристики на регионите на вегетативната нервна система
Симпатичен парасимпатичен отдел 1. Централният ганглии се намират в страничните рогове на гръдния кош и лумбалните сегменти на въртенето

Функции на вегетативната нервна система
· Повечето органи на тялото индимущават както симпатични, така и парасимпатични системи (двойно инервация) · И двата отдела имат три вида действия върху органите - плавателни съдове,

Ефект на симпатичен и парасимпатичен отдел на вегетативната нервна система
Симпатичен парасимпатичен отдел 1. Паре ритъм, увеличава силата на съкращенията на сърцето 2. Разширява коронарните кораби

По-висока нервна човешка дейност
Умствени механизми Размисли: Механизми за психично проектиране на бъдещето - покритие

Характеристики (знаци) на безусловни и условни рефлекси
Безусловни рефлекси условни рефлекси 1. Вродени реакции на видовете на организма (наследени) - генетично определени

Методи на производство (формиране) на условни рефлекси
· Разработено от I. P. pavlov за кучета при изучаване на слюнция под действието на светло или звуково дразнене, миризми, докосва и т.н. (пробив на слюнчеща жлеза се извежда през почивката

Условия за разработване на условни рефлекси
1. безразличният стимул трябва да предшества безусловното (напреднало действие) 2. средната сила на безразличния стимул (с малък и. \\ T голяма сила Рефлексът не може да се образува

Значението на условните рефлекси
1. Обучение, получаване на физически и умствени умения 2. Тънка адаптация на вегетативните, соматични и умствени реакции към условията

Индукционна (външна) спиране
o се развива под действието на външен, неочакван, силен стимул от външна или вътрешна среда срещу силен глад, претъпкан мехур, болка или секс

Условно спиране
· Разработва със систематично не-замърсяване на условния стимул безусловен v. Ако условният стимул се повтаря, за да се повтарят през кратки интервали, без да го укрепва

Взаимно възбуждане и спиране в кора на големи полусфери
Облъчване - разпространението на процесите на възбуждане или спиране от фокуса на тяхното появяване върху други области на кората · пример за облъчване

Причини за сън
· Има няколко хипотези и теории за причините за съня: химическата хипотеза - причината за съня е отравяне на мозъчни клетки токсични продукти на живот, изображение

Бърз (парадоксален) сън
· Тя идва след период на бавен сън и продължава 10-15 минути; След това отново заменя бавно сън; многократно 4-5 пъти · характеризиращ се с бърз

Характеристики на най-високата нервна дейност на човека
(разграничаване от животни GND) · Канали за получаване на информация за факторите на външната и вътрешната среда се наричат \u200b\u200bсигнални системи · разпределят първите и вторите сигнални системи

Характеристики на най-високата нервна дейност на човека и животните
Животински човек 1. Получаване на информация за факторите на околната среда само с помощта на първата сигнализационна система (анализатори) 2. Специфични

Памет като компонент на най-високата нервна дейност
Памет - набор от умствени процеси, които гарантират запазването, консолидацията и възпроизвеждането на предишния индивидуален опит срещу процесите на основната памет

Анализатори
· Цялата информация за външната и вътрешната среда на тялото, необходима за взаимодействието с нея, е човек, който се използва с чувствените органи (сензорни системи, анализатори) v.

Структурата и функциите на анализатори
· Всеки анализатор се състои от три анатомично и функционално свързани отделения: периферни, проводими и централни · повреда на една от частите на анализатора

Стойността на анализаторите
1. информация за органа за състоянието и смяна на външната и вътрешната среда 2. Появата на усещания и формиране въз основа на техните концепции и идеи около света, т. д.

Съдова обвивка (среда)
· Намира се под смилане, богат кръвоносни съдове, се състои от три части: предни - ирис, средно водно тяло и задната - действително васкулар

Характеристики на ретината на фоторецепторните клетки
Kolkochka пръчки 1. Количество от 130 милиона 2. Граждански пигмент - Родопецин (визуален pirpur) 3. Максимален размер на P.

Кристалик
· Намира се зад ученика, той има двуизмерна форма с диаметър около 9 mm, абсолютно прозрачен и еластичен. Покрити с прозрачна капсула, към която са прикрепени цилиарни тела Cinovy \u200b\u200bCinnovy

Функциониране на очите
· Визуалното приемане започва с фотохимични реакции, започващи в пръчици и кобилиции и се състоят в разпадането на визуални пигменти под действието на лек кванти. Точно това

Изглед към хигиената
1. Предотвратяване на наранявания (предпазни очила върху производството с травматични предмети - прах, химикали, чипс, фрагменти и др.) 2. Защита на очите от твърде ярка светлина - слънце, ELE, ELE, ELE \\ t

Външно ухо
· Представителство на обвивката на ушите и външния слухов апарат · собствена мивка - свободно стърчаща върху повърхността на главата

Средно ухо (барабанна кухина)
· Лежи вътре в пирамидата на темпоралната кост, пълна с въздух и комуникира с назофаринкса през тръбата, дължина 3,5 cm. И с диаметър 2 mm - Eustachiyev тръба, Eustachyev функция

Интериорно ухо
· Разделяне в пирамидата на темпоралната кост · включва костен лабиринт, който е сложен канал · вътре в разкъсания

Възприемане на звуковите трептения
· Сколът на ухото улавя звуците и ги насочва към външния слухов апарат. Звуковите вълни причиняват осцилации на тъпанчето, които се отдават на системата на лостове за чуване на кости (

Хигиенно изслушване
1. Предотвратяване на наранявания на слуха 2. Защита на слуха на органите от прекомерна сила или продължителност на звуковото дразнене - SO H. "Шумово замърсяване", особено при условията на шумна

Биосфера
1. Публикувано от клетъчни органиди 2. Биологични мезоссистеми 3. Мутации са възможни 4. Метод на хистологично изследване 5. Начало на метаболизма 6. В

"Структурата на еукариотната клетка" 9. Органоидни клетки, съдържащи ДНК 10. Има пори 11. Извършва отделна функция в клетката 12. FUNK

Клесен център
Проверете тематичната цифрова диктовка върху "клетъчния метаболизъм" 1. клетка цитоплазма 2. изисква специфично фермен

Тематична цифрова програмирана диктовка
Темата "енергиен обмен" 1. Реакциите на хидролизата се извършват 2. Крайните продукти - CO2 и H2O 3. Крайният продукт - PVC 4. Над повишаване

Кислороден етап
Тематична цифрова програмирана диктовка на тема "Фотосинтеза" 1. Водната снимка се извършва 2. Възстановяване възниква

"Клетъчен метаболизъм: енергиен обмен. Фотосинтеза. Протеинови биосинтеза "1. Извършва се от автотрофов 52. транскрипцията се извършва 2. свързани с функционирането

Основните признаци на царства eukaryot
Кралство на растенията Кралство на животните 1. Има три съоръжения: - по-ниски растения (реални водорасли) - червени водорасли

Характеристики на изкуствени видове в селекцията
Масов избор Индивидуален избор 1. Много хора с най-изразените маси се разрешава да се възпроизведат

Общи характеристики на масата и индивидуалната селекция
1. Той се осъществява от лице с изкуствен подбор 2. За по-нататъшно възпроизвеждане, може да бъде предназначено да бъде разбираемо с най-изразената желана характеристика 3. може да се повтори

Без вода Животът на нашата планета не можеше да съществува. Вода Важни за живите организми по две причини. Първо, това е необходим компонент на живите клетки и, второ, за много организми, той служи и като местообитание. Ето защо трябва да се каже няколко думи за своите химически и физични свойства.

