Які речовини називають поверхнево активними. Що являє собою бруд, забруднення ЛКП, що таке ПАР, які бувають пави, неіногенние ПАР, аніонні ПАР, Катіонні ПАР, амфолітнимі ПАР, як же все таки ПАР дейтсвуют на бруд? Які ПАР входять у скла

Малюнок 1: поверхнево-активні речовини: схема дії

Натрієві і калієві солі вищих жирних кислот (мила) є поверхнево-активними речовинами, здатними утворювати стійкі мильні плівки. Поверхнево-активні речовини (ПАР) можуть певним чином розташовуватися на кордоні розділу двох фаз, наприклад таких як водо- повітря або водо- масло. Така поведінка ПАР пояснюється особливістю їх будови: молекула ПАР, наприклад мила, включає як полярну, здатну іонізуватися гидрофильную угруповання, так і неполярну гидрофобную частина - вуглеводневий. На кордоні розділу фаз до води орієнтується гидрофильная група, а до масляної фази або повітрю -углеводородний радикал.

Малюнок 2: Міцели мила

В водному середовищі при певній концентрації молекули ПАР існують вже не у вигляді ізольованих частинок, а як великі агрегати - міцели, у яких все вуглеводневі знаходяться в центрі міцели, а гідрофільні групи - зовні (рис. 2а). Міцела здатна «захоплювати» частинки водонерозчинних речовин і створювати стійкі, так як злипання мицелл перешкоджає однойменний заряд їх поверхонь (рис. 2б) .На цьому принципі засноване миючий дію мив. Забруднення є жирову плівку з частинками пилу. Мила емульгують забруднення, після чого емульсія легко змивається водою.

Синтетичні ПАР і миючі засоби

Для виробництва мила необхідно велика кількість жирів - цінного харчового і технічного продукту. Між іншим поверхневою активністю мають і інші органічні сполуки, Що мають подібну будову з милом.

До них відносяться:

• аніонні ПАР (Наприклад, натрієві солі алкилсульфатов, алкилсульфонатов);
• катіонні ПАР (Наприклад четвертинні алкіламмоніевие солі)

Малюнок 3: формули синтетичних поверхнево-активних речовин

Аніонні і катіонні поверхнево-активні речовини обов'язково містять в молекулі довгий алкільний радикал (З 12 - З 14)

Синтетичні ПАР отримують в промисловості з доступного вуглеводневої сировини, головним чином, нафтового, тому вони недорогі. Інше достоїнство миючих засобів на основі синтетичних ПАР полягає в можливості їх використання в жорсткій воді, в якій звичайні мила дають нерозчинні кальцієві і магнієві солі, що знижує ефективність миючого дії і підвищує витрата мила.

твіни

Малюнок 4: Загальна формула Твінів

Останнім часом широке застосування в промисловості (наприклад в текстильній) знаходять поверхнево-активні речовини твіни. У фармації вони служать синтетичної емульгує основою при виготовленні мазей.

Твіни побудовані за загальному принципу, Як і інші ПАР, тобто в їх молекулах є неполярні і полярні частини. Основу молекули становить циклічний четирехатомний спирт сорбітан, В якому від однієї до трьох гідроксильних груп етерифіковані вищими жирними кислотами. Радикали цих кислот складають неполярну частина молекули.

Решта гідроксильні групи утворюють ефірну зв'язок із залишками поліетиленгліколю - (CH 2 CH 2 O) n CH 2 CH 2 OH, де n \u003d 40-80. Фрагменти поліетиленгліколю представляють полярну частину Твінів.

Список літератури: Органічна хімія, А.П.Лузін, С.Е.Зурабян, Н.А. Тюкавкина, 1998 рік

Природні і синтетичні пави - що краще? Нижче порівняння ПАР за властивостями і ефекту на шкіру.

Поверхнево активні речовини - це емульгатори з особливими властивостями, що дозволяють з'єднувати воду і жири так, що виходять бульбашки повітря-піна. Всі поверхні-активні речовини можна розділити на дві групи:

Отримані з рослинної сировини (горіхів, насіння, кісточок, тваринних жирів)

Отримані з сирої нафти

Відразу обмовлюся - тут інформація тільки про рідких ПАР, нема про милі

Отже, порівняємо:

схожість Відмінності

будова

Спосіб отримання

особливості формулювання

інтенсивність впливу

Є ще одне загальне якість у всіх ПАР - це заряд молекули. Всі поверхнево-активні речовини, незалежно від походження можуть бути:

катіонними - молекула ПАР заряджена позитивно

аніонними - молекула ПАР заряджена негативно

амфотерними - міняють заряд на плюс або мінус, залежно від розчину

нейтральнимі - що не мають заряду.

Катіонні ПАР -дуже токсичні для шкіри - їх застосовують у побутовій хімії. Аніонні ПАР - більш м'якого дії. Лаурет сульфат натрію, лаурил сульфат натрію - аніонні Пав.

Амфотерні і неіоногенні Пав - найбільш м'якого дії, слабо взаємодіють з ліпідами клітин, найменше порушують ліпідний мантію шкіри. Саме ці дві групи ПАВов вважаються найбільш безпечними.

