Аміни амінокислоти білки тест. Тест амінокислоти і нк для самостійно. Тема: «Білки, амінокислоти і нуклеїнові кислоти»

Варіант 1.

1.Функіональной групою амінів є а) - СООН б) - ОН в) - NH 2 г) - COH

2. До амінів не відноситься а) СН 3 NH 2 б) CH 3 -NH- C 2 H 5 в) CH 3 NO 2 г) (CH 3) 3 N

3.К первинним амінів відноситься а) CH 3 -NH- C 3 H 7 б) C 2 H 5 NH 2 в) (СН 3) 3 N г) CH 3 -NH- C 6 H 5

4. До вторинних амінів відноситься а) метиламін б) тріметіламін в) етиламін г) метілетіламін

5.Третічним аміном є а) C 2 H 5 NH 2 б) (С 2 Н 5) 3 N в) C 6 H 5 NH 2 г) (СН 3) 2 NH

ФОРМУЛА НАЗВА

А) C 2 H 5 NHCH 3 1) етиламін

Б) CH 3 NH (C 2 H 5) 2 2) пропілетіламін

В) C 2 H 5 NH 2 3) метілетіламін

Г) C 6 H 5 NH 2-4) анілін

5) метілдіетіламін

7. Газом не єа) метиламін б) метілетіламін в) диметиламин г) етиламін

8. До ароматичним амінів відноситься а) З 6 Н 5 NН 2 б) СН 3 NН 2 в) С 5 Н 11 NН 2 г) (СН 3) 2 NН 2

а) З n H 2n +1 NH 2 б) З n H 2n +2 ​​NH 2 в) З n H 2n-7 NH 2 г) З n H 2n +1 NO 2

10. Основні властивості сильніше виражені у а) аміаку б) диметиламина в) метиламін г) аніліну

12. Аміни не взаємодіють

13. При горінні амінів не утворюється

а) бромом б) бромної водою в) азотною кислотоюг) аміачним розчиномоксиду срібла

15. При алкилировании метиламіни 1 молем хлорметана утворюється

а) тріметіламін б) фениламин в) етиламін г) диметиламин

16. Формули C 6 H 5 NH 2 не відповідаєназва

а) анілін б) фениламин в) аміногексан г) амінобензоли

а) ангідридами карбонових кислот б) аміаком в) галогеналканами г) карбоновими кислотами

18. Аміни не використовуються для виробництва а) волокон б) каучуків в) пластмас г) ліків

г) нітрування

а) бромної водою б) соляною кислотою в) водою г) хлорметаном

22. Функціональними групами амінокислот єа) - СООН б) - ОН в) - NH 2 г) - COH

23. амінокислот, що має формулу NH 2 -CH (CH 3) -COOH не відповідає назва а) аланин

б) 2-амінопропановая кислота в) α-амінопропіоновая кислота г) 2-метил-2-аміноетановая кислота

24. середу розчину амінокислот з однаковою кількістю аміногруп і карбоксильних груп

26. Амінооцтова кислота не вступить в реакцію з а) NaOH б) NaCl в) Mg г) CH 3 Сl

27. Для амінокислот характерні реакції

можутьутворитися утворюються

а) дипептиди б) трипептиди в) складні ефіри г) поліпептиди

29. Для отримання амінокислот можна використовувати реакції

30. Амінокислоти не використовуються

Тест по темі «Аміни. Амінокислоти ». 10 клас.

Варіант 2.

1.Функіональной групою амінів є а) - СООН б) - ОН в) - COH г) - NH 2

2. До амінів відноситься все речовини, крім а) C 2 H 5 NО 2 б) CH 3 -NH- C 3 H 7 в) C 6 H 5 N Н 2 г) (CH 3) 2 NН

3.К первинним амінів відноситься а) NH 2 - C 3 H 7 б) (C 2 H 5) 2 NH 2 в) (СН 3) 3 N г) CH 3 -NH- C 6 H 5

4. До вторинних амінів відноситься а) метиламін б) тріметіламін в) диетиламін г) анілін

5.Третічним аміном є а) C 2 H 5 NH 2 б) (С 2 Н 5) 2 NН в) (C 6 H 5) 3 N г) (СН 3) 2 NH