Тези свойства са доста необичайни и поради основните размери на молекулите. водаТяхната полярност и способност да се свързват помежду си водородните връзки. При полярността предполага неравномерно разпределение на таксите в молекулата. Във водата единият край на молекулата (полиос) носи малък положителен заряд, а другият е отрицателен. Такава молекула се нарича дипол. На кислородния атом, способността за привличане на електрони е по-силна, отколкото в водородните атоми, така че кислородният атом във водната молекула има тенденция да издърпа електроните на два водородни атома. Електроните са отрицателно заредени, във връзка с кислородния атом придобиват малък отрицателен заряд, а водородните атоми са положителни.

В резултат на всеки водни молекули Има слабо електростатично взаимодействие и, тъй като противоположните обвинения са привлечени, молекулите са "залепени". Тези взаимодействия, по-слаби от обикновените йонни или ковалентни връзки, се наричат \u200b\u200bводородни връзки. Водородните връзки постоянно се образуват, дезинтегрират и отново се появяват в дебелината на водата. И въпреки че това са слаби връзки, но кумулативният им ефект определя много необичайни физически свойства вода. Като се има предвид тази характеристика на водата, сега можем да пристъпим към разглеждането на неговите свойства, които са важни от биологичната гледна точка.

Водородни връзки между водните молекули. А. Две водни молекули, свързани чрез водород Bond-6 +, е много малък положителен заряд; 6 ~ - Много малък отрицателен заряд. Б. Мрежа от водни молекули, държани заедно с водородни облигации. Такива структури се образуват постоянно, дезинтегрирани и повторно настъпват във вода, разположени в течно състояние.

Биологична стойност на водата

Вода като разтворител.Вода- Отличен разтворител за полярни вещества. Те включват йонни съединения, такива като соли, съдържащи заредени частици (йони) и някои не-йонни съединения, например захар, в молекулата, от които са полярни (слабо заредени) групи (захари носят малък отрицателен заряд на хидроксил група, една). Когато веществото се разтваря във вода, водни молекули съраунд йони и полярни групи, разделящи йони или молекули един от друг.

В разтвор на молекули или йони е възможно да се движи по-свободно, така че реактивността на веществото да се увеличи. Поради тази причина, в клетката, повечето от химичните реакции продължават във водни разтвори. Неполярните вещества, като липиди, са отблъснати с вода и в неговото присъствие обикновено се привличат помежду си, с други думи, неполярни вещества хидрофобно (хидрофобно - водоеми). Такива хидрофобни взаимодействия играят важна роля при образуването на мембрани, както и при определяне на триизмерната структура на много протеинови молекули, нуклеинови киселини и други клетъчни компоненти.

Присъщ свойства на водатаразтворителят също така подписва, че водата служи като среда за транспортиране на различни вещества. Той изпълнява тази роля в кръвта, в лимфните и екскреторните системи, в храносмилателния тракт и на платието и ксилол растенията.

Водата има уникални химически и физически свойства. Обърнете внимание на фигура 6.1: водната молекула (H2O) се състои от два водородни атома, свързани към кислороден атом с ковалентни връзки. На полюсите на водната молекула се намират

положителни и отрицателни обвинения, т.е. полярни. Благодарение на това, две съседни молекули обикновено се привличат взаимно от силата на електростатичното взаимодействие между отрицателния заряд на кислородния атом на една молекула и положителния заряд на водородния атом на другия. В същото време възниква водородната връзка (Фиг. 6.2), 15-20 пъти по-слаба ковалентна. Когато водата е в течно състояние, молекулите му непрекъснато се движат и водородните връзки постоянно се счупват, след това отново се появяват.

Част от водните молекули образуват водната обвивка около някои съединения (например протеини). Такава вода се нарича свързана или структурирана (4-5% от общото количество вода в организмите). Структурираната вода образува водна обвивка около определени молекули, предотвратява взаимодействието им. В допълнение, водата участва в поддържането на структурата на определени молекули, като протеини. Останалите 95-96% от водата се наричат \u200b\u200bбезплатно: не е свързано с други връзки.

В зависимост от температурата на средната вода е в състояние да променя съвкупното състояние. Намаляването на температурната вода от течно състояние може да стигне до твърдо вещество и за увеличаване на газ.

Образуването на ледени кристали в клетките на организмите унищожава клетъчните структури. Това води до смъртта на клетките и целия организъм. Ето защо бозайниците и човек не могат да бъдат замразени и след това да се размразяват без загуба на способност за възстановяване на процесите на живот.

Под влиянието на веществата, разтворени в него, водата може да промени свойствата му, по-специално точките на температурата на замръзване (топене) и кипене, което има важна биологична стойност. Например, в растителни клетки с началото на зимата, концентрацията на въглехидратни разтвори, членестоноги - глицерин, риби - протеини и др. Увеличава и т.н. Това намалява температурата, при която водата преминава в твърдо състояние, което предотвратява замръзването. Представете си: сред насекомите са известни лъв (фиг. 6.3), могат да поддържат активност на снежната покривка (те живеят в Украйна). Водните молекули са присъщи на способността за йонизация, когато те се разделят на водородни йони и хидроксил. Въпреки че йонизацията на химически чиста вода е много слаба (при температура от +25 ° С от 107 молекули само един е в йонизирано състояние), той играе важна биологична роля. От концентрацията на водородните йони, която се оценява чрез индикатор за водород (рН - стойността на отрицателния десетичен логаритъм на концентрацията на Н + йони), зависи от структурните особености и активността на макромолекулите и др. Неутралната реакция на Решението съответства на рН 7.0. Ако стойността му под реакцията е кисела, по-горе е алкална. В различни части Организмът и дори една клетка могат да бъдат наблюдавани различни стойности на индикатора за водород. Това е важно за изпълнението на процесите на метаболизъм, тъй като някои ензими са активни в алкална среда, други в кисела. Например, в инфузиори - обувки, храносмилателните вакуоли периодично се "пътуват" през клетката, завъртайки се да бъдат в кисела, след това в алкалната среда. В този случай, постоянно активните, тогава храносмилателните ензими, след това други допринасят за най-доброто храносмилане на хранителни вещества. Запомнете: при хора и бозайници на стомашни сокове ензими са активни в кисела среда и панкреаса в алкална.

Водни разтвори, които могат да устоят на промяната в техния рН индикатор, когато се добавят определено количество киселина или алкали, наречени буферни системи. Те се състоят от слаба киселина (донор Н +) и основите (Н + акцептор), способни да свързват хидроксилни йони (ON-) и водород (Н +), благодарение на който рН е почти непроменен вътре в клетката.