Ще невелике цікаве пояснення - механізм дії шампуню без сліз. Поверхнево-активні речовини в назві яких є слово «лаурет» за результатами досліджень менше подразнюють очі. Лаурети виходять в результаті реакції етоксілірованія - чим більш розгалуженою стає молекула ПАР - тим менш чутливі до неї шкіра і очі.

Ось тепер найцікавіше: побічним продуктом реакції етоксілірованія є 1,4 діоксан - найсильніший канцероген, здатний швидко проникати через неушкоджену шкіру, крім цього він вступає в реакцію з іншими компонентами шампуню або гелю з утворенням ще більш небезпечних для організму нітратів. Пам'ятайте скандал, що трапився кілька років тому - в шампуні і пінці для дітей «без сліз Джонсон і Джонсон» знайшли канцерогени? Саме діоксан і його сполуки були знайдені в цих засобах. Шампунь все одно продовжує продаватися в магазинах. Коментарі тут зайві, правда?

Тепер про те, як і з будь Пав ми формулюємо наші кошти для волосся і тіла ...... продовження статті викладемо найближчим часом

Шановні читачі! Весь контент нашого сайту - реєструється перед публікацією в пошукових системах, Захищений законом про авторські права. Щоб уникнути санкцій пошукових систем-при передруку тексту - активне посилання на наш сайт обов'язкове!

з найкращими побажаннями, Натакосметік

Коли-небудь замислювалися як діє і з чого складається засіб для миття посуду і пральний порошок?

Проблема в тому, що бруд, особливо жир, дуже складно змити водою. Спробуйте помити жирні руки водою. Вода стікатиме не змиваючи жир. Молекули води не липнуть до молекул жиру і не забирають їх з собою. Стало бути, завдання в тому, щоб прикріпити молекули жиру до молекул води. Саме це і роблять пави. Молекула ПАР є сферою, один полюс якої - ліпофільний (з'єднується з жирами), а інший - гідрофільний (вступає в зв'язок з молекулами води). Тобто одним кінцем частка ПАР прикріплюється до частинки жиру, а іншим кінцем - до частинкам води.

ПАР (Поверхнево Активні Речовини) - це, як правило, хімічні речовини, Які містяться в будь-якому рідиною для чищення, навіть в звичайному милі. Якраз завдяки ПАВам засіб для чищення чистить.

Однак більша частина вологи людського тіла має також жирову основу. Тобто наприклад захисний шар шкіри (ліпіди - жири, які захищають шкіру від попадання в організм різних бактерій) є жировою плівкою і природно руйнується ПАРами. А зараза нападає на те місце, яке найменш захищене, що звичайно ж шкідливо для здоров'я людини. Пави також руйнують клітини організму (активність руйнування залежить від типу ПАР).

Фахівці стверджують, що після застосування миючого засобу, захисний шар шкіри повинен встигнути відновитися протягом 4 годин до, як мінімум 60%. Це встановлені ГОСТом норми гігієни. Однак далеко не всі миючі засоби забезпечують таку восстановимость шкіри. Знежирена і зневоднена шкіра швидше старіє. Крім того, пави можуть накопичуватися в мозку, печінці, серці, жирових відкладеннях (особливо багато) і продовжувати руйнування організму тривалий час. А оскільки без миючих засобів практично ніхто не обходиться, то пави постійно поповнюються в нашому організмі забезпечуючи безперервний шкоди тілу. Пави також впливають на репродуктивну функцію у чоловіків, аналогічно радіоактивного випромінювання.

Проблема посилюється тим, що наші очисні споруди погано справляються з видаленням ПАВов. Тому шкідливі пави повертаються через водопровід до нас майже в тій же концентрації, в якій ми їх виливаємо в стік. Виняток становлять тільки кошти з здатні біологічно руйнуватися ПАРами.

аніонні ПАР - Основною перевагою є відносно невисока вартість, ефективність і хороша розчинність. Але вони найбільш агресивні по відношенню до організму людини.

катіонні ПАР мають бактерицидну властивість.

неіоногенні ПАР - Основною перевагою є сприятливу дію на тканину і головне - 100% биоразлагаемость.

амфолітні ПАР - в залежності від середовища (кислотність / лужність) виявляють себе або як катіонні, або як аніонні пави.

Доброю біорозкладністю (на 80-98%) мають деякі з аніоноактівних (аніонних) ПАР, Наприклад, алкилсульфонати. Але найбільш повної (100%) біорозкладністю мають неіоногенні ПАР.

Включення в рецептуру мийних засобів неіоногенних ПАР призводить до більш низького вмісту аніоноактивних речовин на шкірі. Аналогічний ефект, а саме зниження накопичення аніонних ПАР на шкірі і тканинах, був встановлений при введенні в композиції миючих засобів ферментів біологічного походження.

Одним з основних критеріїв екологічної безпеки товарів побутової хімії є биоразлагаемость ПАР, Які входять до їх складу. Розрізняють первинну биоразлагаемость, яка має на увазі структурні зміни (трансформацію) ПАР мікроорганізмами, що призводять до втрати поверхнево-активних властивостей. Під повною біорозкладністю мають на увазі кінцеву біодеградацію ПАР до діоксиду вуглецю і води. Але на биоразлагаемость жоден товар побутової хімії в наших санепідемстанцій не перевіряють.