6. Приведіть у відповідність формулу аміну і його назва

ФОРМУЛА НАЗВА

А) C 6 H 5 NHCH 3 1) триетиламін

Б) N (C 2 H 5) 3. 2) пропіламін

В) C 3 H 7 NH 2-3) метілетіламін

Г) C 6 H 5 NH 2-4) амінобензоли

5) метілфеніламін

7. Газами єа) метиламін б) фениламин в) диметиламин г) етиламін

8. До ароматичним амінів відноситься а) (С 6 Н 5) 2 NН б) СН 3 NН 2 в) З 4 Н 9 NН 2 г) (СН 3) 3 N

9. Загальною формулою первинних амінів є

а) З n H 2 n +3 N б) З n H 2 n +2 NH 2 в) З n H 2 n -7 NH 2 г) З n H 2 n +1 NO 2

10. Основні властивості сильніше виражені у а) диетиламіну б) метиламін в) аніліну г) аміаку

11. Аміни є органічним

а) кислотами б) підставами в) солями г) амфотерними сполуками

12. Аміни взаємодіютьз а) кислотами б) галогеналканами в) водою г) лугами

13. На відміну від вуглеводнів при горінні амінів утворюєтьсяа) H 2 O б) CO 2 в) NH 3 г) N 2

14. якісною реакцієюна анілін є реакція з

а) бромом б) бромної водою в) гідроксидом міді (II) г) азотною кислотою

15. При алкилировании етиламін 2 молям хлорметана утворюється

а) тріметіламін б) діметілетіламін в) етиламін г) диметиламин

16. Формули C 6 H 5 NH 2 відповідаєназва

а) анілін б) етиламін в) аміноетан г) нітробензол

17. Аміди утворюються при взаємодії амінів з

а) галогенангідриди карбонових кислот б) аміаком в) галогеналканами г) карбоновими кислотами

18. Аміни не використовуютьсядля виробництва а) волокон б) ліків в) барвників г) каучуку

19.Для отримання амінів можна використовувати реакцію

а) відновлення нітросполук б) взаємодії аміаку з галогеналканами в) алкилирования

г) нітрування

20. Анілін не може вступати в реакцію з

а) бромної водою б) сірчаною кислотою в) водою г) брометаном

21. Для аніліну не характерно наступне властивість

а) рідке агрегатний станб) характерний запах в) хороша розчинність в воді г) токсичність

22. Функціональними групами амінокислот є а) - СОН б) - ОН в) - NH 2 г) - CОOH

23. амінокислот, що має формулу NH 2 -CH 2 -COOH не відповідаєназва а) аланин

б) аміноетановая кислота в) амінооцтова кислота г) гліцин

24. середу розчину амінокислот з великою кількістю аміногруп, ніж карбоксильних груп

а) нейтральна б) кисла в) лужна

25.Амінокіслоти проявляють властивості а) кислотні б) основні в) амфотерні

26. Амінооцтова кислота вступитьв реакцію з а) СН 3 ОН б) Na в) MgО г) НСl

27. Для амінокислот не характернареакція

а) полімеризації б) поліконденсації в) зі спиртами г) з кислотами

28. При взаємодії амінокислот між собою можутьутворитися

а) дипептиди б) трипептиди в) прості ефіри г) поліпептиди

29. Для отримання амінокислот не можнавикористовувати реакції

а) гідролізу білків б) взаємодії галогенопроізводних карбонових кислот з аміаком

в) біотехнологічний метод г) взаємодія карбонових кислот з аміаком

30. Амінокислоти не використовуються

а) в медицині б) для виробництва барвників в) для синтезу білків г) в сільському господарстві.

ВІДПОВІДІ.

№ питання	Варіант 1	Варіант 2

Варіант тестів № 1.