Водата определя физическите свойства на клетките - обем и вътреклетъчно налягане (Turgor). В сравнение с други течности в нея има относително високо кипене и температури на топене, което се дължи на водородни връзки между водните молекули.

Водата е значително по-добър разтворител от повечето други добре познати течности. Следователно всички вещества са разделени на добре разтворима във вода (хидрофилна) и неразтворима (хидрофобна).

Има много кристални соли за хидрофилни съединения, като таблична сол (NaCl), глюкоза, фруктоза, тръстика захар и др. Хидрофилни съединения съдържат полярни (частично заредени) групи, способни да взаимодействат с водни молекули или йонизиращи (коване заредени йони от неутрални части от тяхната молекула). Това, например, аминокиселини, съдържащи карбоксилни (-NON) и аминови (-NH2) групи.

Хидрофобните вещества (почти всички липиди, някои протеини) съдържат неполярни групи, които не взаимодействат с водните молекули. Те се разтварят предимно в неполярни органични разтворители (хлороформ, бензол).

Има амфифилни вещества, такива като фосфолипиди (липидни съединения с киселинни ортофосфатни остатъци), липопротеини (липидни връзки с протеини), много протеини. Една част от молекулата на тези съединения проявява хидрофилни свойства, а другата е хидрофобна.

Когато дадено съединение преминава в разтвор, неговите молекули придобиват способността да се движат и реактивността им се увеличава. Ето защо повечето биохимични реакции се появяват във водни разтвори.

Водата като универсален разтворител играе важна роля в метаболизма. Проникването на вещества в клетката и екскрецията на жизненоважни продукти от нея е възможно главно само в разтворено състояние.

Водата като универсален разтворител играе изключително важна роля в транспортирането на различни съединения в живите организми. Органични решения I. неорганични вещества Растенията се транспортират на водещи тъкани или интеркловатори. При животни, кръв, лимфа, тъканна течност и др. Извършват такава функция.

Водата участва в сложни биохимични трансформации. Например, с участието на вода, възникват хидролиза реакции - разделяне на органични съединения с присъединяване към пропуските на йони Н + и О.

Водата се свързва с способността на организмите да регулират своя термичен режим. Той се характеризира с висок топлинен капацитет, който предопределя способността да абсорбира топлината с незначителни промени в собствената си температура. Топлинният капацитет е количеството топлина, необходима за нагряване на тялото или средата от 1 ° C. Поради това, водата предотвратява внезапни промени в температурата в клетките и тялото като цяло с остри колебания в околната среда. Тъй като много топлина се консумира за изпаряване на водата, организмите се предпазват от прегряване (например, транспирация в растенията, изпотяване в бозайници, изпаряване на влагата от лигавиците на животните).

Благодарение на високата топлопроводимост, водата осигурява равномерно разпределение на топлината между тъканите и органите на тялото. Например, поради циркулацията на вътрешните средни течности при животни или движение на разтвори върху тялото на растението.

Водните разтвори на някои съединения са масло, предпазва повърхностите, които постоянно са изложени на триене. Например, течност, която запълва кухината на тялото, прави по-лесно приплъзване на фугите, намалявайки триенето между тях. Той също така захранва хрущяла, покриваща стартните повърхности на костите.

Всеки вид организми присъщ воден баланс - определена връзка между потока на водата и неговите разходи. Ако разходите за вода надвишават допускането му в организма, водният дефицит се наблюдава отрицателно засяга различни процеси на живот (в растенията - фотосинтеза, транспирация, растения и животни - терморегулация, течащи биохимични процеси и др.). Следователно поддържането на водния баланс е едно от условията за нормалното функциониране на всеки организъм.

Въведение

Човешкото тяло почти 70% се състои от вода. Водата е предимно разтворител, в чиято среда всички елементарни актове на жизненоважна дейност продължават. В допълнение, водата е продукт и субстрат на енергийния метаболизъм в жива клетка. Образно казано, водата е арена, на която се играе животът и участникът на основните биохимични трансформации.

Известно е, че водата присъства във всички части на нашето тяло, въпреки че е 85% в мозъчната ядро, в кожата 72%, в стоматологичния емайл само 3%. Това показва, че най-интензивно работните органи съдържат | Повече ▼ вода.

Някои от водата в тялото могат да се свързват повече или по-малко здраво да се свързват веществата, разтворени в нея и с повърхността на биополимерните макромолекули, използвайки двете водородни връзки и силите на йон-диполета. Това може да доведе до забележима промяна в конфигурацията, ефективните размери и теглата на някои частици, включени в реакцията, и в някои случаи до значителна модификация на техните свойства. Например, се оказва, че натриевите канали на нервните клетки, имащи диаметър около 0.5 nm, на практика не са налични за преминаване на калиеви йони по тях, въпреки че диаметърът на самия йон k + е 0.26 nm. В действителност, йон К + се хидратира и следователно за изчисляване на ефективните му размери на диаметъра K +, диаметърът на водната молекула е 0.28 nm. В резултат на това интегриран йон + с диаметър почти 0.6 пМ през натриевия канал не може да премине, докато хидратираният йон + с диаметър около 0.47 nm дифузира свободно през този канал.

Друг пример за промени в размера на биологичния субстрат може да бъде ДНК молекулата. По-специално, известно е, че макромолекулето нуклеотид представлява около 50 водни молекули, свързани с ДНК. Общо, ДНК водният филм увеличава ефективния диаметър на ДНК цилиндричната макромолекула с 2 пМ в безводно състояние до 2.9 пМ в воден разтвор, което е изключително важно, например при четене на информация от нея.

Структура на водата

Водата е уникално вещество и всички негови анормални свойства: висока точка на кипене, значителна способност за разтваряне и дисоциация, ниска топлопроводимост, високото изпаряване на топлина и други се дължат на структурата на неговата молекула и пространствена структура.

В отделни водни молекули, има качество, което се проявява само в присъствието на други молекули: способността да се образуват водородни мостове между кислородните атоми на двете проникнали молекули, така че водородният атом да се намира на сегмент, свързващ кислородните атоми . Имотът за образуване на такива мостове се дължи на наличието на специално междумолекулно взаимодействие, при което водородният атом играе важна роля. Това взаимодействие се нарича водородна връзка.

Всяка от водата, свързана с тази молекули, е способна да прикрепя допълнителни молекули. Този процес може да се нарече "полимеризация". Ако само една от двете възможни връзки е включена в закрепването на следващата молекула, а другият остава свободен, след това полимеризацията ще доведе до образуване на верига Zigzag или затворен пръстен. Появява се най-малкият пръстен, който се състои от четири молекули, но стойността на ъгъл от 90 ° прави водородните връзки са изключително напрегнати. Практически неконформираните трябва да бъдат пет инсултни пръстени (ъгъл 108 °) и шестоъгълния / ъгъл от 120 °), както и за получаване на стресиращи.