Вважається що в пральному порошку досить не більше 5% ПАР, Щоб він добре стирав. Так що читайте склад порошків, чим менше ПАР, тим менше шкоди для здоров'я.

По суті, натуральним миючим засобом можна визнати тільки мильний корінь і сапоніни (мильні речовини) з рослин.

Думаю, що сухі рядки про властивості поверхнево-активних речовин «легким чтивом» не назвеш, проте без них не обійтися, якщо хочеш, щоб більше ніхто не смів вішати локшину тобі на вуха.

Законне місце натуральних миючих компонентів косметики - серед рослинних масел, тваринних жирів, крохмальних, сапонінових, пектинових і цукристих сполук, щедро роздаровуваних флорою. Ці речовини мають незліченну кількість варіацій своєї молекулярної структури, що забезпечує їм здатність видаляти різні типи речовин, що забруднюють шкіру і волосся, не порушуючи фізіологічний бар'єр епідермісу.

Поверхнево-активні речовини (тензіди) являють собою з'єднання, які при адсорбції (поглинання, зв'язування і утриманні іншої речовини) знижують міжфазну натяг (здатність до змішування двох речовин, наприклад води й олії) розчину. Іншими словами, ПАР можна назвати компетентними правоохоронними органами, які швидко ловлять і нейтралізують злочинців-шкідників і гадів-забруднювачів, потім міцно утримують в місцях позбавлення волі (чи то пак всередині своєї системи), а в процесі виконання вироку не допускають втечі (розчинення у воді) і змішування зі здоровою частиною суспільства грязнуль-засуджених. Правоохоронні органи, вибачте, захопилася, ПАР мають три департаменту (три групи).

Перша група - аніонні і кріптоаніонние сульфосполук

Ця група тензидов є найбільш несумісною з брудом, і саме її найбільше лають милофоби. Аніонні і кріптоаніонние з'єднання (ацетілпептіди, лаурил- і лауретсульфат натрію, калію, магнію або амонію) краще за всіх інших груп ПАР видаляють бруд з контактних поверхонь. Тому без них не обходиться жодне дієве очищає засіб.

Сировина і виробництво

Цю групу миючих субстанцій люди навчилися виробляти раніше за інших (згадаймо пасаж про попіл, якому посипали собі голову древні мудреці). У міру розвитку прогресу аніонні тензіди стали варити з білків і жирів, ощелоченних (натрієва гідролізаціей) за допомогою золи (найпопулярніше лужний природне сировина - зола дерева Salasola soda) та інших лужних сполук. В якості сировини для аніонних і кріптоаніонних ПАР використовується кокосова, пальмова, рапсова, соєва олія, свинячий жир, спермацет, масло з коров'ячого та козячого молока.

Принцип дії

Видатні очищають якості аніонних тензидов пояснюються будовою їх молекул, які складаються з двох частин - гідрофільній (люблячої воду) і, навпаки, гідрофобною.

Перші дозволяють їм розчинятися у воді (або полярних розчинниках) і повністю змиватися нею з поверхні шкіри, а другі - контактувати з неполярними речовинами (вуглеводнями, смолами, сечовиною, пилом, жирами, маслами). Під час миття з шампунем або милом гідрофобні «щелепи» пов'язують захоплені частинки бруду, поміщаючи їх в центр міцели (полого кулі, утвореного поруч молекул, гідрофільні «хвости» яких спрямовані назовні, а всередину - гідрофобні «голови»).

властивості

Швидка, повноцінна, якісна евакуація бруду з поверхні шкіри і її придатків, піноутворення, бактерицидну (ліквідація грампозитивнихмікроорганізмів) і бактеріостатичну, липолитическое (розчинення окисленого жирового секрету сальних залоз і смолисто-мінеральних забруднень шкіри) дію.

Друга група - катіоноактивні ПАР

Катіонні тензіди - це з'єднання, які дисоціюють (розчиняються) в водному розчині з утворенням катіонів (позитивно заряджених молекул).

Сировина і виробництво

Четвертинні амонієві підстави, є полісахариди, отримані з молочних продуктів, ланоліну, картоплі, кукурудзи, цукрового очерету, буряків, соняшнику.

Принцип дії

В силу свого позитивного заряду катіонні тензіди притягуються до негативно зарядженим волоссю і роговим чешуйкам епідермісу, прискорюючи їх змочування, фіксують на їх поверхні цінні лікувальні компоненти, що містяться в косметичному препараті, а також надають брадікіназное дію (усувають подразнення, свербіж, печіння, набряклість). Вони захоплюють і утримують негативно заряджені частинки, вбивають грамнегативнібактерії.

властивості

Катіонні тензіди - цінні компоненти косметичних препаратів (шампунів, бальзамів, кондиціонерів): вони активізують піноутворення, підвищують продуктивність кіслородообмена шкіри і волосся, емульгують масляні і ароматичні субстанції в водному розчині, надають бактерицидну дію, усувають залишковий електричний заряд на волоссі після миття (антистатична дія ), забезпечують легке розчісування, укладання та підвищують ККД лікувальних компонентів на шкіру і волосся.