питання тесту	Варіанти відповіді
1. Білки ...	Високомолекулярні органічні сполуки	Складаються із залишків амінокислот	Низькомолекулярні органічні сполуки	Складаються із залишків карбонових кислот
2. Функції білків	гормональна	Запасательная	рецепторная	енергетична
3. Білки		L-метіонін
4. Замінні амінокислоти		фенілаланін
5. Для синтезу замінних амінокислот для тварин організмів необхідні ...	з'єднання амонію
6. Основні шляхи біосинтезу амінокислот ...	Реакції трансамінування амінокислот і кетокислот	Ферментативне взаємоперетворенням амінокислот	дезаминирование діамінокіслот	Амінірованіе карбонових кислот
	«Впізнавання» амінокислот М-РНК	Приєднання амінокислот до Т-РНК	Транскрипції Т-РНК на ДНК	Трансляції з участю Т-РНК і ДНК
8. Розщеплення білків в тваринному організмі відбувається ...	Під дією пепсину при pH 4	Під дією трипсину в шлунку	Під дією химотрипсина	Під дією пепсину при pH 2
9. Нуклеїнові кислоти складаються з ...	Гексози, пуринових підстав, фосфорної кислоти	Пентози, піримідинових підстав, фосфорної кислоти	Пентози, піримідинових та пуринових підстав, фосфорної кислоти	Пуринових і піримідинових основ, рибози або дезоксирибози, фосфорної кислоти
10. До складу ДНК можуть входити
11. Аденозин містить ...	Залишок фосфорної кислоти	Залишок рибози і аденін	аденілові кислоту	залишок дезоксирибози
12. Функції Т-РНК складаються в ...	Перенесення амінокислот в рибосоми	Транскрипції на ДНК	Освіті каркаса, до якого прикріплюються білки

Тема: «Білки, амінокислоти і нуклеїнові кислоти»

Варіант тестів №2

питання тесту	Варіанти відповіді
1. При гідролізі білків виходять ...	протеїни	амінокислоти		карбонові кислоти
2. Денатурація білка - це ...	Зміна структури білка	Руйнування молекул білка	Зниження розчинності білка	Взаємодія між молекулами білка
3. Ізоелектрична точка білка - це ...	Область pH, де розчинність білка підвищується	Область pH, де кількість COO - груп дорівнює кількості NH3 + - груп	pH, при якому молекула білка згортається	pH, при якому молекула білка має лінійну форму
4. Замінні амінокислоти
5. Білки	триптофан			фенілаланін
6. Амінокислоти в тваринному організмі можуть синтезуватися	Шляхом амінування жирних кислот	З використанням нітритів	Шляхом переаминирования аміно - і кетокислот	З використанням амонію
7. Синтез білка включає стадії ...	Приєднання амінокислот до Т-РНК	Транскрипції Т-РНК на ДНК	Стадії освіти поліпептидного ланцюжка в цитоплазмі	Активування амінокислот в цитоплазмі
8. Розщеплення білків до поліпептидів відбувається	У шлунку під дією пепсину	У кишечнику під дією пепсину	У кишечнику під дією трипсину при pH 3	У Шлунку під дією пепсину
9. При гідролізі нуклеїнових кислот виходять ...	Пентоза, піримідинові і пуринові основи	Рибоза, дезоксирибоза, фосфорна кислота	Рибоза, дезоксирибоза, азотисті основи, фосфорна кислота	Гексоза, азотисті основи, фосфорна кислота
10. До пуріновим підстав відносяться
11. уридин - це ...	нуклеозид	нуклеотид	азотистих основ	Урацил, з'єднаний з фосфорною кислотою
12. Функції М-РНК складаються в ...	Передачі інформації про структуру білка	Перенесення амінокислот на рибосоми	Утворенні комплексу з білком в рибосомах	Впізнавання (рекогніціі) відповідної амінокислоти

Варіанти відповідей тестів.

Варіант №1.

	Варіант відповіді		Варіант відповіді

Варіант №2.

	Варіант відповіді		Варіант відповіді

Тестове завдання для учнів 10 класу по темі «Амінокислоти. білки »

Підручник. Рудзитис Г.Є. Хімія. Органічна хімія. 10 клас: навч. для загальноосвіт. установ з дод. на електрон. носії: базовий рівень / Г. Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман. - 16-е изд. - М .: Просвещение, 2016. - 192 с.

мета - систематизувати і розширити знання, вміння і навички про номенклатуру, ізомерії, властивості та особливості будови амінокислот, білків.

Плановані результати навчання.

1. Предметні . Знати будову і властивості амінокислот і білків. вміти

2. метапредметний . Вміти узагальнювати, аналізувати, мислити за аналогією, протиставляти і систематизувати знання.

- Пізнавальні . Структурування знань, рефлексія способів і умов дії, контроль і оцінка процесу і результатів діяльності.

- Регулятивні . Встановлення послідовності дій відповідно до встановленої мети і урахуванням передбачуваного результату.

- Комунікативні . Здатність повно і точно виражати свої думки.

3. Особистісні . Формувати цілісне світогляд, що відповідає сучасному рівню розвитку науки, розвивати комунікативну компетентність.

Тип уроку. Урок закріплення знань.