Разглеждането на реалните хидратни структури показва, че всъщност най-резистентният шестчастен пръстен, който се намира в структурите на леда. Плоските пръстени са привилегията на клатрат хидрати, а във всички известни структури най-често се срещат плоски пет-показани пръстени от водни молекули. Те, като правило, се редуват във всички структурни хидрати с шест части пръстени, много рядко са четири тествани и в един случай - с плосък секс.

Като цяло, структурата на водата е представена като смес от всякакви хидратни структури, които могат да бъдат оформени в него.

В приложен аспект, това например е важно за разбирането на действието на лекарствените вещества. Както е показано от L. Poliningom, структурираната форма на клатрат на вода в кръстосаните образувания на мозъка осигурява, от една страна, предаването на импулси от неврон до неврон, и от друга страна, когато е ударен в тях Области на упойване, това предаване е счупено, т.е. има феномен на анестезия. Хидратацията на някои мозъчни структури е една от основите на изпълнението на действията на наркотичните аналгетици (морфин).

Биологична стойност на водата

Вода като разтворител. Водата е отличен разтворител за полярни вещества. Те включват йонни съединения, такива като соли, в които заредените частици (йони) се дисоциират във вода, когато веществото се разтваря, както и някои не-йонни съединения, като захар и прости алкохоли, в молекулата от които са заредени ( Полярни) групи (-ОН).

Резултатите от множество проучвания на структурата на електролитите показват, че по време на хидратация на йони във водни разтвори се възпроизвежда най-близката хидратация - взаимодействието на йони с молекули, най-близо до тях. От голям интерес е изясняването на отделните характеристики на близката хидратация на различни йони, като степента на свързване на водните молекули в хидратни черупки, и степента на изкривяване в тези черупки на тетраедната лед структура на чистата вода - комуникация В молекулата се променя на непълен ъгъл. Величината на ъгъла зависи от йона.

Когато веществото се разтваря, молекулите или йоните могат да се движат по-свободно и съответно реактивността му се увеличава. Поради тази причина, в клетката, повечето от химичните реакции се появяват във водни разтвори. Неполярните вещества, като липиди, не се смесват с вода и следователно могат да бъдат разделени с водни разтвори в отделни отделения, точно както мембраните са разделени. Неполярните части на молекулите се отблъскват с вода и в неговото присъствие са привлечени един от друг, тъй като се случва, например, когато капчиците на маслото се сливат в по-големи капки; С други думи, неполярни хидрофобни молекули. Такива хидрофобни взаимодействия играят важна роля за гарантиране на стабилността на мембраните, както и много протеинови молекули, нуклеинови киселини и други субклетъчни структури.

Присъществяването на водата на разтворителите също означава, че водата служи като среда за транспортиране на различни вещества. Той изпълнява тази роля в кръвта, в лимфните и екскреторните системи, в храносмилателния тракт и на платието и ксилол растенията.

Голям топлинен капацитет. Специфичният топлинен капацитет на водата се нарича количеството топлина в джаули, което е необходимо за повишаване на температурата от 1 kg вода при 1 ° С. Водата има голям топлинен капацитет (4,184 j / g). Това означава, че значително увеличение на топлинната енергия причинява само относително леко увеличаване на температурата му. Това явление обяснява, че значителна част от тази енергия се консумира върху разликата на водородните връзки, които ограничават мобилността на водните молекули.

Големият капацитет на водата свежда до минимум промените в температурата. Благодарение на това, биохимичните процеси текат в по-малък температурен диапазон, с по-постоянна скорост и опасност от нарушаването на тези процеси от остри отклонения на температурата, които не им заплашва не толкова. Водата служи за много клетки от местообитания и организми, за които е характерна доста значителна съгласуваност на условията.

Голямо изпаряване на топлина. Скритата топлина на изпарението е мярка за количеството на топлинната енергия, която трябва да бъде информирана за течността за прехода към двойки, т.е. за преодоляване на молекулните сили на съединителя в течността. Изпаряването на водата изисква доста значителни количества енергия (2494 J / g). Това се дължи на съществуването на водородни връзки между водните молекули. Именно затова точката на кипене на вода - вещества с такива малки молекули - необичайно високо.

Енергията, изисквана от водните молекули за изпаряване, се изтегля от тяхната среда. По този начин, изпарението е придружено от охлаждане. Това явление се използва при животни при изпотяване, с термична недостиг на бозайници или в някои влечуги (например, крокодили), които седят с отворена уста на слънце; Възможно е тя да изиграе забележима роля в охлаждането на прозрачни листа.

Голяма топла топлина. Скритото топлинно топене е мярка за топлинна енергия, необходима за топене на твърдо вещество (лед). Водата за топене (топене) се нуждае от относително голям брой Енергия. Обратно: когато замразяването, водата трябва да даде голямо количество топлинна енергия. Това намалява вероятността от замразяване на съдържанието на клетките и заобикалящата течност. Ледените кристали са особено разрушителни за живеене, когато се образуват вътре в клетките.

Плътност и поведение на водата близо до точката на замръзване. Плътността на водата (максимум при + 4 ° С) от + 4 до 0 ° С намалява, така че ледът е по-лесен и във вода не потъва. Водата е единственото вещество, което има по-голяма плътност в течно състояние, отколкото в твърдо вещество, тъй като структурата на лед е по-хлабава от структурата на течната вода.

Тъй като ледът плува във вода, той се образува, когато се замразява първо на повърхността си и само в края на долните слоеве. Ако глазурата на езера отиде в обратна линия, отдолу нагоре, след това в райони с умерен или студен климат, животът в сладководните резервоари изобщо не можеше да съществува. Фактът, че слоевете вода, температурата на които падна под 4 ° С, се издигат, определя смесването на вода в големи резервоари. Заедно с вода, хранителни вещества също циркулират, благодарение на която резервоарите се населяват от живи организми до по-голяма дълбочина.

След провеждане на редица експерименти, беше установено, че свързаната вода при температура под точката на замръзване не преминава към кристалната ледена мрежа. Това е енергично нерентабилно, тъй като водата е достатъчно силна с хидрофилни участъци от разтворени молекули. Намира използването в криомедицина.

Голямо повърхностно напрежение и сближаване. Cugzizia е хватката на физическите молекули на тялото помежду си под действието на атракционните сили. На повърхността на течността има повърхностно напрежение - резултатът от кохезионните сили, действащи между молекулите навътре. Благодарение на повърхностното напрежение, течността се стреми да приеме такава форма, така че нейната повърхностна площ да е минимална (в идеалния случай - формата на топката). От всички течности, най-голямото повърхностно напрежение във вода (7.6 · 10-4 N / m). Значителна сближаване, характерна за водните молекули играе важна роля в живите клетки, както и когато водата се движи по съдовете на ксиславе в растенията. Много малки организми се възползват от повърхностното напрежение за себе си: тя им позволява да се държат върху вода или плъзгат по повърхността му.