Третя група - амфотерні і неіонні соПАВи

Виробники якісної косметики для того, щоб пом'якшити дію кращих, т. Е. Аніонних очищувальних інгредієнтів (зокрема, для того щоб аніонні ПАР не пошкодили жировий комплекс гідроліпідної мантії) і при цьому не знизити ні на йоту очищає активності препарату, обов'язково вводять в милящуюся формулу соПАВи. Амфотерні і неіонні тензіди нейтралізують кислотну реакцію аніонів, сприяють їх швидкому розщепленню, при цьому збільшуючи щільність і зменшуючи «легкість» (діаметр) бульбашок піни.

Сировина і виробництво амфотерних ПАР

Амфотерні ПАР є одним з найдорожчих інгредієнтів милящейся основи. Їх отримують вичавки, екстракцією, настоюванням, ректифікацією і окисленням природного сировини (як рослинного, так і тваринного спрямування). Найбільш відомі сировинні джерела амфотерних тензидов, а саме кокоамфоацетат, лактату, альфа-амінокислот, пектинів, восків, - це мильнянка, водорості, м'якоть плодів яблуні, коренеплоди (буряк, морква, топінамбур), пальмова олія, молочні продукти, ланолін.

Принцип дії амфотерних ПАР

Навіть елементарні пізнання в хімії дають підстави для сумнівів у можливості суміщення в єдиній формулі катіонних і аніонних ПАР, оскільки протилежно заряджені речовини, попарно притягаючи один до одного, зменшують своє спорідненість з водою (випадають в осад), і, природно, знижується очищає активність. Тільки завдяки амфотерним тензидами ця проблема була вирішена: ці поверхнево-активні речовини завдяки своїй здатності легко віддавати і приєднувати електронну пару проявляють як кислотні, так і основні властивості в залежності від реакції середовища, в якій вони перебувають (так в лужному середовищі вони стають аніонами, а в кислотної - катіонами).

Властивості амфотерних ПАР

Амфотерні тензіди захищають шкіру і волосся від сухості і роздратування, реставрують роговий шар епідермісу і кератин волосся, пом'якшують, підвищують еластичність сполучної тканини, додають волоссю шовковистість, а піні милящегося речовини - кремообразную текстуру.

Сировина і виробництво неіонних ПАР

З'єднання, які розчиняються у воді без утворення іонів, називають неіонними. Їх групу представляють полігліколеві і полігліколеновие ефіри жирних спиртів (наприклад, фейстензід - Disodium Laurethsulfosuccinate - текуча рідина, що складається з лимонної кислоти і жирних спиртів). Отримують неіонні пави оксіетилювання рослинних масел (касторове, паростків пшениці, льону, кунжуту, какао, календули, петрушки, рису, звіробою). Неіонні ПАР існують тільки в пасти або густої маси, тому не можуть міститися в твердих миючих засобах (мило, порошки).

Принцип дії неіонних ПАР

водні розчини складних ефірів жирних кислот являють собою дисперсійний міцельний розчин, який часто називають «розумним милом», оскільки він емульгує бруд і жир, видаляючи їх з поверхні шкіри і волосся, не пошкоджуючи захисну мантію.

Властивості неіонних ПАР

Цей вид ПАР привносить миючого засобу м'якість, безпеку, екологічність (биоразлагаемость неіонних тензидов становить 100%). Вони стабілізують мильну піну, мають м'якими властивостями загустителя, надають брадікіназное і поліруючий дію, реставруючи зовнішні шари епідермісу і волосся, сприяють активізації дії лікувальних добавок очищає препарату.

Ось коротенько і все. Не знаю, ДЕ багаторівневі торговці «найкращою в світі косметикою» почули про те, що абсолютно нешкідливі для здоров'я людини і тварин ПАР містять «отрутохімікати і нітрити». Думаю, що відповідь не важливий, тому що проблема не в ПАР, а в загиджених мізках борців з милящіміся субстанціями: будь-який злодій впевнений, що чесних людей не буває, будь-який продавець косметики, в рецептуру якої входять пестициди, діоксини та інша погань, думає, що і всі так роблять ... і помиляється. Поки він викриває в неіснуючих гріхах нешкідливі інгредієнти, порядні косметичні компанії обдаровують світ чарівними формулами, від яких люди стають гарними і молодими, розлучаючись з масою косметичних недоліків. Тому вмивайтеся радісно і спокійно, мийте волосся з задоволенням, робіть це хоч кожен день: натуральні ПАР абсолютно нешкідливі. І не слухайте дешевих проповідників, які кому завгодно можуть пошкодити «шкіру, очі, вуха, печінку і мозок».