1.	Виберіть загальну структурну формулуамінокислот.
	А
	Б
	В
	Г
2.	Водний розчин речовини (див. Рис. 1) має середу:
	А						нейтральну
	Б						лужну
	В						кислу
3.	Назвіть до якої групи належить протеіногенних амінокислота - метіонін?
	А						Полярна (отріцательнозаряженная), аліфатична амінокислота
	Б						Неполярная, ароматична амінокислота
	В						Полярна (положітельнозаряженная), аліфатична амінокислота
	Г						Неполярная, аліфатична амінокислота
4.	Вкажіть кольорову реакцію, за допомогою якої можна виявити амінокислоти - цистин і цистеїн.
	А						Біуретова реакція
	Б						ксантопротеиновая реакція
	В						Нінгідринова реакція
	Г						реакція Фоля
5.	До яких електролітів по кислотно-основних властивостей відносяться амінокислоти?
	А						кислотні
	Б						амфотерні
	В						лужними
	Г						нейтральними
6.	вкажіть тільки ароматичні амінокислоти (кілька варіантів відповіді).
	А						фенілаланін
	Б						гістидин
	В						пролин
	Г						тирозин
	Д						лізин
	Е						глутамин
7.	Вкажіть правильну загальну формулу дипептидов.
	А
	Б
	В
	Г						(H2 NOH (R) COOH)2 -H2 O
8.	Виберіть правильну назву тетрапептіда.
	А						Тирозил-гліцил-ізолейцил-валін
	Б						Тирозин-гліцин-ізолейцин-валін
	В						Тирозин-гліцин-ізолейцин-валив
	Г						Тирозил-гліцил-ізолейцил-валив
9.	Визначте речовини А, Б, В, Г, Д отримані в результаті наступних перетворень (див. Рис. 2).
	А						1. ClCH2 COOH
	Б						2. CH3 COOH
	В						3. H2 NCH2 COOH
	Г						4. CH3 COH
	Д						5. H2 NCH2 COONa
10.	Установіть відповідність між тривіальним і систематичним назвами амінокислот.
	1. Валін										А. 2-аміно-4-метілпентановая кислота
	2. Глутаминовая кислота										Б. 2-аміноетандіовая кислота
	3. Треонин										В. 2-амінопентандіоваякислота
											Г. 2-аміно-3-фенілпропіоновой кислота
											Д. 2-аміно-3-метілбутановая кислота
											Е. 2-аміно-3-гідроксібутановая кислота
11.	Яке визначення не характерно для білків?
	А						Білки - це високомолекулярні пептиди.
	Б						Білки - це біфункціональні полімери.
	В						Білки - це ферменти.
	Г						Білки - це поліпептиди, утворені залишками α-амінокислот.
12.	Яка кольорова реакція відкриває пептидний зв'язок в білку?
	А					Нінгідринова реакція
	Б					ксантопротеиновая реакція
	В					Біуретова реакція
	Г					реакція Фоля
13.	які хімічні зв'язкихарактерні для освіти вторинної структури білка?
	А				водневі зв'язку
	Б				пептидні зв'язку
	В				дисульфідні зв'язки
	Г				гідрофобні зв'язку
14.	Яка структура зберігається при денатурації молекули білка?
	А		первинна
	Б		вторинна
	В		третинна
	Г		четвертичная
15.	Які властивості характерні для всіх білків?
	А			Гідроліз і розчинність в солях і кислотах
	Б			Летючість і горіння
	В			Амфотерность і денатурація
	Г			Розчинність і згортання
16.	Виберіть з'єднання, які утворені з четвертинної структури білка (кілька варіантів відповіді).
	А			гемоглобін
	Б			Креатинкіназа
	В			пеніцилін
	Г			інсулін
	Д			маннит
17.	Виберіть білки, які виконують будівельну функцію сполучної тканини в організмі?
	А	інсулін
	Б	колаген
	В	глобулін
	Г	гістони
	Д	еластин
	Е	протаміни
18.	Зіставте рівень організації білкової структури і її зовнішній вигляд.
	А. первинна структура									1. Спіраль і складчастий шар
	Б. вторинна структура									2. Глобула
	В. третинна структура									3. Лінійна молекула
	Г. четвертичная структура									4. Кільцева молекула
										5. Кілька глобул, з'єднаних між собою
19.	Установіть відповідність між білками і їх функцією в організмі.
	А. гемоглобін								1. Захисна
	Б. ферменти								2. Каталітична
	В. Антитіла й антигени								3. Сигнальна
									4. Структурна
									5. Транспортна
20.	Установіть відповідність між білками і їх класифікацією за формою молекули.
	А. глобулярні							1. Альбумін
								2. Глобулін
								3. Колаген
	Б. фібрилярні							4. Інсулін
								5. Міозин
								6. Кератин

Відповіді.