Вода като реагент. Биологичната стойност на водата се определя от факта, че е един от необходимите метаболити, т.е. участва в метаболитни реакции. Използва се вода, например, като източник на водород в процеса на фотосинтеза, и също участва в реакции на хидролиза.

Характеристики на топене на вода

Вече малко отопление (до 50-60 ° C) води до денатурация на протеините и спира функционирането на живите системи. Междувременно охлаждането до пълно замръзване и дори до абсолютна нула не води до денатурация и не нарушава конфигурацията на биомолекулната система, така че функцията за живот да бъде запазена. Тази разпоредба е много важна за запазването на органите и тъканите, предназначени за трансплантация. Както бе споменато по-горе, водата в твърда държава има друга подрежаемост на молекулите, отколкото в течност и след замразяване и размразяването придобива няколко други биологични свойства, които причиняват използването на топена вода с терапевтични цели. След размразяването, водата има по-поръчана структура, като ембриони от ледени клатрати, които му позволяват да взаимодействат с биологични компоненти и разтворени вещества, например, при другата скорост. Когато ядете топене на вода в оганизма, малките центрове на ледната структура падат, които могат да продължат да растат и превод на вода в лед, подобно на състоянието и по този начин да произвеждат лечебен ефект.

Информационна роля на водата

При взаимодействието на водните молекули със структурните компоненти на клетката, не само гореописаните пет-, шест- и т.н., компонентни структури, но също и триизмерни образувания могат да образуват додекаделни форми, които могат да имат способността да образуват верига Структури, свързани с общите петоъгълни страни. Такива вериги могат да съществуват под формата на спирали, което дава възможност за прилагане на механизма за проточни проводимост на този универсален проводник. CV Zenin (1997) следва също така да бъде взет предвид, че молекулите на водата в такива образувания могат да взаимодействат помежду си съгласно принципа на взаимно допълване, т.е. чрез дългосрочно взаимодействие на кулук без образуването на водородни връзки между зърната между зърната на зърната. елементите, които позволяват да се вземе предвид структурираното състояние на вода под формата на първоначална информационна матрица. Такава обемна структура има способността да се преориентира, което води до феномен "водна памет", тъй като кодиращият ефект на въведените вещества или други смущаващи фактори се отразяват в новото състояние. Известно е, че такива структури съществуват кратко време, но ако в кислород додекаедрон или радикали такива структури се стабилизират.

В приложния аспект възможността за "памет на вода" и предаването на информация чрез структурирана вода обяснява ефекта от хомеопатични лекарства и акупунктурни ефекти.

Както вече споменахме, всички вещества в разтвора във вода образуват хидратни черупки и следователно всяка частица на разтвореното вещество съответства на специфична структура на хидратен корпус. Разклащането на такова решение води до колапс на микромехурчета с дисоциация на водните молекули и образуването на протони, стабилизиращи такава вода, която придобива излъчващи свойства и свойства на паметта, присъщи на разтвореното вещество. С по-нататъшното размножаване на този разтвор и разклащане, всички по-дълги вериги са оформени - спирали и в 12 стотното размножаване вече не е самото вещество, но паметта му е запазена. Въвеждането на тази вода в организма предава тази информация на структурираните компоненти на водата на биологични течности, която се предава от структурните компоненти на клетките. По този начин хомеопатичната подготовка действа предимно информация. Добавянето на алкохол в процеса на приготвяне на хомеопатично средство удължава стабилността по време на структурирана вода.

Възможно е спиралните вериги на структурирана вода да са възможни компоненти на пренос на информация от биологично активни точки (акупунктурни точки) върху структурните компоненти на определени органи на клетките.

Библиография

1. Gardening L. P. et al. Биофизична химия, K.: VISI School, 1986. - 271 p.
2. GABUD S. P. Свързана вода. Факти и хипотеза, Новосибирск: Наука, 1982. - 159 стр.
3. Събота Структура и роля на водата в жив организъм, л.: Ед. LSU, 1966. - 208 p.
4. Хишева А. Ш., Тернов О. А. Биохимия за лекаря, Екатеринбург: Ед. "Урал работник", 1994. - 378 p.
5. Green N., Stout U., Тейлър Д. Биология, t. 1: писалка. от английски - m.: Mir, 1993. - 368 p.
6. Чанг Р. Физическа химия с приложения към биологични системи m.: Mir, 1980. - 662 p.
7. ЗЕНИН С. В. ВОДНА СРЕДА Като информационна матрица на биологични процеси. В kN. Резюмета на докладите за 1 Международен симпозиум, Pushchino, 1997, p. 12-13.
8. Смит S. Електромагнитна биоинформация и вода. Бюлетин на биофизикалната медицина, 1994 г. №1, стр. 3-13.
9. Antonchenko v. Ya., Ilyin V.V. Проблемни проблеми на физиката и хомеопатията на водата. Бюлетин на биофизичната медицина, 1992 №1, стр.11-13.

Продължи. Вж. № 11/2005.

Уроци по биология в класовете на естествения научен профил

Разширено планиране, степен 10

2. Възможност за вода адхезия. Имотът му е привлечен от всяка повърхност, носеща електрически заряд, позволява да се изкачи в малки пори в почвата и на съдовете на ксиславе в растения за голяма височина.

3. Силите на съединителя между водните молекули го осигуряват вискозитетСледователно, водата е лубрикант в биологичните системи. Например, синовиална течност в гръбначни фуги.

4. Вода - добра разтворител (Полярни), както и някои не-йонни съединения, в чиито молекули са заредени (полярни) групи. Всяко полярни съединения във вода хидратирани (Заобиколен от водни молекули), докато водните молекули участват в образуването на структурата на молекулите на органичната материя. Ако енергията на привличане на водни молекули към молекулите на всяко вещество е по-голяма от енергията на привличането между молекулите на самата субстанция, веществото се разтваря във вода. Във връзка с водата се отличава: хидрофилни вещества (от гръцки. джиоид - Вода I. филе - любов), добре разтворима във вода и хидрофобски вещества (от гръцки. джиоид и фобос - страх), практически неразтворим във вода.

Хидрофилни (а) и хидрофобни (b) молекули

Полярните групи преобладават в молекулите на хидрофилни вещества (S \u003d O; -Онес; -NH2), които са способни да инсталират водородни връзки с водни молекули. Хидрофилните свойства имат соли, киселини, основи, протеини, въглехидрати.

Хидрофобните вещества имат неполярни молекули, които са отблъснати с водни молекули. Във вода, мазнини, бензин, полиетилен и други вещества не се разтварят.

Свойствата на водата като разтворител са от голямо значение за живите организми, тъй като повечето биохимични реакции могат да отидат само във воден разтвор. В допълнение, водата осигурява както инфратите на вещества в клетката, така и отстраняването на жизнените продукти от него.

5. Мобилностводните молекули се обясняват с факта, че водородните връзки, които свързват съседните молекули са слаби, което води до постоянни сблъсъци на молекулите в течната фаза. Мобилността на молекулярната вода позволява осмоза(дифузия, насочена към движение на молекули чрез полупропусклива мембрана в повече концентриран разтвор), необходими за усвояване и движение на вода в живите системи.