Основа, що очищає шампунів

Уявлення про властивості катіонних, амфотерних і неіонних ПАР згубні ще для однієї кривди - байки про те, що «косметика, що володіє очисними і миючими властивостями, не може бути корисна для шкіри і волосся, оскільки всі її компоненти змиваються водою». Звичайно ж, це абсурд, оскільки деякі з інгредієнтів милящейся основи підвищують проникаючу здатність і пролонгують дію біологічно активних речовин і лікувальних добавок, що містяться в шампунях, бальзамах для волосся і гелях для душу. В якості конкретного прикладу пропоную розглянути залишилися компоненти милящей основи шампунів STYX naturcosmetic.

Усе шампуні STYX складаються з двох, з'єднаних в одній рецептурі формул: базисної (очищає) основи і терапевтичних добавок. Пропорційне відношення першої і другої формули складає в середньому 8: 2, за винятком базисного шампуню, склад якого передбачає лише очищувальну формулу, а дієві компоненти у вигляді ефірних масел, настоїв, екстрактів і відварів рослин вводяться кожним на власний смак, відповідно до цілей і потребами.

Базисна основа шампунів складається з трьох груп поверхнево-активних речовин, збагачених поряд активують очищувальну формулу добавок, до яких відносяться:

Молочні амінокислоти, пептиди, лактоферменти і лактогормони - речовини, які нормалізують роботу сальних залоз при будь-якому типі волосся, усувають свербіння і подразнення шкіри, лупа, що ліквідовують патогенну мікрофлору, яка провокує розвиток себореї.

Рослинні цераміди (алкіл, алкеніли) - тверді або воскоподобние ліпідні речовини (сфінголіпіди), одержувані з масел злакових, бобових рослин і з тваринних жирів. Вони підвищують захисний бар'єр шкіри, реставрують пошкоджені ділянки гідроліпідної мантії, усувають зневоднення шкіри, її лабільність до зовнішніх чинників. Цераміди (посилені катіонними ПАР) реставрують кератиновий панцир волосся, закриваючи і ущільнюючи лусочки зовнішнього шару. Роблять волосся блискучим і гладкими, зменшуючи їх крихкість, захищають кінчики волосся від розщеплення.

Алейронові амінокислоти (міні-протеїни зерен пшениці) - беруть участь у біосинтезі клітин шкіри і волосся, відновлюють пошкоджені тканини, надають антиоксидантну, захисну дію. За рахунок огортає ефекту додають волоссю додаткову товщину і міцність, полегшують розчісування.

масло льону - забезпечує зволожуючий, протизапальний, брадікіназний ефект, підвищує тонус волосся і їх здатність тримати форму, полегшує укладання.

екстракт солодки - надає очищаючу, протизапальну, бактерицидну, дренажну дію.

сік алое - надає регенеруючу, метаболічну, заспокійливу, протизапальну, антиоксидантну, імуностимулюючу дію, активізує відновлювальні процеси в пошкоджених тканинах.

Мед і квітковий пилок - стимулюють тканинний метаболізм, мікроциркуляцію. Надають зволожуючу, тонізуючу дію, активізують репаративні регенерацію в пошкоджених клітинах.

Лимонний сік і яблучний оцет - надають очищаючу, тонізуючу, адаптогенну дію. Пом'якшують, витаминизируют шкіру і волосся, зміцнюють капіляри. Підвищують еластичність кератинового «панцира», усуваючи перепалений вид травмованих волосся.

водорості - надають детоксіческое, зміцнює дію, стимулюють процеси регенерації та оновлення. Роблять волосся блискучим і шовковими.

Ензими (аланін, альгінін, глутамін, треонін, цілина, тирозин, метіонін, пан, Ліцинієм, гліцин і т. П.) - отримують з рослинної і тваринної сировини: протеази - з рослин, багатих білком (бобові); ліпази - з масел і жирів; амілази - з рослин, багатих на вуглеводи, і молочних продуктів. Видаляють стійкі і «важкі» забруднення шкіри і волосся білкової, вуглеводної і жирової природи (відпрацьовані ділянки тканин, продукти нефтеперегонки, компоненти смогу, шкідливі включення водопровідної води). Ензими гранично безпечні для шкіри, оскільки незалежно від інтенсивності очищення не забирають з неї вологу, при цьому легко змиваються водою. Ферменти є біологічними каталізаторами обмінних процесів шкіри, прискорюють хімічні реакції в життєздатних клітинах і сприяють прискореному відростання волосся.

Лецитин і флюідлецітін - речовини класу фосфоліпідів, є природними емульгаторами і будівельним матеріалом для клітинних мембран (отримують з рослинної і тваринної сировини).

Полісахариди, до яких відносяться і желатин, і пектин, і целюлоза, і глюкоза, і фруктоза, - містяться як в рослинних (очереті, буряках, яблуках, водоростях, злаках, коренеплодах), так і в тваринних продуктах (молоко). Полісахариди - енергетичне підживлення клітин, вони активізують процеси біосинтезу, усувають стресові стани шкіри, утримують вологу, м'яко видаляючи токсичні речовини з поверхні шкіри і волосся. Часто полісахариди грають роль загусники в косметичних засобах.