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
					АГ			42135	ДБА
11	12	13	14	15	16	17	18	19	20
					АБГ	БД	3125	125	ААБАББ

Список використаної літератури.

1. Вівюрскій В.Я. Питання, вправи та завдання щодо органічної хіміїз відповідями і рішеннями: 10-11 кл. - М .: Гуманит. изд. Центр ВЛАДОС, 2002. - 688 с.

2. Кузьменко Н.Є. Хімія. Тести для школярів і вступників у вузи / Н.Є. Кузьменко, В.В. Єрьомін. - М .: ТОВ «Видавничий дім« ОНІКС 21 століття »: ТОВ« Видавництво «Світ та Освіта», 2002. - 320 с.

3. Рябов М.А. Збірник завдань, вправ і тестів з хімії: 10 клас: до підручника Г.Є. Рудзітіс, Ф.Г. Фельдмана «Хімія: 10 клас» / М.А. Рябов. - М .: Видавництво «Іспит», 2013. - 254 с.

4. Рябов М.А. Тести з хімії. 10 клас: до підручника О.С. Габрієляна «Хімія. 10 клас. Базовий рівень»/ М.А. Рябов. - 2-е вид. Перераб. і доп. М .: Видавництво «Іспит», 2012. - 125 с.

5. Тимин О.А. Лекції з біологічної хімії / СібГМУ, кафедра біохімії та молекулярної біології.URL: Http://biokhimija.ru/aminoikislota/chto-takoe-aminokisloty.html (дата звернення: 31.03.2018).

6. Хімія. 10 клас. Електронний додаток до підручника Г.Є. Рудзітіcа, Ф.Г. Фельдмана.URL:

АМІНИ.

1. При заміщенні водню в аміаку на органічні радикали отримують:

1) аміни; 2) аміди; 3) азиди; 4) нітрати.

2. Аміни виходять в результаті

1) нітрування алканів2) окислення альдегідів

3) відновлення нітросполук4) взаємодії карбонових кислот з аміаком

3. Метиламін можна отримати в реакції

1) аміаку з метаном 2) відновлення нітрометану

3) хлорметана з аміаком 4) хлориду метіламмонія з гідроксидом натрію

5) метану з концентрованою азотною кислотою

6) метанолу з концентрованою азотною кислотою

4 . Анілін утворюється при

1) відновлення нітробензолу2) окисленні нитробензола

3) дегидрировании нітроціклогексана4) нитровании бензолу

5. Скільки існує вторинних амінів складу З 4 Н 11 N?

1) Два 2) Три 3) Сім4) Одинадцять

6. До ароматичним амінів відноситься

1) метиламін2) бутиламін3) триетиламін4) дифениламин

7. До первинних амінівне відноситься

1) ізопропіламін 2) бутиламін 3) метілетіламін4) анілін

8. Речовина, що відноситься до амінів, має формулу

1) З 6 Н 5 - NO 2 2) З 6 Н 5 - NH 2 3) З 6 Н 5 СН 3 4) З 6 Н 5 - OH

9. До амінів відноситься1) З 2 Н 5 NO 2 2) З 2 Н 5 ЗN3) З 2 Н 5 ПроNO 2 4) (С 2 Н 5 ) 2 NН

10. Речовина, формула якого має вигляд C 6 H 5 -N (CH 3 ) 2 , Називається ...

1) анілін2) діметілфеніламін3) діметилфенол4) діметілнітробензол

11. Наявністю неподіленої електронної пари у атома азоту в діетиламін можна пояснити його

1) основні властивості 2) здатність до горіння 3) здатність до хлорування 4) летючість

12. Водні розчини амінів забарвляться фенолфталеїном в колір

1) малиновий2) жовтий3) фіолетовий4) помаранчевий

13. У водному розчині метиламіни середу розчину

1) кисла 2) лужна3) нейтральна 4) слабокислая

14. Ароматичні аміни виявляють

1) слабкі кислотні властивості 2) сильні кислотні властивості

3) слабкі основні властивості4) амфотерні властивості

15. Сильніші основні властивості проявляє

1) анілін 2) аміак 3) диметиламин 4) метиламін

16. Більш слабким підставою, ніж аміак, є

1) етиламін2) диметиламин3) диетиламін4) дифениламин

17. Які з наступних тверджень вірні?