6. Сред най-често използваната вода от естеството на течностите има най-голям топлинен капацитет, затова има висока температура на кипене (100 ° C) и ниска температура на замръзване (0 ° С). Подобни свойства на водата й позволи да стане основният компонент на вътреклетъчните и интраганични течности. Вярно е, че температурата на замръзване на водата е малко по-висока, отколкото би била идеална за живота, тъй като на земята обширните територии имат температури под 0 ° C. Ако ледените кристали се образуват в жив организъм, те могат да го унищожат тънки вътрешни структури И предизвика смъртта му. През зимата пшеница, в редица насекоми, жабите в тялото имат естествен антифриз, предотвратяват образуването на лед в техните клетки.

7. "необичайно" плътност и "поведение" на водата близо до замразената точка Ледът плува на повърхността на резервоарите, създавайки изолационен слой, който при ниски температури предпазва водните обитатели и водата от общото замразяване.

8. Водата има голямо специфично образуване на пара, така че изпаряване, вода допринася за охлаждане на тялото (Когато се изпари 1 g вода, тялото губи 2430 J енергия). Известно е, че за деня на упорита работа човек губи до 10 литра. Ако потта не се различава по време на работа и не се изпарява, тогава тялото "нагрява" ще бъде до 100 ° C. Изпаряването на водата от повърхността на листата на растенията по време на транспирацията също допринася за охлаждане.

9. Вода е Реагент В много химична реакция . Например, хидролитично разделяне на протеини, въглехидрати, мазнини и др. Водата играе ролята на източник на кислород, разпределен в фотосинтеза и водород, който се използва за възстановяване на асимилационните продукти на въглеродния диоксид.

10. Голяма топлинна мощност и топлопроводимостта на водата допринася равномерно разпределение на топлината в клетката и в тялото.

Така, водата е най-невероятната течност на земята, чиито свойства са по-добри от всяка фантазия. Уникалните свойства на водата позволяват да изпълнява не по-малко уникални биологични функции.

III. Консолидиране на знания

Запълване на таблицата "Биологични функции на вода".

Таблица 3. Биологични функции на водата

Свойства на водата

Биологично значение

1. Висока точка на кипене 2. Разширяване при замръзване 3. Добър разтворител 4. Комбинация от висока топлинна мощност и висока топлопроводимост 5. Капиляри 6. Висока скрита топлина на изпаряване 7. Прозрачност 8. Практически пълната нечленост 9. Мобилност на молекулите 10. вискозитет

Формира основата на вътрешната среда на организмите Лед защита резервоари от замръзване и вода жители замразяване на езера, езера и реки от смъртта Повечето биохимични реакции продължават във водни разтвори Поддържане на термичното равновесие на тялото, осигуряване на топлинна стабилност Водният асансьор и вещества, разтворени в него за по-голяма височина в почвата и в тялото на растенията Охлаждане на тялото с минимална загуба на вода Възможност за фотосинтеза на малка дълбочина Поддържане на формата на организми Osmos Възможност Смажестващи свойства

IV. Домашна работа

Разгледайте параграф от учебник (структура, свойства и биологични функции на вода).

Урок 4. Минерални соли и тяхната биологична роля

Оборудване: Таблици за обща биология, схемата на структурата на водната молекула и образуването на водородни връзки.

I. Проверка на знанието

Работа по картите

Карта 1. Прочетете преминаването от стихотворението М. Дудник:

Те казват, че на осемдесет процента
От водата е човек.
От водата - добави - роднините си на реките си.
От водата - добавете - дъждовете, които беше пиян.
От водата - добави - от древната вода на пружината,
От които той и дядовците, и прадядото пиеха ...

Как разбирате този текст от гледна точка на знанието за състава на живата материя и ролята на водата в дивата природа?

Карта 2. Ако таблетката на фенолфталеин е вкарана в разтвора и се добавят гранули с множество алкални, след това няма реакция между тези вещества - оцветяването не се случва. Какво трябва да се направи, така че реакцията да се осъществи?

3. Голям съд с вода, поставена в мазето, предотвратява замръзването на зеленчуците. Защо?

Карта 4. В бистър пружинен ден температурата на въздуха е 10 ° C, относителната влажност на въздуха е 80%. Ще има ли замръзване през нощта? Защо разсад на домати и краставици се поливат изобилно?

Карта 5. Защо алпийски растения ниска скорост? Защо във всички части на тези растения захар се натрупва повече от тези на същите растения извън алпийската зона?

Карта 6. В сухите и горещите дни на пчелата на горните стени на каморок в кошера "висят водни капчици. За какво?

Карта 7. В резултат на еволюцията на дивата природа бяха създадени най-богати килери химически съединения. Известно е, че светът на растенията е най-богати на химични съединения, активно използвани от човека. Какво може да се обясни с изобилието на химикали в света на растенията, а не в животинския свят? В кои области на земята можем да очакваме растежа на растителните общности, богати на химични съединения?

Карта 8. Всеки знае, че водомерите преминават през вода, като заек. Водата може да се налива в чаша "с върха" и не се счупва, за разлика от други течности. Как обяснявате това явление? Благодарение на каква вода е възможно?

1. водородна връзка и ролята му в "химия" на живота.

3. структурата на водната молекула. Образуването на водородни връзки между водните молекули.

4. свойства и функции на вода в клетка и тялото ( двама ученици).

II. Изучаване на нов материал

Клетката съдържа 1-1,5% минерални соли. Соли - йонни съединения, т.е. В техните състави атоми с частично придобит положителен и отрицателен заряд. Във вода солта лесно се разтваря и дезинтегрира в йони, т.е. дисоцииран с образуването на остатък от метална катион и анинова киселина. Например:

NaCl -\u003e Na + + SL -;

H 3 PO4 -\u003e 2H + + NRO 4 2-;

H 3 PO4 -\u003e Н + + Н204 -.

Затова казваме, че солите се съдържат в клетката под формата на йони. Най-високата в клетката е представена и има най-голяма стойност.

катил: К +, Na +, СА 2+, mg 2+;

аниони: NRA 4 2-, H2O4-, Cl -, NSO 3 -, HSO 4 -.

Има в живите тъкани и солите, които са в твърдо състояние - например, калциев фосфат, който е част от костта междуклетъчното вещество, в мивки на миди.

2. Биологична стойност на катификациите

Обмислете значението на най-важните катиони в жизнената активност на клетката и тялото.

1. Натриеви и калиеви катиони (К + и Na +), концентрацията на които в клетката и в междуклетъчното пространство се различава значително - концентрацията k + вътре в клетката е много висока, а Na + е ниска. Докато клетката е жива, разликите в концентрацията на тези катиони са стабилно поддържани. Благодарение на разликата в концентрациите на натрий и калиеви катии от двете страни на клетъчната мембрана, тя създава и поддържа потенциалната разлика. Също така, благодарение на тези катиони, се оказва възможно да се предаде възбуждане от нервните влакна.