Морська сіль - являє собою джерело електролітів, необхідних для процесів інфільтрації і гідролізу, завдяки яким здійснюється клітинний обмін речовин. Вони підвищують ККД засвоюваності поживних речовин клітинами, видаляють відпрацьовані метаболіти і відмерлі клітини волосся і шкіри. Регулюють проникаючу здатність косметичних засобів, підтримують електролітичний і рН-баланс шкіри.

Рослинні масла (макадамия, жожоба, паростки пшениці, виноградні кісточки, авокадо) - пережиривающие очищувальну формулу шампуню, забезпечуючи захист волосся від пошкодження і зневоднення. (Властивості рослинних масел см. В журналі «Ефірний світ», №40.)

Терапевтична начинка шампунів

Натуральні шампуні STYX - найпопулярніша, сама що купується, найбільш продавана, найдефіцитніша (іноді попит перевищує пропозицію), сама переоцінена і сама ... вражаюча косметика. Зазвичай люди, які вирішили спробувати стіксовскій шампунь, переповнені захопленими відчуттями, захоплено вигукують: «Так ось ти який," Правильний "Шампунь!», Шкодуючи про те, що дізналися про це тільки зараз.

Треба сказати, що підстав для захоплення рецептурою і дією шампунів STYX предостатньо. Взяти хоча б консистенцію препарату, схожу на густий гречаний мед, що свідчить про мінімумі води і максимумі концентрації активних речовин. «Ну навіщо продавати людям воду, якщо твій бізнес - це виробництво косметики? Той, хто віддає перевагу більш рідку консистенцію шампуню, в змозі самостійно додати в нього води переважного кількості і якості: мінеральної, срібною, святий, талої, дощової ", - так пояснює Вольфганг Стікс свою фармацевтичну позицію. Оскільки перший раз все передають куті меду з кількістю препарату (адже у кожного своє уявлення про мізерну дозуванні), відразу попереджаю: для того щоб відмінно вимити волосся середньої довжини, досить всього лише 3 мл шампуню STYX.

Друге, про що слід сказати особливо, - це відсутність необхідності мити волосся двічі при використанні шампунів STYX. Велике розмаїття очищувальних речовин в рецептурі, кожне з яких працює в своєму стилі і на своєму рівні, дозволяє ефективно видаляти поверхневі, глибокі і стійкі забруднення шкіри і волосся при одноразовому миття.

На сьогоднішній день існує п'ятнадцять видів шампунів STYX (з урахуванням новинки - шампуню «Рожевий сад"), кожен з яких має неповторну спрямованість дії, проте всіх їх поєднує вісім фонових якостей, притаманних милящейся основі: це протизапальну, брадікіназное, антиоксидантну дію, стимуляція мікроциркуляції , виведення токсинів, зволоження і заповнення вітамінно-мінеральних "прогалин" в харчуванні клітин, полегшення укладання.

P. S. Моя сестричка завжди сильно переживає щодо вибору подарунків близьким на їх день народження. Півроку вона бігає по магазинах, намагаючись знайти ту єдину річ, яка стане справжньою радістю для обдаровуваного. Одного разу на одну із солідних дат (колись з кожним так трапляється - все дати стають такими) моєму житті вона піднесла мені гарне видання. Це були філософські притчі різних релігійних конфесій. Відкривши книгу на першій-ліпшій сторінці, я дізналася про один старому засохлому дереві, яке тисячі років прагнуло до сонця, не сходячи з місця. Одного разу крадеться повз дерева злодій жахливо перелякався, сплутавши його силует з фігурою жандарма. Пробігав повз закоханий юнак припав до коріння дерева, побачивши в його тіні риси своєї коханої. Після дитина, заляканий страшними казками, зайшовся в риданнях, побачивши в розкидистому малюнку гілок дерева на тлі неба оскал злобного чудовиська. Але дерево завжди було і залишалося всього лише деревом, бо ми бачимо світ таким, якими є ми самі.

Так закінчувалася ця випадково прочитана мною притча. Так, мабуть, варто закінчити і цю статтю.

За зовнішнім виглядом ПАР являють собою пасти, рідини або тверді милообразние продукти, білого або жовтуватого кольору з ароматичними запахами. Всі вони порівняно добре розчиняються у воді, утворюючи в певних концентраціях велика кількість піни.

В піні на поверхні водойми концентруються самі ПАР, інші органічні забруднення, а так само мікроорганізми, в тому числі потогенние, що створює епідеміологічну загрозу населенню при рознесенні піни вітром.

Найважливішими властивостями ПАР так само є здатність до адсорбції на поверхнях, змочування, емульгуванню і солюбилизации (підвищення колоїдальних розчинності) інших, погано розчинних у воді речовин.

Миючі властивості ПАР поліпшуються при додаванні до них ряду інших сполук, чим і користуються при виготовленні СМС.

Для гігієнічної практики велике значення має стабільність ПАР у воді. Відзначають, що на відміну від мив ПАР в загальному є сполуками відносно стійкими у воді. Однак стабільність їх неоднакова і залежить не тільки від характеру речовин, але і умов середовища водойм: температури, кількості розчиненого у воді кисню, присутність мікрофлори тощо. Відомо, що звичайна мікрофлора води і грунту здатна використовувати синтетичні ПАР в якості їжі. Швидкість такого руйнування речовин залежить від їх молекулярної структури. Речовини з прямою алкильной ланцюгом в молекулі, як правило, легше засвоюються мікрофлорою, ніж з'єднання з розгалуженою ланцюгом.