А. Анілін легше реагує з бромом, ніж бензол.

Б. Анілін є більш сильним підставою, Ніж аміак

1) вірно тільки А 2) вірно тільки Б 3) вірні обидва твердження 4) обидва твердження невірні

18 . При повному згорянні амінів утворюються

1) СО,NOі Н 2 О 2) СО 2 іNO 2 3) ЗO 2 , N 2 і Н 2 Про4) СО 2 , NH 3 і Н 2 O

19 . етиламін

1) не має запаху2) змінює забарвлення лакмусу на синю

3) є донором електронної пари4) проявляє амфотерность

5) горить6) реагує з етаном

20. При взаємодії етиламін з водним розчиномНВrутворюється

1) брометан 2) бромід амонію 3) бромід етіламмонія4) аміак

21. Метиламін взаємодіє з

1) сірчаною кислотою 2) гідроксидом натрію 3) оксидом алюмінію4) толуолом

22. Які реакції характерні для аніліну?

а)C 6 H 5 NH 2 + Br 2 → б)C 6 H 5 NH 2 + NaOH →в)C 6 H 5 NH 2 + HCl →г)C 6 H 5 NH 2 + C 6 H 6 →

1) б 2) а, в 3) б, г 4) г

23. Анілін від бензолу можна відрізнити за допомогою

1) розчину їдкого натру2) свіжоосадженого гідроксиду міді (II)

3) бромної води4) аміаку

24. Метілетіламін взаємодіє з

1) етаном2) бромоводородной кислотою,3) киснем

4) гідроксидом калію5) пропаном6) водою

25. Анілін взаємодіє з

1) гідроксидом натрію 2) пропіонової кислотою 3) хлором

4) толуолом5) хлороводородом6) метаном

26. У реакцію з аніліном не вступає 1) Вr 2 (Р-р) 2) КОН 3) НСl 4) HNПро 3

27. пропіламіно взаємодіє з

1) водою2) мурашиної кислотою3) бензолом

4) бутаном 5) хлороводородом 6) метаном

28 . Пропіламін може взаємодіяти з

А) соляною кислотоюБ) аміакомВ) водою

Г) гідроксидом каліюД) хлоридом натріюЕ) киснем

29 . Диметиламін взаємодіє з

1) гідроксидом барію 2) киснем 3) оксидом міді (П)

4) пропаном5) оцтовою кислотою6) водою

30. Метиламін

1) газоподібна речовина2) має забарвлення

3) виявляє основні властивості4) є менш сильним підставою, ніж аміак

5) реагує із сірчаною кислотою6) реагує з воднем

31. етиламін взаємодіє з

1) метаном 2) водою 3) бромоводородом

4) бензолом5) киснем6) пропаном

Амінокислоти.

32. Скільки існує амінопропіоновая кислот?

1) Одна 2) Дві 3) Три 4) Чотири

33. Вкажіть ізомери аміномасляної кислоти.

1) а, г 2) б, в 3) г, д 4) д, е

34. Амфотерность аланина проявляється при його взаємодії з розчинами

1) спиртів 2) кислот і лугів 3) лугів 4) середніх солей

35. У розчинах амінокислот реакція середовища ...

1) кисла2) нейтральна

3) слабощелочная4) залежить від числа групNН2 і СООН.

36. При взаємодії амінокислот між собою утворюється

1) складний ефір2) пептид3) нова амінокислота4) сіль амінокислоти

37. Який зв'язок називають пептидного?

1) СО-О-3) -СО-NН 2 2) -СО-NН 4) -СООН-NН 2 -

38. Скільки різних дипептидов можна отримати з двох амінокислот?

1) Один2) Два 3) Чотири4) Вісім

39. Амінокислотине можуть реагувати. . .