2. калциеви катиони (СА 2+) са активатор на ензимите, допринася за кръвосъсирването, са включени в костите, черупките, липовите скелети, участват в механизми за мускулна контракция.

3. Магнезиевите катиони (mg 2+) са и ензимните активатори, са включени в хлорофилни молекули.

4. Железни катиони (FE 2+) са част от хемоглобин и други органични вещества.

3. Биологично значение на анионите

Въпреки факта, че в процеса на жизнена активност на клетките на клетките, киселините и основите се образуват непрекъснато, клетъчната реакция е леко алкална, почти неутрална (рН \u003d 7.2). Това се осигурява от аниони, съдържащи се в нея от слаби киселини, които се свързват или получават водородни йони, в резултат на което реакцията на клетъчната среда е практически непроменена.

Изявява се клетката способност за поддържане на определена концентрация на водородни йони (рН) бъфпост.

Вътре в клетката Bushiness се осигурява главно от аниони H 2 PO4 -. В извънклетъчна течност и в кръвта, ролята на буфера се играе с 3 2- и NSO 3 -. Частично буферността се осигурява от двете катиони, образуващи подкопаващи бази - те свързват хидроксилни йони (това е), когато те са излишни.

III. Консолидиране на знания

Обобщаване на разговора в хода на изучаването на нов материал.

IV. Домашна работа

Разгледайте параграф на учебник (минерални соли на тяхната биологична роля).

Използване на текста на учебника, записи, направени в класната стая и допълнителни източници на информация, попълнете таблицата. 4 (добавете информация за биологична роля Следните елементи: mg, na, ca, fe, k, s, p, cl, zn, cu, i, f, mn, cu, i, f, mn, c, mo, co).

Урок 5. Органични вещества. Липиди - връзката на структурата, свойствата и функциите

Оборудване: Таблици в общата биология, липидни структурни схеми и тяхната класификация.

I. Проверка на знанието

Работа по картите

Карта 1. Какво мислите, че можете да обясните близостта на солевия състав на плазмата на земята гръбначни и морска вода?

Карта 2. Какво може да промени солевия състав на кръвната плазма?

Карта 3. Как е липсата на желания елемент в клетката и тялото върху препитанието им? Какво може да се прояви този манифест? Дай примери.

Карта 4. е твърдението: "дихидрофосфатните йони са в състояние да намалят рН на клетката, превръщайки се в хидрофосфатни йони"?

Карта 5. Сред соли, образувани от едновалентна катион и моновалентен анион, много по-разтворими във вода, отколкото сред солите, образувани от двувалентна катион и двувалентен анион. Какво мислиш, защо?

Проверка на устните знания по въпроси

2. Биологични функции на катиони.

3. Биологични функции на аниони.

Проверка на попълнете таблица 4 (виж таблица 4а).

	Роля в клетката	Роля в организма
		зеленчук	животно
Магнезий (mg)	Cofdacter на много ензими	Тя е част от молекулата на хлорофила; Mg 2+ йон формира соли с пектинови вещества	Той е част от ензимите, необходими за функционирането на мускулите, нервната и костната тъкан.
Натрий (на)	Участва в създаването и поддържането на биоелектрическия потенциал в клетъчната мембрана	Na + ION участва в поддържането на осмотичния потенциал на клетките, който осигурява абсорбцията на водата от почвата	Na + йони влияят върху работата на бъбреците, участват в поддържането на сърдечен ритъм, част от минералните вещества на кръвта, участват в регулирането на киселинно-алкално равновесие в организма
	Той е част от окислителните ензими, участващи в синтеза на цитохроми	Той е част от ензимите, участващи в реакциите на тъмната фотосинтеза	Участва в синтеза на хемоглобин; Безгръбначните са част от респираторния пигмент - хемоциянин; Човекът е част от ензима, участващ в синтеза на меланин
Желязо (FE)	Той е част от цитохроми - ензими - електронни носители в светлината на фотосинтезата и в дихателната верига	Участва в синтеза на хлорофил, е част от ензимите, участващи в дишането, е част от цитохром - електронни носители по време на фотосинтеза	Той е част от нететехнологичен хемоглобин - подгъв и моглобинов протеин, съдържащ кислород в мускулите, в малко количество, съдържащо се в черния дроб и далака под формата на протеинов феритин
Калций (SA)	Са 2+ йони участват в регулирането на селективната пропускливост на клетъчната мембрана, в процесите на ДНК връзката с протеини	СА 2+ йони, образуващи соли на пектин вещества, придават твърдостта на междуклетъчното вещество, свързващо растителните клетки	Неразтворимите калциеви соли са част от костите на гръбначни животни, черупки от мекотели, коралови полипи; Са 2+ йони участват в образуването на жлъчка, в предаването на импулса на нервния импулс чрез синапси, са един от факторите на кръвосъсирването, ензимите се активират при редуциране на напречни мускулни влакна.
	Участва в създаването и поддържането на мембранния потенциал, активира ензимите, участващи в протеинов синтез, е част от ензимите на гликолизата	Участва в регулирането на режима на водите, част от ензимите на фотосинтезата, компонентите на клетъчните вакуоли (съдържащи се под формата на катиони до +)	Участва с натрий и калций в поддържането на сърдечен ритъм, участва в нервния импулс
	Е част от аминокиселини (цистеин, цистин, метионин); Участва в образуването на третичната структура на протеина (дисулфидни мостове); е включен в коензим А и някои ензими; участва в процеса на фотосинтеза в бактерии; Сълните връзки служат като източник на енергия за някои хемосинтетика	Определена от ролята в клетката	Определени от ролята в клетката; Включени в инсулин, витамин В 1, биотин
Фосфор (p)	Под формата на остатъци от ортофосфорна киселина, тя е част от АТР, нуклеотиди, ДНК, РНК, коензими за +, NADF +, FAD +, фосфорилирани захари, фосфолипиди, много ензими; Включени във всички мембранни структури	Определена от ролята в клетката	Под формата на фосфати е включена в костната тъкан, стоматологичен емайл; Системата на фосфат буферната бозайник поддържа рН на тъканта в диапазона от 6.9-7.4
	CL ANIONS - Участвайте в поддръжката на клетъчна електроинфетална	Аниони SL - участват в регулирането на натиска на туровете	SL аниони заедно с натриевите катиони участват в образуването на осмотичния потенциал на кръвната плазма; Да участват в процесите на възбуждане и спиране в нервните клетки; Частици на солна киселинакоето е компонент на стомашния сок
			Гръбначни, включени в хормона на щитовидната жлеза - тироксин
Манган (mn)	Той е част от ензимите, участващи в дишането, окисляването на мастни киселини, увеличавайки активността на карбоксилазния ензим	Той е част от ензимите, участващи в тъмните фотосинтезни реакции и в възстановяването на нитратите	Включени във фосфата - ензими, необходими за растежа на костите
	Тя е част от ензимите, участващи в ферментацията на алкохол	Той е част от ензимите, активиращи се разделянето на въглища и ензими, участващи в синтеза на растителни хормони - ауксини	Тя е част от ензима, участващ в въглеродния диоксид в кръвта на гръбначния живот; ензим хидролизиращи пептидни връзки при смилане на протеини; ензими, необходими за нормален растеж
			Под формата на неразтворими калциеви соли, включени в костите и тъканите на зъбите
		Засяга процесите на растеж. Недостатъкът води до умиране на най-добрите бъбреци, цветя, хранителни тъкани проводими тъкани
Molybenum (mo)	Той е част от ензимите, участващи в азотното фиксиране в нитрифициращи бактерии	Той е част от ензими, управляващи работата на устно, и ензимите, участващи в синтеза на аминокиселини	Определена от ролята в клетката
Кобалт (CO)			Тя е част от витамин В 12, участва в синтеза на хемоглобин. Недостатъкът води до анемия

II. Изучаване на нов материал

1. Органични вещества на живот

Водата със солен разтвор в нея е необходима среда за химични процеси, от които е съставен живот. Въпреки това, самият живот е всякакъв вид трансформации на много различни молекули, основният елемент, в който е въглерод.