Аніонні і неіоногенні ПАР мають набагато менш вираженим дією на мікрофлору, ніж катіонні ПАР.

неіоногенні ПАР

До неіоногенні ПАР відносяться з'єднання різної будови, найбільшу групу яких складають продукти приєднання окси етилену до гідрофобним підставах (АЛКІЛФЕНОЛИ, жирним спиртів, жирних кислот, жирним амінів і інших), а так само похідні жирних кислот, окси алкіламінів.

Неіоногенні ПАР у водному розчині не утворюють іонів, розчинність їх обумовлена \u200b\u200bфункціональними групами, що мають сильне спорідненість до води.

Неіоногенні ПАР мають найбільшу пенообразующей здатністю.

Зростання застосування неіоногенних ПАР пов'язано з швидким зниженням вартості їх отримання і розширюються можливостями їх використання в різних областях народного господарства. В результаті їх застосування в промисловості, стали виникати труднощі при очищенні виробничих стічних вод, так як біоочищення за допомогою активного мулу не завжди виявляється ефективною. Тому неіоногенні ПАР разом зі стічними водами потрапляють у водойми, де змінюють санітарно гігієнічний режим. Необхідність видалення неіоногенних ПАР з стічних вод вимагає розробки відповідних методів і засобів.

Застосування поверхнево-активних речовин

Розвиток хімічної промисловості зумовило застосування численних речовин в різних галузях народного господарства. Широке застосування в світі отримало виробництво синтетичних ПАР і миючих засобів на їх основі. ПАР нерідко називають детергентами (від латинського слова deterge - очищати). Детергенти широко використовуються в різних галузях народного господарства. Основні об'єкти застосування пов'язані з використанням тих фізичних властивостей ПАР, які обумовлюють їх адсорбційну і солюбілізаціонную здатності.

Основним споживачем ПАР є текстильна промисловість, великий відсоток їх йде на побутові потреби. У виробництві будівельних матеріалів вони використовуються, як зв'язуючий матеріал, як замінники при виробництві алебастру, а так само як стабілізатори для грунтів. ПАР знаходять застосування в медицині.

Змочуються здатність їх зумовила застосування в косметичних композиціях. Наявність емульгуючих здібностей ПАР призвело до їх вживання у фармацевтичній промисловості для приготування водних екстрактів, емульсій, підстав для мазей.

ПАР широко застосовуються в шкіряної, хутряної і паперової промисловості в якості компонентів миючих засобів для знезараження, в сільському господарстві - для поліпшення Фізичних властивостей добрив, для стимуляції росту сільськогосподарських тварин, в якості інсектицидних, гербіцидних і фунгіцидних обприскувань.

У харчовій промисловості ПАР використовуються як сповільнювачі черствіння хлібобулочних виробів, для поліпшення фізичних властивостей кондитерських виробів і молочних продуктів.

У нафтовій промисловості вони вживаються при бурінні свердловин, діемульгірованіі сирої нафти, при операціях по очищенню й транспортуванню.

У хімічній промисловості ці речовини використовуються в якості стабілізаторів речовин, що володіють здатністю денатурувати білки, входять до складу пенообразующих, протипожежних засобів та запобігають піноутворення засобів.

ПАР використовуються в боротьбі з запотівання скла і прозорих пластмас, для очищення промислових димів, в приготуванні типографических фарб, чорнила для кулькових ручок, при виробництві кіноплівок тощо [Давидова А.І., Козлова В.М., 1982, Мет. рук., 1988, ПАТ справ., 1980].

ПАР, що входять до складу певних миючих засобів, вибирають виходячи з умов використання та типу передбачуваної обробки [Хім. окр середовища, 1982]. Аніонактивні синтетичні ПАР застосовуються переважно в побутових миючих засобах, катіонактівних застосовуються в якості дезінфікуючих засобів.

Комбінована дія СМС і поверхнево-активних речовин

Можна припустити, що не тільки окремі гpупи в середині СМС і їх компоненти, надають згубну дію на гідробіонтів, але ще більшу небезпеку становлять суміші речовин.

Відомості в літературі про механізми взаємодії різних миючих засобів та їх компонентів отсyтствуют, але, оскільки, введення додаткового компонента до складу СМС різко змінює його властивості, причому, ці властивості іноді навіть неможливо передбачити, можна припустити, яке розмаїття варіантів і комбінаційних взаємодій можливо між миючими засобами.

Токсична дія поверхнево-активних речовин

СПАР являють собою велику групу сполук, різних за своєю структурою, що відносяться до різних класів. Ці речовини здатні адсорбуватися на поверхні розділу фаз і знижувати внаслідок цього поверхневу енергію (поверхневий натяг). Залежно від властивостей, які проявляються СПАР при розчиненні у воді, їх ділять на аніонактивні речовини (активної частиною є аніон), катіонактівних (активною частиною молекул є катіон), амфолітні і неіоногенні, які зовсім не іонізуються.