1) з підставами і кислотами 2) з кислотами і спиртами

3) з граничними вуглеводнями 4) між собою

40. З аминоуксусной кислотою може реагувати:

1) сульфат натрію 2) хлороводень (р-р) 3) лакмус

4) етанол, 5) анілін 6) гідроксид кальцію

41. Речовина, формула якогоNH 2 СН 2 -СООН, є

1) органічної кислотою 2) органічним підставою

3) амфотерним речовиною 4) аміном

42. Амінокислоти не реагують з

1) етиловим спиртом 2) кислотами і підставами

3) карбонатом натрію 4) граничними вуглеводнями

43. Амінокислотине реагують ні з одним з двох речовин

1) KВІН і СН 3 ВІН 2)KЗlі СН 4 3) СН 3 NН 2 іNа 4)NН 3 і Н 2 O

44. Амінооцтова кислота реагує з кожним з; речовин

1) НСl, КОН 2)NАСl, NН 3 3) З 2 Н 5 ВІН, КСl4) СО 2 , НNПро 3

45. Амінооцтова кислота може взаємодіяти з

1) воднем 2) бензолом 3) сульфатом кальцію

4) аміаком 5) етиловим спиртом 6) соляною кислотою

46. ​​При взаємодії амінокислоти і соляної кислоти

1) утворюються сіль амінокислоти 2) утворюються аміак і карбонова кислота

3) утворюються сіль амінокислоти і підстава 4) виділяється водень

47 . складний ефірутворюється при взаємодії аминоуксусной кислоти. . .

1) з гідроксидом натрію 2) з розчином сірчаної кислоти

3) з аминоуксусной кислотою 4) з етанолом

48 .І з метиламіном, і з гліцином можуть реагувати

1) гідроксид алюмінію 2) оцтова кислота 3) хлороводень

4) кисень 5) нітрат натрію 6) гідроксид калію

49. І з аніліном, і з аланином здатні реагувати

1) хлор 2) бромоводород 3) етан

4) пропен 5) сірчана кислота 6) гідроксид калію

50. амінооцтова кислоту можна отримати взаємодією аміаку з

1) оцтовою кислотою 2) хлоруксусной кислотою 3) ацетальдегідом 4) етиленом

Білки.

51 . Мономерами білків виступають:

1) амінокислоти; 2) моносахариди; 3) нуклеотиди; 4) залишки фосфорної кислоти.

52 . Вторинна структура білка утримується

1) водневими зв'язками 2) дисульфідними містками

3) амідними зв'язками 4) сольовими містками

5 3 . При гідролізі пептидів утворюються

1) аміни 2) амінокислоти 3) карбонові кислоти 4) спирти

54. При повному гідролізі поліпептиду утворюється (-ются)

1) гліцерин 2) глюкоза 3) карбонові кислоти 4) амінокислоти

55. При неповному гідролізі білка можуть утворитися

1) дипептиди 2) глюкоза 3) дисахариди 4) гліцерин

56. При гідролізі білків можуть утворитися:

1) поліпептиди 4) гліцин

2) гліцерин 5) етиленгліколь

3) етанол 6) амінокислоти

57. У результаті гідролізу білків утворюються (-ется)

1) гліцерин 2) амінокислоти 3) карбонові кислоти 4) глюкоза

58. Білки набувають жовте забарвлення під дією

1) HNO 3 (Конц.) 2) Cu (OH) 2 3) H 2 SO 4 (Конц.) 4) OH

1.Якому речовини відповідає назва диметиламин: а)CH 3 - NH 2, б) CH 3 - NH- CH 3 ,

в) CH 3 -- N- CH 3

C 2 H 5

2.Діметіламін відноситься до: а) первинним, б) вторинним, в) третинним амінів?

3.Веществу C 2 H 5 - N- C 2 H 5 відповідає назва: а) метілдіетіамін, б) діметіетіламін

в) діетілметіламін. СН 3

4. Аміни виявляють властивості: а) основні, б) кислотні, в) амфотерні.

5.У якої речовини сильніше виражені основні властивості: а) метиламін, б) диметиламина, в) триметиламіну.

6.Аміни можуть взаємодіяти: а) з кислотами, б) з підставами, в) з кислотами і підставами.

7.Феніламін є: а) ароматичним аміном, б) граничним аміном, в) ненасичених аміном

8.Амінокіслоти містять в молекулі: а) карбонильную групу, б) гідроксильну групу, в) карбоксильну групу.

9.Раствори амінокислот забарвлюють лакмус в колір: а) червоний, б) синій, в) не змінює забарвлення.