Веществата, които включват въглеродни атоми, се наричат \u200b\u200bорганични. Само най-простите съединения, съдържащи въглерод, такива като въглероден оксид (IV) - СО2 или соли на карбонова киселина (NaHC03; Na2C03), се считат за неорганични. Неорганичните вещества включват всички съединения, които не съдържат въглерод, въпреки че много от тях присъстват в клетката.

Уникалната роля на въглерод в химията на живота е свързана със структурата на нейните атоми. Един въглероден атом е способен да образува четири ковалентни връзки и голям брой такива атоми могат да бъдат комбинирани в дълги вериги. Понякога краищата на въглеродните вериги са свързани, така че има пръстеновидни структури.

Въглеродните атоми могат да образуват връзки с атоми от някои други елементи, обикновено е N, O, N, S. Въглеродните вериги и пръстени съставляват "скелети" на органични молекули.

Въглеродът е единственият елемент, който може да образува достатъчно количество различни видове сложни и стабилни съединения, за да се гарантира, че многообразието на молекулите, открити в живите същества.

Вече знаем, че органичните вещества на живата материя включват въглехидрати, мазнини, нуклеинови киселини, протеини, както и ATP и други органични съединения с ниско молекулно тегло. Ще започнем да характеризираме ролята на органични вещества в "химия" на живота с мазнини.

2. съдържанието на липидите в клетката и в тялото

Липидите са обширна група естествени органични вещества. Името им идва от гръцката дума липос. - мазнини, тъй като те включват мазнини (всъщност липиди) и листови вещества (липоиди). Всяка клетка на животинския или растителния организъм съдържа напълно определено количество липиди.

Животинските мазнини се съдържат в мляко, месо, подкожна тъкан, в растенията - в семена, плодове и други органи. Растителните мазнини се наричат \u200b\u200bмасла.

Безплатната мазнина може да бъде разделена на две големи групи: протоплазнен (конституционен) и резерв.

Протоплазната мазнина участва в изграждането на всяка клетка. Той е част от мембранните вътреклетъчни структури. Количеството на протоплазмената мазнина е постоянно и практически не се променя при всички държави на тялото. Например, протоплазната мазнина е около 25% от общата мазнина в тялото.

Ненаситени - стеарин (а), палмитични (Ь) и наситени - олеини (с) мастни киселини

Резервната мазнина е много удобна форма на енергоспестяване. Това се дължи на факта, че калоричното съдържание на мазнините е почти два пъти повече калоричното съдържание на протеини и въглехидрати. Количеството на резервната мазнина може да варира в зависимост от различните условия (пол, възраст, дейност на дейност, режим на захранване и др.). Човек има депо от мазнини са подкожни влакна, маслено уплътнение, маслена капсула и др.

Богат на мазнини церебрални клетки, сперматозоиди, яйчници - неговата сума е 7.5-30%.

В тялото, заедно с свободните мазнини, има голямо количество мазнини, свързани с въглехидрати и протеини.

3. Строителни и липидни свойства

Липиди - органични съединения с различна структура, но общи свойства. В химическата структура мазнините са естери на трохати алкохолен глицерол и мастни киселини с високо молекулно тегло.

R1, R2, R3 е радикалите на мастните киселини. От тях най-често се намират палмитично [СН3- (СН2) 15-Кокси], стеарин [СН3- (СН2) 16-Coxy], олеини мастни киселини.

Всички мастни киселини са разделени на две групи: наситен, т.е. не-двойни връзки и ненаситени или ненаситени, съдържащи двойни връзки.

От горните формули може да се види, че палмитичните и стеаринови киселини принадлежат към наситени киселини, а ненаситеният е олеинов. Свойствата на мазнините се определят от качествения състав на мастните киселини и тяхното количествено съотношение. Растителните мазнини са богати на ненаситени мастни киселини, те са ниско топене - течност при стайна температура. Животинските мазнини при стайна температура са твърди, тъй като те съдържат предимно наситени мастни киселини.

От мастната формула, може да се види, че неговата молекула, от една страна, съдържа остатъка от глицерол - вещество, добре разтворимо във вода, а от друга - остатъците от мастни киселини, не-полярни въглеводородни вериги, от които в Водата са практически неразтворими (въглеродните и водородните атоми привличат електрони с приблизително еднаква сила). Следователно веригите, които не са полярни мастни киселини, са по-близо до неполярни органични вещества (хлороформ, етер, масло). Поради тази функция, липидните молекули са разположени на повърхността на участъка между вода и неполярни органични съединения или между водата и въздушната фаза, ориентирани така, че полярните им части са облицовани с вода.

Тази ориентация на липидните молекули по отношение на водата играе много важна роля. Най-тънкият слой от тези вещества, който е част от клетъчните мембрани, предотвратява смесването на съдържанието на клетката или отделните му части с околната среда.

По този начин липидите са малки молекули с преобладаване на хидрофобни свойства.

4. Класификация на липидите

В живите организми има различни липиди. Според характеристиките на структурата, няколко липидни групи разпределят.

1. Прости липиди(мазнини, восък). Молекулите им се състоят от мастни киселини във връзка с глицерин - мазнини или други едноподи - восък. Восък образуват защитно смазочно смазочно на кожата, вълна и пера, покрийте листата и плодовете на висшите растения, както и кутикулата на външния скелет в много насекоми. Тези вещества са много хидрофобни.

2. Комплексни липиди - Състои се от глицерол, мастни киселини и други компоненти. Тази група включва: фосфолипиди (производни на ортофосфорна киселина, са част от всички клетъчни мембрани); гликолипиди (съдържат остатъци от захари, има много от тях в нервната тъкан); Липопротеини (липидни комплекси с протеини).

3. - малки хидрофобни молекули, които са холестеролови производни. Те включват много важни хормони (половни хормони и хормони на кортикалния слой на надбъбречните жлези), терпена (етерични масла, на които зависи от растителна миризма), някои пигменти (хлорофил, билирубин), част от витамини (A, D, E, K ) и т.н.

Следва продължение