Головними факторами зниження їх концентрації є процеси біохімічного окислення, сорбція зваженими речовинами і донними відкладеннями. Ступінь біохімічного окислення СПАР залежить від їх хімічної будови і умов навколишнього середовища.

З підвищенням вмісту завислих речовин і значним контактом водної маси з донними відкладеннями швидкість зниження концентрації СПАР у воді зазвичай підвищується за рахунок сорбції та співосадження. При значному накопиченні СПАР в донних відкладеннях в аеробних умовах відбувається окислення мікрофлорою донного мулу. У разі анаеробних умов, СПАР, можуть накопичуватися в донних відкладеннях і ставати джерелом вторинного забруднення водойми.

Максимальні кількості кисню (БПК), споживані 1 мг / дм 3 різних ПАР коливається від 0 до 1,6 мг / дм 3. При біохімічному окисленні СПАР, утворюються різні проміжні продукти розпаду: спирти, альдегіди, органічні кислоти і ін. В результаті розпаду СПАР, що містять бензольне кільце, утворюються феноли.

У поверхневих водах СПАР знаходяться в розчиненому і сорбованих стані, а також в поверхневій плівці води водного об'єкта.

Потрапляючи в водойми і водотоки, СПАР роблять значний вплив на їх фізико-біологічний стан, погіршуючи кисневий режим і органолептичні властивості, і зберігаються там довгий час, так як розкладаються дуже повільно. Негативним, з гігієнічної точки зору, властивістю ПАР є їх висока пенообразующая здатність. Хоча СПАР не є високотоксичними речовинами, є відомості про непрямому їх впливі на гідробіонтів. При концентраціях 5-15 мг / дм 3 риби втрачають слизистий покрив, при більш високих концентраціях може спостерігатися кровотеча зябер. [Т. В. Гусєва, Я. П. Молчанова, Е.А. Заїка, В. Н. Винниченко, Є. М, Аверочкін. Гідрохімічні показники стану навколишнього середовища: довідкові матеріали. М: Еколайн, 2000].

Руйнування поверхнево-активних речовин (персистентність)

Для гігієнічної практики больщое значення має стабільність ПАР у воді. Зниження концентрації детергентів визначається комплексом фізико-географічних умов водойм, характером водообміну, фізичними властивостями і хімічним складом води, фізико-хімічними властивостями і хімічною структурою самих ПАР [Волощенко, Мудрий, 1991]. Біохімічний розпад детергентів - це складний, багатоступінчастий процес, в якому кожна стадія каталізується власними ферментами. Окислення детергентів під впливом ферментів активного мулу зазвичай починається з кінцевої метильної групи алкільного ланцюга, у аніонних ПАР - найбільш віддаленої від сульфатної або сульфонатной групи. Окислення метильної групи, що є найбільш важким етапом у ланцюгу біохімічного розпаду ПАР, починається з окислення кінцевого атома вуглецю, з утворенням гідроперекисів шляхом приєднання кисню. Потім гидроперекиси перетворюються в спирт, альдегід і далі в карбонову кислоту, Яка, в свою чергу піддається β окислення [цит. по Волощенко, Мудрий, 1991].

Утворюється в процесі β - окислення оцтова кислота легко використовується мікроорганізмами як джерело енергії, окислюючись до вуглекислоти і води. При цьому ПАР з парним числом атомів в алкільного ланцюга, аналогічно природним карбоновим кислотам, окислюються швидше, ніж з'єднання з непарним числом атомів вуглецю.
Після завершення окислення алкільних ланцюгів в таких з'єднаннях, як алкілбензолсульфонати, починається розщеплення бензольного кільця з утворенням в процесі ряду послідовних реакцій β - кетоадіпіновой кислоти, яка також піддається β - окислення. Процес окислення аніонних ПАР різко загальмовується при наявності в алкільного ланцюга четвертинного атома вуглецю або при приєднанні бензольного кільця до алкільного ланцюга за допомогою четвертинного атома вуглецю.
Відсутність у четвертинного атома вуглецю атома водню перешкоджає протіканню β - окислення. Розпад алкілбензолсульфоната призупиняється, як тільки процес доходить до четвертинного атома вуглецю. Тому до біохімічного окислення найбільш стійкі алкілбензолсульфонати, у яких четвертинний атом вуглецю знаходиться в кінці алкільного ланцюга при відсутності іншого відкритого кінця.
Біохімічний розпад неіоногенних ПАР також залежить від довжини і ступеня розгалуження алкільного ланцюга і від довжини поліетіленгліколевой ланцюга. Неіоногенні з'єднання з довжиною алкільного ланцюга менше 6 - 7 атомів вуглецю розпадаються біохімічно повільно. Найбільш повно і швидко руйнуються з'єднання, отримані на основі нормальних первинних і вторинних спиртів, алкильная ланцюг яких містить більше 7 атомів вуглецю, а поліетіленгліколевой - не більше 10 - 12 молей окису етилену.

Література: Можаєв Е.А., 1976, Лукіних Н.А., 1972, Ставська С.С., Тараканова А.Л., Удод В.М., 1982