10.Веществу будовиCH 3 - CH- CH- C== Oвідповідає назва:

/ / │

NH 2 CH 3 OH

а) 2-метил, 3-амінобутановая кислота, б) 3-аміно, 2-метілбутановая кислота, в) 3-амінопентановая кислота.

1.Як речовини відповідає назва диетиламін: а)C 2 H 5 - NH 2, б) C 2 H 5 - NH- C 2 H 5

в) C 2 H 5 - N- C 2 H 5

CH 3

2.Діетіламін відноситься до амінів: а) первинним, б) вторинним, в) третинним.

3.Веществу CH 3 - N- CH 3 відповідає назва: а) діметілетіамін, б) етілдіметіламін

З 2 Н 5 в) діетілметіламін

4.Раствори нижчих амінів мають середу: а) кислу, б) лужну, в) нейтральну.

5.Какое речовина є більш сильною основою: а) етиламін, б) триетиламін, в) диетиламін.

6. Метиламін може реагувати з: а)NaOH, Б) HCl, В) NaOHі HCl.

7.Аніліну відповідає формула: а)C 2 H 5 NH 2, б) C 6 H 5 NH 2 в) C 3 H 7 NH 2

8.Амінокіслоти містять в молекулі: а) карбонильную групу, б) гідроксильну групу, в) аміногрупу.

9.Раствори амінокислот мають середу: а) нейтральну, б) кислу, в) лужну.

10.Веществу будовиCH 3 - C- COOHвідповідає назва: а) 2-амінобутановая кислота

/ │

CH 3 NH 2 б) 2-аміно, 2-метілпропановая кислота, в) 2-метил, 2 - амінопропановая кислота.

1.Як речовини відповідає назва диметиламин: а)C 2 H 5 - NH- C 2 H 5, б) З H 3 - N- CH 3 ,

в) C 2 H 5 - NH- CH 3 C 2 H 5

2.Вещество метілетіламін відноситься до амінів: а) первинним, б) вторинним, в) третинним.

3.Веществу CH 3 - N- C 2 H 5 відповідає назва:

З 3 Н 7

а) метілетілпропіламін, б) етілметілпропіламін в) метіллпропілетіламін

4.У розчині метиламіни лакмус: а) червоніє, б) синіє, в) не змінює забарвлення.

5.Какое речовина сильніше проявляє основні властивості: а) фениламин, б) метиламін, в) диметиламин.

6. Анілін може реагувати з а) лугами, б) кислотами, в) лугами і кислотами.

7.Анілін є: а) граничним аміном, б) ненасичених аміном, в) ароматичним.

8. У молекулах амінокислот міститься: а) аминогруппа, б) карбонильная група, в) карбоксильная і аміногрупи.

9.Амінокіслоти можуть взаємодіяти тільки: а) з лугами, б) з кислотами, в) з кислотами і лугами.

СН 3 - CH- C- COOH

│ │ \

NH 2 CH 3 CH 3

а) 2,2-диметил, 3-амінобутановая кислота, б) 3-аміно, 2,2-діметілбутановая кислота, в) 3-аміногексанова кислота.

1.Як речовини відповідає назва метілдіетіламін: а)CH 3 - N- C 2 H 5

CH 3

б ) CH 3 -N-C 2 H 5 , в ) C 2 H 5 -NH-C 2 H 5

CH 3

2.Вещество етиламін відноситься до амінів: а) первинним, б) вторинним, в) третинним.

3.Веществу CH 3 ) 2 - NН C 2 H 5 відповідає назва: а) етілдіметіламін,

б) діметіетіламін, в) діетілметіламін.

4.У розчині диметиламина лакмус: а) синіє, б) червоніє, в) не змінює колір.

5.Какое речовина є більш сильною основою: а) фениламин, б) дифениламин,

в) тріфеніламін.

6.Феніламін вступає в реакцію з: а)NaOH, Б) HCl, В) NaOHі HCl.

7.Ароматіческім аміном є: а) пропіламін, б) фениламин, в) метиламін.

8. У молекулах амінокислот міститься: а) карбоксильна, б) карбонильная, в) аминогруппа.

9.Амінокіслоти проявляють властивості: а) основні, б) кислотні, в) амфотерні.

10.Як назва відповідає речовині:NH 2 - CH 2 - CH 2 - CH- COOH

CH 3

а) 2-метил, 4-амінобутановая кислота, б) 1-аміно, 3-метілбутановая кислота, в) 4-аміно, 2-метілбутановая кислота.